Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Recepty,

Plnené zemiakové placky zmiznú v okamihu. Stred prekvapí chuťové bunky

30.10.2023 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Timolina). Zemiakové placky sú známym pokrmom, ktorý je hotový za pár okamihov. Tento recept používame, keď máme príliš veľa zeleniny a nevieme, čo s...

30.10.2023 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Timolina).

Zemiakové placky sú známym pokrmom, ktorý je hotový za pár okamihov. Tento recept používame, keď máme príliš veľa zeleniny a nevieme, čo s ňou. Ak chcete trochu spestriť ich chuť, prečo ich neurobiť trochu inak. Nabudúce ich naplňte touto ingredienciou a všetci budú omdlievať od radosti.

zemiakové placky
Zemiakové placky
Foto: shutterstock/Timolina

Zemiakové placky sú pre každého známym jedlom na večeru. Ich chuť a spôsob podávania sa mierne líšia v závislosti od receptu a krajiny, v ktorej ich jeme. Jedno však zostáva rovnaké – vždy rýchlo zmiznú z našich tanierov. Podľa klasického receptu sa strúhané zemiaky kombinujú s cibuľou, vajcami a múkou. Nič viac nie je potrebné na to, aby chutili vynikajúco. K takémuto tradičnému receptu sa však oplatí pridať ešte niečo navyše. S ďalšími prísadami môže byť chuť ešte lepšia.

Navrhujeme kombinovať zemiakovú plnku s bryndzou, ktorá sa v mnohých domácnostiach nepoužíva príliš často. Plnka s bryndzou, charakteristickým syrom s intenzívnou chuťou, je vrcholom celého pokrmu. Bryndza má krémovú konzistenciu a dokonale sa snúbi s chuťou zemiakov. Okrem toho dodáva tomuto jedlu jedinečný charakter.

Recept na zemiakové placky plnené bryndzou

Ingrediencie:

  • 5 veľkých zemiakov,
  • 3 polievkové lyžice pšeničnej múky,
  • veľká cibuľa,
  • 2 vajcia,
  • 200 g bryndze,
  • olej na vyprážanie,
  • soľ,
  • korenie.

Spôsob prípravy:

  1. Zemiaky ošúpeme, umyjeme a nastrúhame na veľkom strúhadle. Nechajte ich niekoľko minút odstáť v miske, potom nechajte odkvapkať prebytočnú tekutinu. Ošúpeme a nastrúhame cibuľu a pridáme ju k zemiakom.
  2. Do zemiakov rozbijeme vajcia, pridáme múku, soľ a korenie. Dôkladne premiešajte, aby ste získali kašu bez hrudiek.
  3. Na panvici rozohrejte olej. Keď je dostatočne horúca, vytvarujte z nej malé úhľadné placky. Na každú placku dáme časť bryndze a jemne rozotrieme. Nakoniec na bryndzu opäť nanesieme tenkú vrstvu zemiakovej zmesi.
  4. Placky opečieme z oboch strán dozlatista. Keď sú placky hotové, položte ich na tanier s papierovou utierkou. Podávame s kyslou smotanou a nasekaným kôprom. Dobrú chuť!

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Pri príprave placiek nesiahajte po zemiakoch, poznáme lepšiu zeleninu. Sú chrumkavejšie a chutnejšie

Slané palacinky, ktoré očaria každého gurmána. Pridanie tohto syra dokonale zvýrazní ich chuť


Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Ako pripraviť brokolicu, aby nestratila farbu? Skúsení kuchári používajú trik

18.2.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Viktoria UA). Teoreticky nie je príprava brokolice zložitá. V praxi sa však často ľahko dopúšťame chýb, ktoré spôsobia, že…

Nadýchané palacinky ako od babičky. Ak pridáte túto prísadu, cesto bude ľahké, mäkké a nadýchané.

17.2.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Viktoria Hodos). Ako pripraviť palacinky? Recept je taký jednoduchý, že si môžete trúfnuť kombinovať ingrediencie. Ak chcete, aby bolo…

Do varených zemiakov nepridávajte maslo. S týmto prídavkom budú krémové a chrumkavé

17.2.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/New Africa). Zemiakové pyré potrebuje len dve ingrediencie. Prvou ingredienciou sú, samozrejme, zemiaky a druhou maslo. Niekedy sa v…

Párky na tanieri: Takto ich pripravíte zdravšie a chutnejšie než kedykoľvek predtým!

16.2.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock.com/Ekkaratk). Myslíte si, že variť párky je hračka? Omyl! Tento obľúbený pokrm môže byť buď skutočnou delikatesou, alebo gumovou…

Do misky hodím 3 prísady a rozmixujem ich. Mám tak hotové raňajky, večeru aj desiatu. Táto nátierka je hit

16.2.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Wirestock Creators). Čo na nátierku na sendvič? Ak vás už nebaví chlieb s údeninami, syrom a zeleninou, vyskúšajte túto…

Auto Trendy

Po 230 rokoch končí legenda: Nemecký výrobca symbolov luxusu krachuje!

18.2.2025 Redakcia Auto trendy - Po viac ako dvoch storočiach existencie sa nemecký výrobca Gerhardi Kunststofftechnik GmbH ocitol na pokraji zániku. Firma, známa výrobou ikonických hviezd pre značku Mercedes, čelí…

„Výhra“ odborov, ktorá zanechala tisícky bez práce – Volkswagen škrtá továrne aj zamestnancov

18.2.2025 Redakcia Auto trendy - Malo to byť víťazstvo, ktoré zachráni tisíce pracovných miest v Nemecku a zaistí budúcnosť tovární Volkswagen. Lenže tam, kde odbory oslavovali úspech, realita rozpráva úplne…

Razantný prepad výroby áut v Európe: Zázrak alebo úplná deindustrializácia?

18.2.2025 Redakcia Auto trendy - Európa, kedysi automobilová veľmoc, dnes čelí drastickému úpadku výroby áut. Zatiaľ čo Česká republika patrí medzi svetlé výnimky, väčšina krajín hlási prepady na úroveň, akú…

Nová Lada Iskra: Moderný sedan za rozprávkovú cenu

18.2.2025 Redakcia Auto trendy - Lada opäť prekvapuje a ukazuje, že moderné auto nemusí stáť celý majetok. Nový sedan Iskra, ktorý čoskoro dorazí na ruský trh, ponúka ceny, ktoré v…

Vľavo či vpravo? Fascinujúca história a dôvody, prečo sa jazdí po rôznych stranách

17.2.2025 Redakcia Auto trendy - Prečo sa v niektorých krajinách jazdí vľavo a inde vpravo? História dopravy je plná zaujímavých zvratov, rozhodnutí a kuriozít. Od Napoleonovej revolúcie, ktorá presadila jazdu…

Luxusný crossover s technológiami budúcnosti

17.2.2025 Redakcia Auto trendy - Toyota predstavuje svoju najnovšiu a najluxusnejšiu verziu crossoveru C-HR s označením Executive Premiere Edition. Tento unikátny model kombinuje elegantný dizajn, prémiové prvky výbavy a moderné…

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov