Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Recepty,

Zahrievacia tekvicová polievka. Pridajte tieto tri koreniny a chuť vás poteší a ulahodí

19.10.2023 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Elena Eryomenko). Tekvicová polievka je pravdepodobne tá najjesennejšia polievka, aká existuje. Pokiaľ však ide o polievky na jeseň, majú nielen skvele chutiť, ale aj...

19.10.2023 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Elena Eryomenko).

Tekvicová polievka je pravdepodobne tá najjesennejšia polievka, aká existuje. Pokiaľ však ide o polievky na jeseň, majú nielen skvele chutiť, ale aj zahriať. Tekvicová polievka vďaka trom koreninám získa nielen charakter, ale aj to, že po večeri vypnete kúrenie.

tekvicová polievka
Hrejivá tekvicová polievka
Foto: shutterstock/Elena Eryomenko

Tekvicová polievka sa môže zdať triviálna, ale určite nie je triviálna v chuti, iba v prevedení. Koniec koncov, recept je jednoduchý, ale vieme, že práve takéto recepty sa najľahšie vylaďujú. Tekvica ako zelenina je sladká, ale polievka, o ktorej budeme dnes hovoriť, bude mierne pikantná, krémová a hrejivá. To všetko vďaka prísadám, medzi ktorými nemôžu chýbať tri koreniny – muškátový oriešok, zázvor a čili.

Hrejivá tekvicová polievka – recept ideálny na jeseň

Ingrediencie:

  • 1 l vývaru alebo ľahkého bujónu
  • 1,5 kg tekvice
  • 1 cibuľa
  • 2 vrchovaté lyžice masla
  • 1 polievková lyžica strúhaného zázvoru
  • plochá čajová lyžička čili
  • plochá čajová lyžička muškátového orieška
  • Soľ a korenie podľa chuti
  • 33 % smotana.

Postup:

  1. Tekvicu ošúpeme a dužinu nakrájame na malé kocky. Cibuľu tiež nakrájajte na kocky. Pripravte si hrniec a rozohrejte v ňom maslo.
  2. Na masle orestujte cibuľu, potom pridajte tekvicu a smažte na silnom ohni, kým tekvica miestami nezhnedne. 
  3. Do hrnca pridajte vývar, znížte teplotu a varte, kým sa tekvica nezačne rozpadávať. Potom pridajte korenie. 
  4. Do polievky nalejte smotanu a rozmixujte ju ručným mixérom. V prípade potreby dochuťte podľa vlastnej chuti.

Takáto polievka výborne chutí s krutónmi opečenými na masle s bylinkovým korením, ale nie je o nič horšia ani so slaninovými alebo syrovými lupienkami. Možností je veľa a každá je vynikajúca.

Dobrú chuť!

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Tento recept sa v našej rodine traduje už po generácie. Teta Ružena ho strážila ako poklad a dnes viem prečo

Na jeseň neexistuje lepšia polievka. Boršč so zemiakmi je recept na hrejivú, farebnú večeru


Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Sladký dezert na víkend. Osvedčený recept s jahodami

18.6.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Lesya Dolyuk). Mnoho ľudí zbožňuje dezerty s pridaním jahôd. Keďže práve prebieha sezóna týchto plodov, stojí za to pripraviť…

Tvarohové lievance z panvice boli hitom môjho detstva. Najlepšie boli s jahodami.

18.6.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Tatyana Burmistrova). Určite každý z vás má také jedlo z detstva, ktoré má osobitné miesto vo vašom srdci a…

Má orechový nádych a po uvarení je dokonalá. Diabetici ju môžu jesť bez obáv

18.6.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Liliya Kandrashevich). Ryža basmati je nielen vynikajúcou prílohou, ale aj pokladnicou cenných výživových hodnôt. Zoznámte sa s jej vlastnosťami,…

Takúto nátierku si v obchode nekúpite. Použila som sezónnu zeleninu. Je už na trhu

18.6.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Vladislav Noseek). Bôbová nátierka je ideálnym spôsobom, ako spestriť chlebíčky. Výborne sa hodí, keď sezónna zelenina priam volá po…

V živote ste nejedli lepší jahodový koláč. Garantujeme, že zmizne do posledného sústa

17.6.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Shaiith). Kým ešte stále trvá sezóna jahôd, oplatí sa toto sezónne ovocie využiť naplno. Určite si pripravte tento fantastický…

Auto Trendy

Je na Slovensku legálne šoférovať auto s pravostranným riadením? Pravidlá a výnimky

18.06.2025, Redakcia Auto trendy Na Slovensku môžete legálne jazdiť autom s pravostranným riadením, ale platia pre to prísne podmienky. Mnoho ľudí si myslí, že takéto vozidlá sú u nás úplne…

Túto chybu pri kúpe auta robí väčšina Slovákov. Môže vás stáť auto aj nervy

18.06.2025, Redakcia Auto trendy Viac ako 80 % Slovákov pri kúpe jazdeného auta zabúda na jednu zásadnú kontrolu. Práve táto chyba môže spôsobiť, že o svoje nové auto prídete a…

Bugatti žiadalo od zákazníka 12 700 € za opravu ovládača, ktorý si sám opravil za 1 €!

18.6.2025 Redakcia Auto trendy - Luxusné superšportové autá sú snom mnohých, no ich údržba môže byť nočnou morou aj pre milionárov. Keď sa Carl Hartley, majiteľ Bugatti Veyron, dozvedel cenu…

Šéf leteckej spoločnosti United: "Éra nízkonákladových leteckých spoločností sa končí"

18.06.2025 Redakcia Auto trendy Nízkonákladové letecké spoločnosti ako Ryanair či EasyJet už roky lákajú cestujúcich na extrémne nízke ceny leteniek. Realita je však často úplne iná. Cestujúci nakoniec zaplatia oveľa…

Ohromujúci retro elektrický luxusný automobil od Dacora: Drevené prvky a 800 koní!

18.6.2025 Redakcia Auto trendy - Nová spoločnosť Dacora predstavila luxusný elektrický automobil inšpirovaný 30. rokmi. S výkonom 800 koní, dojazdom 644 kilometrov a interiérom z masívneho dreva ide o unikátny…

Skrytý v púšti, vytesaný do skaly. Chrám Abu Simbel ohromí každého cestovateľa

18.06.2025, Redakcia Auto trendy Chrám Abu Simbel patrí medzi najúchvatnejšie divy Egypta. Faraón Ramesse II. ho nechal postaviť pred viac ako tromi tisíckami rokov a jeho príbeh je plný neuveriteľných…

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov