Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Recepty,

Zahrievacia tekvicová polievka. Pridajte tieto tri koreniny a chuť vás poteší a ulahodí

19.10.2023 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Elena Eryomenko). Tekvicová polievka je pravdepodobne tá najjesennejšia polievka, aká existuje. Pokiaľ však ide o polievky na jeseň, majú nielen skvele chutiť, ale aj...

19.10.2023 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Elena Eryomenko).

Tekvicová polievka je pravdepodobne tá najjesennejšia polievka, aká existuje. Pokiaľ však ide o polievky na jeseň, majú nielen skvele chutiť, ale aj zahriať. Tekvicová polievka vďaka trom koreninám získa nielen charakter, ale aj to, že po večeri vypnete kúrenie.

tekvicová polievka
Hrejivá tekvicová polievka
Foto: shutterstock/Elena Eryomenko

Tekvicová polievka sa môže zdať triviálna, ale určite nie je triviálna v chuti, iba v prevedení. Koniec koncov, recept je jednoduchý, ale vieme, že práve takéto recepty sa najľahšie vylaďujú. Tekvica ako zelenina je sladká, ale polievka, o ktorej budeme dnes hovoriť, bude mierne pikantná, krémová a hrejivá. To všetko vďaka prísadám, medzi ktorými nemôžu chýbať tri koreniny – muškátový oriešok, zázvor a čili.

Hrejivá tekvicová polievka – recept ideálny na jeseň

Ingrediencie:

  • 1 l vývaru alebo ľahkého bujónu
  • 1,5 kg tekvice
  • 1 cibuľa
  • 2 vrchovaté lyžice masla
  • 1 polievková lyžica strúhaného zázvoru
  • plochá čajová lyžička čili
  • plochá čajová lyžička muškátového orieška
  • Soľ a korenie podľa chuti
  • 33 % smotana.

Postup:

  1. Tekvicu ošúpeme a dužinu nakrájame na malé kocky. Cibuľu tiež nakrájajte na kocky. Pripravte si hrniec a rozohrejte v ňom maslo.
  2. Na masle orestujte cibuľu, potom pridajte tekvicu a smažte na silnom ohni, kým tekvica miestami nezhnedne. 
  3. Do hrnca pridajte vývar, znížte teplotu a varte, kým sa tekvica nezačne rozpadávať. Potom pridajte korenie. 
  4. Do polievky nalejte smotanu a rozmixujte ju ručným mixérom. V prípade potreby dochuťte podľa vlastnej chuti.

Takáto polievka výborne chutí s krutónmi opečenými na masle s bylinkovým korením, ale nie je o nič horšia ani so slaninovými alebo syrovými lupienkami. Možností je veľa a každá je vynikajúca.

Dobrú chuť!

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Tento recept sa v našej rodine traduje už po generácie. Teta Ružena ho strážila ako poklad a dnes viem prečo

Na jeseň neexistuje lepšia polievka. Boršč so zemiakmi je recept na hrejivú, farebnú večeru


Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Pite namiesto čaju – tento domáci nápoj rozbehne metabolizmus a pomôže vám konečne schudnúť

2.7. 2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Madeleine Steinbach). Tento nápoj poznáme už stáročia, no len málokto tuší, aký blahodarný účinok môže mať na chudnutie…

Uplynulo 10 rokov, kým mi babička prezradila, čo pridáva do paradajkovej polievky. Jej bola najlepšia.

2.7.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Jacek Chabraszewski). Nepoznám nikoho, kto by nad ňou ohŕňal nos. Ba čo viac, paradajková polievka sa objavuje aj v…

Na Slovensku ich neje veľa ľudí, a pritom ide o jedno z najlepších sušených ovocí na svete

2.7.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Rawpixel.com). Je to občerstvenie známe a obľúbené po celom svete. Ceníme si ho predovšetkým pre jeho sladkú chuť, a…

Neuveriteľne nadýchané lievance s jahodami. Je ťažké odolať a nezjesť ich všetky

2.7.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Oksana Shevchenko). Pre mnohých neexistujú lepšie raňajky alebo dezert ako sladké, nadýchané lievance. Klasicky sa pripravujú s jablkami. Dajú…

Recept priamo z Turecka. Je to pravdepodobne najchutnejší letný šalát.

1.7.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Alp Aksoy). Sladkokyslý, jemne pikantný, ideálne vlhký, chrumkavý, navyše veľmi zdravý a osviežujúci. Taký je práve turecký šalát gavurdagi,…

Auto Trendy

Runaway Diesel: Keď sa naftový motor zmení na nekontrolovateľnú bombu

2.7.2025 Redakcia Auto trendy Predstav si, že ideš po ceste a zrazu sa motor z ničoho nič vytočí do maximálnych otáčok. Auto zrýchluje, nereaguje na pustenie plynu a nedá sa…

Chladiaca kvapalina: Prečo je dôležitá a ako riešiť jej úniky

02.07.2025 Redakcia Auto trendy Správna údržba vozidla je kľúčová pre jeho bezproblémový chod a efektívnosť. Jednou z často prehliadaných, no zásadných súčastí starostlivosti o auto, je motorová chladiaca kvapalina –…

Xiaomi SU7 Ultra: Nový rekord na Nürburgringu a dve špeciálne edície

02.07.2025 Redakcia Auto trendy - Čínsky výrobca Xiaomi prepisuje históriu na slávnom okruhu Nürburgring Nordschleife. S prototypom SU7 Ultra dosiahol nový rekord a zároveň predstavil dve špeciálne edície svojho elektrického…

Prečo vodiči parkujú s vytočenými kolesami? Je to šikovný trik

02.07.2025 Redakcia Auto trendy - Vodiči často počúvajú, že pri parkovaní sa odporúča nechať auto s vyrovnanými kolesami. Pohľad na auto zaparkované s vytočenými prednými kolesami však nie je ničím…

VORTEX je francúzska odpoveď na Starship. Pripomína raketoplány NASA

2. júla 2025 Redakcia Auto trendy - VORTEX je vesmírny lietadlo, ktoré chcú postaviť Francúzi z Dassault Aviation. Firma podpísala dohodu s tamojším ministerstvom obrany a agentúrou ESA. Lietadlo má…

Táto európska krajina je najlepšia pre život v dôchodku podľa najnovšej správy

2.7.2025 Redakcia Auto trendy Snívate o pokojnom dôchodku pri mori s krásnym počasím a prijateľnými nákladmi na život? Najnovšia správa International Living pre rok 2025 priniesla prekvapivé výsledky. Hoci globálnym…

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov