Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Recepty, Tipy,

Najlepšou prílohou k večeri nie sú zemiaky ani ryža. Vezmite dve sezónne zeleniny a urobte z nich pyré – vynikajúce

28.9.2023 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/NataliSel). Typická večera je vždy zložená z mäsa, šalátu alebo inej zeleniny a zemiakov, krúp alebo ryže. Nuž, možností, ako skombinovať tieto jednotlivé zložky...

28.9.2023 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/NataliSel).

Typická večera je vždy zložená z mäsa, šalátu alebo inej zeleniny a zemiakov, krúp alebo ryže. Nuž, možností, ako skombinovať tieto jednotlivé zložky obedového taniera, je veľa, ale dnes vám prezradíme recept, ktorý prekoná všetky zemiaky a ryžu tohto sveta. Vezmite si dve sezónne zeleniny, trochu cesnaku a muškátového orieška. Takéto chutné pyré sa ešte nikdy nepodarilo pripraviť.

Foto: shutterstock/NataliSel

Dnes pre vás máme recept, bez ktorého je ťažké hovoriť o jesennom hodovaní. Samozrejme, zemiakové pyré všetci veľmi dobre poznáme a určite si na ňom väčšinou pochutnávame. Niektorí z nás poznajú aj chuť karfiolového pyré, ale to, čo vám dnes predstavíme, je takmer dokonalá kombinácia. Sezóna tekvice a karfiolu je v plnom prúde a práve z týchto dvoch druhov zeleniny pripravíte tú najlepšiu prílohu k večeri. Poskytneme vám návod krok za krokom, ako si túto lahodnú chuťovku pripraviť.

Pyré z tekvice a karfiolu – najlepšia príloha k jesennej večeri

Ingrediencie:

  • 1 stredne veľká tekvica, najlepšie muškátová alebo Hokkaido
  • 1 karfiol
  • pol šálky mlieka
  • 2 lyžice masla
  • 1/3 šálky smotany
  • soľ, korenie, muškátový oriešok, trochu sušeného cesnaku

Spôsob prípravy:

  1. Tekvicu ošúpte, vykrojte dužinu a odstráňte semienka. Dužinu nakrájajte na kocky a uvarte do mäkka v troche osolenej vody
  2. Ružičky karfiolu vložte do mierne osolenej vriacej vody, pridajte mlieko (odstráni nepríjemný zápach a zlepší chuť zeleniny). Tiež varíme do mäkka
  3. Tekvicu a karfiol vložíme do misy a pridáme maslo a smotanu. Najlepšie sa hodí 12 %, ale ak máte radšej jemnejšiu chuť, pridajte 30%. Potom všetko rozmixujte na hladké pyré pomocou ručného mixéra
  4. Podľa chuti okoreňte. Podávajte ako prílohu k mäsu alebo inej zelenine, napríklad grilovanej

Toto pyré sa výborne hodí k jedlám z hydiny, ako je kurča, kačica alebo morka. Vylepší aj chuť teľacieho a iných jemných druhov mäsa, ako je bravčová panenka. Na druhej strane, ak chcete, aby bolo pyré výraznejšie, tekvicu nevarte, ale len upečte. Stačí hodina pri teplote 200 stupňov.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Žlté ako jesenné lístie a nadýchané ako oblak. Tekvicové gnocchi sú hitom, ktorý poteší oko aj chuťové poháriky

Ukážkové raňajky, ktoré zvládne každý amatér. Vezmite šesť vajec a vyčarujte nátierku, ktorú všetci jedli ako deti


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

V dôsledku toho sa nakladané uhorky stávajú plesnivými a mäkkými. Všetky poháre pôjdu do koša

14.04.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: Pixabay/artellliii72). Nakladané uhorky patria medzi najčastejšie vyrábané zaváraniny na Slovensku. Sú vhodné na konzumáciu samotné, ale dajú sa použiť…

Banálne jednoduché ingrediencie marinády na kuracie mäso spôsobia, že sa domácnosť bude cítiť ako v reštaurácii

14.4.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: pixabay/ivabalk). Marináda na kuracie mäso sa najčastejšie spája s grilovanými pokrmami, ale oplatí sa ju použiť aj na prípravu…

Záhradnícke triky, ktoré potrebujete vedieť. Azalka obsypaná voňavými kvetmi

14.4.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: pixabay/JACLOU-DL). Príjemná vôňa a množstvo farieb nápadných kvetov. To charakterizuje záhradné azalky, ktoré si vyberajú záhradníci, ktorí chcú mať…

Chilli na chudnutie. Recepty na jedlá na chudnutie

14.4.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/beats1). Varenie zdravých jedál je kľúčom k chudnutiu. To však neznamená, že vaše jedlá musia byť mdlé a nevýrazné.…

Tri druhy semienok, ktoré vám pomôžu schudnúť. Skontrolujte, či ich máte v kuchyni

14.4.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/ViDI Studio). Môže konzumácia semienok urýchliť chudnutie? Zdá sa, že áno. Samozrejme, nie je to zázračný spôsob, ako dosiahnuť,…

Auto Trendy

Ide o značku, ktorá sa dodáva v dvoch verziách. Je medzi nimi dôležitý rozdiel

14.4.2024 Redakcia Auto trendy - Dve verzie toho istého nápisu vyzerajú takmer rovnako. V tomto prípade však slovo takmer predstavuje obrovský rozdiel. Jednému účastníkovi cestnej premávky totiž ukladá ďalšie povinnosti.…

Ako prepravovať domáce zviera autom. Je povinná klietka a bezpečnostný pás?

14.4.2024 Redakcia Auto trendy - Slovenské zákony stanovujú určité pravidlá, ktoré musia všetci vodiči dodržiavať pri preprave domáceho zvieraťa autom. Sú napríklad klietka a bezpečnostný pás v týchto prípadoch povinné?

Veľké cintoríny elektromobilov. Nikto ich už nechce

14.4.2024 Redakcia Auto trendy - Na internete sa objavujú videá, ktoré ukazujú dvory s opustenými elektrickými vozidlami, ktoré sa nachádzajú na okraji mnohých čínskych miest. Predstavujú pozostatky prvej vlny elektrickej…

Môžete dostať pokutu za jazdu na zimných pneumatikách?

14.4.2024 Redakcia Auto trendy - Slovenské zákony nezakazujú jazdu na zimných pneumatikách počas celého roka, ale je povinné používať zimné pneumatiky v zime, za určitých podmienok. Otázkou však je, či…

Kia EV9 je najpozoruhodnejšie SUV Kórejčanov

14.4.2024 Redakcia Auto trendy - Kia EV9 je najväčšie elektrické SUV kórejského výrobcu. Nový model ponúka dostatok priestoru a výbavu prémiovej triedy.

Ktorá je najobľúbenejšia cesta všetkých motocyklistov? Robia tam púte

14.4.2024 Redakcia Auto trendy - Náročná jazda? Pre motorkárov je to často len afrodiziakum. Najmä keď sa ostré zákruty a strmé stúpania kombinujú s krásnymi výhľadmi. Slávna trasa Trollstigen v…

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov