Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Recepty, Tipy,

Žlté ako jesenné lístie a nadýchané ako oblak. Tekvicové gnocchi sú hitom, ktorý poteší oko aj chuťové poháriky

17.9.2023 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: pexels/Karolina Grabowska). Jeseň už klope na dvere a spolu s ňou sa v stánkoch objavujú krásne pestrofarebné tekvice. Okrem hrejivej polievky a šialene sladkého...

17.9.2023 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: pexels/Karolina Grabowska).

Jeseň už klope na dvere a spolu s ňou sa v stánkoch objavujú krásne pestrofarebné tekvice. Okrem hrejivej polievky a šialene sladkého koláča si môžete pripraviť aj tekvicové gnocchi. Budú mäkké a vďaka istému koreniu potešia oko aj svojou žltou farbou. Vaši hostia budú z tejto skutočne jesennej ponuky na večeru nadšení.

Foto: pexels/Karolina Grabowska

Gnocchi sú jedným z najuniverzálnejších jedál. Nielenže sa dajú podávať na rôzne spôsoby – s mäsom, rôznymi omáčkami alebo s cibuľovou a slaninovou posýpkou, ale môžete meniť aj samotné cesto. Ak snívate o jesennej večeri, vyskúšajte tekvicové gnocchi. Budú chutiť šialene dobre a s ich prípravou nebudete mať žiaden problém.

Ingrediencie:

  • 500 g zemiakov
  • 400 g tekvicového pyré z tekvice Hokkaido
  • 1 vajce
  • 200 g pšeničnej múky
  • 2 polievkové lyžice zemiakového škrobu
  • pol čajovej lyžičky kurkumy
  • soľ a korenie

Tekvicové gnocchi ideálne na jeseň. Nebudete chcieť jesť žiadne iné

Na začiatok je dobré pripraviť si tekvicové pyré. Umyte tekvicu, rozrežte ju na polovicu a vydlabte dužinu a semienka. V prípade odrody Hokkaido nie je potrebné tekvicu šúpať, pretože je mimoriadne tenká a môžete ju bez obáv konzumovať. Vydlabané kúsky tekvice nakrájajte na veľké kocky a položte na plech vyložený papierom na pečenie. Zeleninu prikryte alobalom a pečte približne hodinu pri teplote 180 °C, aby bol každý kúsok tekvice dokonale mäkký. Takto pripravenú tekvicu po vybratí z rúry a vychladnutí jednoducho rozmixujte mixérom.

Zemiaky ošúpte a uvarte v mierne osolenej vode. Keď sú mäkké, scedíme ich a necháme vychladnúť. Ešte teplé zemiaky prelisujte. Po vychladnutí zmiešajte zemiakovú zmes s múkou a škrobom. Potom pridajte vychladnuté tekvicové pyré, vajce a korenie. Celú zmes vymiesime do hladka. Cesto rozdeľte na niekoľko menších častí, z každej vytvorte valček a mierne ho sploštite. Vykrojíme gnocchi a po častiach ich hádžeme do osolenej vriacej vody. Hotové tekvicové gnocchi budú chutiť s trochou masla a zapraženou cibuľou. Dobrú chuť!

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Ukážkové raňajky, ktoré zvládne každý amatér. Vezmite šesť vajec a vyčarujte nátierku, ktorú všetci jedli ako deti

Tekvicový koláč, recept ideálny na jesenné večery so šálkou čaju. Bude nadýchaný a výrazne pikantný


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Toto je najhoršia chyba pri výrobe uhoriek. Vďaka nej sú ochabnuté a pokrčené.

20.7.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock.com/Viktorya Telminova). V lete všetci plníme do pohárov najrôznejšie dobroty a rôzne ich spracovávame. Je ťažké nesúhlasiť s tým,…

Monstera žltne a umiera? Táto zelenina obnoví jej vitalitu

20.07.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/smile23). Monstera deliciosa je jednou z najpopulárnejších črepníkových rastlín, ktoré sa nachádzajú v domácnostiach, predajniach a obchodoch na Slovensku…

Ako sa zbaviť ovocných mušiek vo vašej domácnosti? Stačí pohár tohto odvaru. Žiadna sa neudrží

20.7.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Anne Webber). Ovocné mušky sú veľmi nepríjemným problémom. Keď sa v dome objavia, je veľmi ťažké ich vyhubiť. Stačí,…

Prečo komáre na niektorých ľudí útočia a na iných nie?

20.07.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: pixabay/Lipso_Kozerga). Komáre sú skutočnou nočnou morou letných mesiacov. Aktívne sú najmä večer a v noci a svojim vytrvalým bzučaním…

Stojí pár eur a efekty sú veľkolepé. Vďaka tomuto hnojivu budú ruže kvitnúť až do jesene

20.07.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Regina M art). Ktoré ruže sa pestujú najľahšie? Ak sa o svoje kvety budete správne starať, žiaden druh vám…

Auto Trendy

Fiat a Giorgio Armani oslavujú narodeniny a predstavujú špeciálnu edíciu modelu 500e. Je na čo pozerať

20.7.2024 Redakcia Auto trendy - Presne o týždeň, 24. júla, oslávi Giorgio Armani svoje 90. narodeniny. Toto výročie oslavuje aj spoločnosť Fiat, ktorá si pripomína 125. výročie svojho vzniku. Obe…

Nemecko sa obáva konfliktu s Čínou. Nebudú hlasovať za clá

20.7.2024 Redakcia Auto trendy - V Európskej únii sa stále diskutuje o clách na elektromobily z Číny. Medzi členskými štátmi spoločenstva majú svojich zástancov aj odporcov. Očakáva sa, že pri…

Nové SUV spoločnosti BYD v Číne. Aký model sa skrýva?

20.7.2024 Redakcia Auto trendy - Čínsky výrobca BYD je už zákazníkom v Európe známy. Jeho ponuka mu umožnila o vlások prehrať s Teslou Elona Muska. Nemá núdzu o dobré SUV…

Audi konečne vyrobilo vozidlo s motorom V16. Nezvyčajný vzhľad je zámerom

20.7.2024 Redakcia Auto trendy - Audi to konečne dokázalo - po dlhých deväťdesiatich rokoch od pôvodného návrhu vyrobila spoločnosť Auto Union typ 52 „Schnellsportwagen“ z Inglostadtu. Ide o 16-valcový cestný…

Škoda pripravuje svoje najmenšie SUV. Na výber budú dva motory, ale len spaľovacie

20.7.2024 Redakcia Auto trendy - Škoda dôsledne spája svoju budúcnosť výlučne s elektromobilitou. V roku 2026 má byť v portfóliu českej značky už šesť modelov s nulovými emisiami. Tým sa…

Jaguar s jediným modelom v ponuke. Aká je budúcnosť britskej značky a jej jediného SUV?

20.7.2024 Redakcia Auto trendy . Správa, že Jaguar sťahuje až päť modelov zo šiestich dostupných modelov v ponuke, je znepokojujúca. Už len preto, že to spochybňuje existenciu prestížnej spoločnosti. Ako…

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov