Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Recepty, Tipy,

Červená repa na zimu do pohárov. Nezabudnite na bielu prílohu a budete si olizovať prsty

20.9.2023 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Fotema). Je tu jeseň, čo znamená, že je čas na konzervy z červenej repy. Netreba pripomínať, že najlepšia červená repa je práve teraz a...

20.9.2023 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Fotema).

Je tu jeseň, čo znamená, že je čas na konzervy z červenej repy. Netreba pripomínať, že najlepšia červená repa je práve teraz a je škoda nevyužiť sezónu tejto úžasne zdravej a chutnej zeleniny. Dnes pre vás máme recept na domácu repu na zimu, ktorá chutí jednoducho božsky. Aké je jej tajomstvo? Biela príloha. A nie, nie je to len chren.

Foto: shutterstock/Fotema

Červenú repu si spájame s veľkonočným hodovaním, ale nemusíme si odopierať pôžitok z konzumácie strúhanej červenej repy s chrenom aj v iné dni. Navyše si myslíme, že domáca červená repa je najlepším doplnkom k mäsu, údeninám a sendvičom. Dnes vám poradíme, ako si na zimu pripraviť najlepšiu zaváranú červenú repu. Nezabudnite na cesnak!

Cvikla na zimu do pohárov – najlepší recept z červenej repy

Ingrediencie:

  • 4 kg červenej repy (odporúčame podlhovastú)
  • 300 g strúhaného chrenu (môžete použiť zaváraný)
  • 4 strúčiky cesnaku
  • 5-6 polievkových lyžíc cukru 
  • 1 lyžička soli (podľa chuti)
  • 150 ml octu
  • korenie podľa chuti

Domáca červená repa – ako na to:

  1. Vydrhnite alebo dôkladne olúpajte repu. Potom ju uvarte do mäkka v mierne osolenej vode. Vodu z červenej repy neskôr môžete použiť ako základ do polievky. 
  2. Uvarenú červenú repu nastrúhajte na jemnom strúhadle. Prípadne ju pomeľte v kuchynskom robote. Preložte do misky. 
  3. Pridajte nastrúhaný chren, roztlačený cesnak, korenie a ocot. Nelejte však všetok ocot naraz – nalejte polovicu a zistite, či je ho ešte dosť. 
  4. Všetky prísady dôkladne premiešajte.Potom si pripravte čisté, vypálené poháre a vložte do nich nastrúhanú červenú repu. Pevne ich uzavrite. 
  5. Pripravte si veľký hrniec a dno zakryte utierkou. Potom doň vložte poháre a naplňte ich vodou približne do 3/4 ich výšky. Varte na miernom ohni a pasterizujte približne 15 minút. Nechajte úplne vychladnúť.

Takto pripravená červená repa je ideálnym a zdravým doplnkom širokej škály jedál. Ak chcete dodať chuti ešte viac, uvarte červenú repu s pridaním niekoľkých bobkových listov.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Najlepší recept na konzervovanú papriku. Robím ho už roky a nikdy ma nesklamal – kľúčom je pomer

Ideálny doplnok k večeri. Recept na chutnú červenú repu


Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Kam patrí fólia z párkov? Viac ako 90 % ľudí ju vyhadzuje nesprávne

13.7. 2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/SERSOLL). Triedite odpad? Gratulujeme. Ale vedeli by ste, kam patrí fólia, v ktorej sú zabalené párky? Ak ste…

Lopatkovec túto živinu miluje. Vďaka nej bude žiariť ako nikdy predtým

13.7.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/ganjalex). Ak chcete, aby váš lopatkovec vyzeral ako z časopisu o bývaní, nestačí len polievať. Vyskúšajte výživný roztok z…

Zabudnite na ocot. Takto vyčistíte sprchový kút do žiarivého lesku bez nepríjemného zápachu

13.7. 2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Shower Cabin Dirt). Sprchový kút je miesto, kde sa každý deň osviežujeme. No keď ho pokrýva vodný kameň,…

Vrásky pribúdajú napriek krémom? Najväčšia chyba pri starostlivosti o pleť, ktorú robí takmer každý

13.7.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Alliance Images). Používate kvalitné krémy, dodržiavate starostlivosť o pleť, no vrásky stále pribúdajú? Možno robíte jednu z častých chýb,…

Vošky ujdú, len čo ucítia túto vôňu. Prírodné riešenie máte doma

13.7. 2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Paul Maguire). Vošky sú malé, no veľmi zákerné. Ak napadnú vaše kvety alebo úrodu, škody môžu byť obrovské.…

Auto Trendy

Šokujúce štatistiky: Najviac podceňované riziko na cestách

14.07.2025 Redakcia Auto trendy - Zaspávanie za volantom je jedným z najviac podceňovaných rizík pri šoférovaní. Otvorené okná, hlasná hudba či kofeín nedokážu tomuto nebezpečenstvu zabrániť. S príchodom kratších nocí…

Čínske automobilky ovládajú ruský trh: Ako vojna na Ukrajine zmenila automobilový priemysel v Rusku

14.07.2025 Redakcia Auto trendy - Rusko bolo kedysi jedným z najdôležitejších rastových trhov pre mnohých západných výrobcov automobilov. Po začatí vojny však tento trh pre západné značky prakticky zanikol. Naopak,…

Renault Trucks predstavuje revolúciu: Elektrické zrkadlá s nočným videním a tempomat, ktorý prejde kruhový objazd

14.07.2025 Redakcia Auto trendy Renault Trucks prináša dve prelomové novinky, ktoré menia pravidlá hry v nákladnej doprave. Elektrické spätné zrkadlá s možnosťou nočného videnia, vyhrievania a automatického nastavenia predstavujú budúcnosť…

Prečo by ste mali mať v aute izotermickú deku? Môže vám zachrániť život!

14.07.2025 Redakcia Auto trendy Izotermická deka patrí medzi najdôležitejšie veci, ktoré by ste mali mať v aute. Táto tenká fólia vyrobená z odolného termoplastu má na oboch stranách metalizovaný povlak.…

Lada Niva Sport: Nová verzia s 1,6-litrovým motorom je tu

14.07.2025 Redakcia Auto trendy - Lada Niva Sport, dlho očakávaná verzia s výkonným motorom, konečne vstúpila do sériovej výroby. Tento model prináša viac výkonu a modernizované technológie, ktoré zlepšujú jazdné…

Československé Tatry v ZSSR: Exkluzívne automobily pre vyvolených

13.07.2025 Redakcia Auto trendy Tatra v ZSSR znamenala predovšetkým slávne nákladné autá, ktoré si vážili sovietski vodiči. Osobné automobily československej značky boli menej známe. V našej histórii však zanechali výraznú…

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov