Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Recepty, Tipy,

Najlepší recept na konzervovanú papriku. Robím ho už roky a nikdy ma nesklamal – kľúčom je pomer

19.9.2023 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Vlad Ispas). Konzervované papriky sú popri uhorkách a cuketách povinnou súčasťou zoznamu konzerv na zimu. Samozrejme, že rovnako ako pri konzervách, ani na tomto recepte...

19.9.2023 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Vlad Ispas).

Konzervované papriky sú popri uhorkách a cuketách povinnou súčasťou zoznamu konzerv na zimu. Samozrejme, že rovnako ako pri konzervách, ani na tomto recepte nie je nič zložité, ale vždy by ste mali dodržať proporcie. Tento recept som zvládla takmer dokonale – všetci si ho veľmi pochvaľujú.

paprika_nakladaná
Foto: shutterstock/Vlad Ispas

Nemám rada falošnú skromnosť, takže nech je to jasné – robím najlepšie konzervované papriky v rodine. Sama som recept zdokonalila a posledných pár rokov si všetky tety a susedia chodia po aspoň jednu nádobu. Myslím, že by bolo odo mňa veľmi neúctivé držať tento recept v tajnosti, preto naznačujem – najdôležitejšie sú pomery a kvalitné papriky. To je celá filozofia.

Konzervované papriky – tento recept je hitom mojej rodiny

Ingrediencie na marinádu:

  • 5 šálok vody
  • 1 pohár octu
  • 1 pohár cukru
  • 6 polievkových lyžíc soli
  • 1 polievková lyžica nového korenia
  • 6-7 bobkových listov (jeden na každú nádobu)
  • 2 ploché lyžice horčičných semienok

Okrem toho:

  • 4 papriky
  • 1 veľká cibuľa
  • 3-4 strúčiky cesnaku (polovica do každej nádoby)
  • trochu oleja

Konzervované papriky – ako ich pripraviť

  • Začnite prípravou marinády. Do hrnca nalejte vodu, pridajte ocot, soľ, cukor, korenie a bobkový list. Priveďte do varu a nechajte vychladnúť
  • Papriky nakrájajte na plátky a odstráňte semienka. Nemusíte ich krájať na tenké plátky, stačí na osminky. Nakrájajte aj cibuľu a cesnak
  • Pripravte si čisté malé poháre a do každého pohára pridajte trochu horčičných semienok, plátky cibule a cesnaku. Potom naaranžujte papriky a všetko zalejte marinádou. Nezabudnite, že v každej nádobe musí byť primerané množstvo navyše
  • Na vrch pohárov pridajte lyžicu oleja, pevne ich uzavrite a všetko vložte do veľkého hrnca. Zalejte vodou približne do 3/4 výšky a priveďte do varu. 
  • Konzervované papriky pasterizujte 8-10 minút. Po vychladnutí preložte na tmavé, najlepšie chladné miesto.

Takto pripravené papriky sú dokonalou prílohou k večeri, fantastickým občerstvením alebo ozdobou sendvičov. Ak chcete konzervované papriky trochu okoreniť, môžete pridať nasekanú čili papričku.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Smotana na varenie bude už len spomienkou. Tu je návod na prípravu paradajkovej polievky

Suseda sa po vôni ponáhľa k vašim dverám. Recept je triviálny


Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Zametajú črevá ako metla a osvetľujú pokožku. Sú turbomotorické, ale Slováci ich nejedia

21.4.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Gv Image-1). Je dobré zaradiť do každodenného jedálnička zložky, ktoré sú síce stále nepopulárne, ale majú veľa cenných látok.…

Vaše vlasy budú hladké a hydratované ako po drahej kúre. Robte to dvakrát týždenne

21.4.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/puhhha). Sú vaše vlasy krepaté a suché? Potom vašim vlasom chýba vlhkosť. Nemusíte chodiť ku kaderníkovi na drahé ošetrenie.…

Rýchly koláč, ktorý pripravíte z toho, čo máte v chladničke. Ideálny ku káve

21.4.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Anna Shepulova). Premýšľate, čo si rýchlo pripraviť ku káve? Máme pre vás ideálne riešenie. Tento koláč je nielen rýchly…

Takto odstránite aj najodolnejšie škvrny z obrusu. Na druhý deň sviatkov bude opäť snehobiely

21.4.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Towfiqu ahamed barbhuiya). Sviatočná hostina sa môže v okamihu zmeniť na katastrofu, keď sa na váš biely obrus vyleje…

Pôsobí ako zlato na pečeň a chutí ako vajce! Stačí štipka k raňajkám

21.4.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock.com/Ana_Malee). Tento málo známy poklad z Indie a Havaja môže zásadne zlepšiť vaše trávenie a zdravie pečene. Pritom stačí…

Auto Trendy

Hrozivá zrážka nad Bieloruskom: Ruský Mi-24 skončil po zrážke s elektrickým vedením v troskách

21.4.2025 Redakcia Auto trendy - Na povrch sa dostali zábery, ktoré zachytávajú tragický okamih - ruský bojový vrtuľník Mi-24 sa zrútil k zemi po zrážke s elektrickým vedením pri diaľnici…

Svetové elektrické auto roka 2025

21.4.2025 Redakcia Auto trendy - Hyundai Inster, kompaktné SUV s dojazdom až 355 km, si získal nielen srdcia zákazníkov, ale aj odbornú porotu prestížnej ankety World Car Awards. Tento malý,…

Big Bud 747: Obrovský kolos, ktorý prepisuje zákony poľnohospodárstva

21.4.2025 Redakcia Auto trendy - Predstavte si stroj veľký ako dom, s motorom silnejším než má Formule 1 a pneumatikami vyššími než dospelý človek. Nie, nehovoríme o žiadnom fantastickom vynáleze…

Motorkári versus vodiči áut: Kto robí viac chýb a kto za ne platí životom?

21.4.2025 Redakcia Auto trendy - Cesty sú každodenným bojiskom plným nepozornosti, riskovania a chýb, ktoré môžu mať tragické následky. Motorkári sú často označovaní za hazardérov, no štatistiky ukazujú, že za…

Veľký súboj pneumatík: Zosadila pneumatika Pirelli kráľa menom Michelin?

21.4.2025 Redakcia Auto trendy - Pneumatiky Michelin už roky kraľujú na trhu vysokovýkonných pneumatík, no zdá sa, že ich vláda môže byť ohrozená. Nový test odhalil, že Pirelli prichádza so…

Pekelná jama uprostred púšte: Ohnivý kráter horí už 50 rokov a vedci nevedia, ako ho uhasiť

21.4.2025 Redakcia Auto trendy - Predstavte si miesto, kde zem doslova horí pod nohami, kde plamene šľahajú z obrovskej diery v zemi už päť desaťročí bez prestávky. Nie, nie je…

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov