Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Tipy, Zdravie,

Detoxikuje telo a zlepšuje zrak. Podceňovaná zelenina s vynikajúcimi vlastnosťami

11.9.2023 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Nungning20). Kaleráb je v našej kuchyni často zanedbávaný. Táto zelenina však v sebe skrýva množstvo výživových hodnôt, ako sú vitamíny, minerály a antioxidanty. Okrem...

11.9.2023 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Nungning20).

Kaleráb je v našej kuchyni často zanedbávaný. Táto zelenina však v sebe skrýva množstvo výživových hodnôt, ako sú vitamíny, minerály a antioxidanty. Okrem toho nám ponúka úžasnú chuť, ktorou môžeme obohatiť naše jedlá. Prečo by sme mali kaleráb zaradiť do svojho jedálnička a ako by sme ho mali konzumovať?

Foto: shutterstock/Nungning20

Kaleráb – nenápadná zelenina so zdraviu prospešnými vlastnosťami

Kaleráb je bohatým zdrojom kyseliny askorbovej alebo obľúbeného vitamínu C. Stačí zjesť 100 g kalerábu, aby sme telu dodali celú dennú potrebu tohto vitamínu. Z tohto dôvodu sa ho oplatí konzumovať pri prechladnutí a infekciách. Kaleráb by sme mali zaradiť do svojho jedálnička na jeseň, keď ho naše telo obzvlášť potrebuje.

Okrem toho zelenina obsahuje vitamíny skupiny B, ktoré sú okrem iného zodpovedné za správne fungovanie nervového systému, ako aj za dobrý metabolizmus. Keleráb je tiež nízkokalorický, v 100 g zeleniny je len 27 kcal.

Okrem vitamínov obsahuje aj množstvo minerálov vrátane:

  • vápnik
  • meď
  • draslík
  • horčík
  • železo

Okrem toho obsahuje aj indol-3-karbinol, sulforafán a izotiokyanáty, známe ako protirakovinové zlúčeniny, ako aj luteín, ktorý ovplyvňuje náš zrak.

Na čo by ste mali jesť kaleráb? Títo ľudia by ho mali zaradiť do svojho jedálnička

Kaleráb by mal jesť každý, ale sú ľudia, ktorým pravidelná konzumácia tejto zeleniny mimoriadne prospeje. Vďaka množstvu živín, ktoré kaleráb obsahuje:

  • zlepšuje trávenie
  • neutralizuje voľné radikály
  • má antibakteriálne a fungicídne účinky
  • podporuje zrak
  • pôsobí proti prekysleniu
  • znižuje riziko srdcových ochorení
  • znižuje hladinu cholesterolu
  • stabilizuje hladinu glukózy v krvi
  • pomáha pri chudnutí

Ako jesť kaleráb? Dobre sa hodí ako prísada do jedál aj ako chutné občerstvenie

Kaleráb sa môže jesť surový alebo varený. Spôsob prípravy závisí len od vašich preferencií.

Zo surového kalerábu si môžeme pripraviť chutnú desiatu, ktorá je skvelou alternatívou čipsov a hranolčekov. Stačí zeleninu nakrájať na tyčinky a potom si pripraviť dipy (napr. cesnakový alebo bylinkový) alebo hummus, v ktorých sa zeleninové tyčinky namáčajú.

Keleráb sa výborne hodí na prípravu najrôznejších receptov. Nastrúhaný je ideálny ako príloha k šalátom a nakrájaný na kocky dodá polievkam živiny a chuť. Kaleráb sa dá aj nakladať, aby získal ďalšiu chuť a nové vlastnosti. Nakladaný kaleráb je skvelý na podporu metabolizmu a zlepšenie nervového systému. Kaleráb sa môže pridať aj do ovocno-zeleninového smoothie.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Tento nápoj pite každý deň nalačno. V okamihu pocítite úľavu

Najlepší nápoj pre vašu pečeň. Babičkina rada: vypite každý deň jeden pohár


Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Robila 10-tisíc krokov denne a pribrala. Až táto zmena jej pomohla schudnúť

05.07.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: instagram.com/thediannebourne/). Často počuť názor, že každý by mal denne spraviť 10-tisíc krokov. Takáto aktivita pomáha predchádzať srdcovým ochoreniam, obezite…

Tento trik s papierom na pečenie si zaslúži Nobelovu cenu. Určite sa bude hodiť

5.7.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/PawelKacperek). Papier na pečenie je výrobok, ktorý nájdete v každej kuchyni. Je veľmi užitočný a uľahčuje prácu najmä tým,…

Vyberte si značku. Hovorí viac ako váš vodičský preukaz. Zistíte, aký vodič skutočne ste

5.7.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock.com/soul kitchen). Aký ste typ vodiča? Nejde o to, či poznáte pravidlá, koľko pokút máte v registri alebo koľkokrát…

Účes bob je minulosťou. Tieto strihy budú hitom pre dámy po päťdesiatke

4.7.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/megaflopp). Leto je ideálny čas na zmenu imidžu. Na rozdiel od predchádzajúcich rokov to však nie je bob, ktorý…

V horúcom počasí pite okrem vody aj iné nápoje. Budete prekvapení, ale dokonale vás ochladia

4.7.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/goodluz). Počas horúcich dní radi siahame do chladničky po studených nápojoch, aby sme si aspoň na chvíľu uľavili od…

Auto Trendy

Uber už nevozí len autami: Teraz si môžete rezervovať let vrtuľníkom aj luxusnú plavbu loďou

5.7.2025 Redakcia Auto trendy Uber mení pravidlá hry! Známa dopravná spoločnosť teraz ponúka nielen klasické jazdy autami, ale aj úžasné dobrodružstvá vo vzduchu a na mori. Viac ako 5 miliónov…

Varovné svetlo motorového oleja: Čo robiť, keď sa rozsvieti na palubnej doske

05.07.2025 Redakcia Auto trendy - Varovné svetlo motorového oleja na palubnej doske vášho auta môže byť signálom potenciálne vážneho problému. Je dôležité, aby ste varovné svetlo motorového oleja neignorovali -…

Elektrické autá: Batéria vydrží dlhšie ako sme predpokladali

05.07.2025 Redakcia Auto trendy - Nová štúdia odhaľuje pravdu o životnosti batérií elektrických áut a ich degradácii - údaj, ktorý zaujíma všetkých. Čoraz viac ľudí má elektrické auto a paralelne…

Šéf Xiaomi chváli Elona Muska: Nečakaný kompliment od najväčšieho rivala Tesla

05.07.2025 Redakcia Auto trendy - Elon Musk zažíva ťažké časy s Tesla, najmä na čínskom trhu. Práve v tomto období však dostal nečakaný kompliment od svojho najväčšieho rivala. Lei Jun,…

Kód 78 na vodičskom preukaze: Čo znamená a ako sa ho jednoducho zbaviť

05.07.2025 Redakcia Auto trendy - Ak ste robili autoškolu na aute s automatickou prevodovkou, máte na vodičskom preukaze kód 78. Táto európska direktíva vám zakazuje šoférovať autá s manuálnou prevodovkou.…

Ostrov hrôzy a ostrov smrti: Prečo sú tieto miesta uzavreté pre verejnosť

5.7.2025 Redakcia Auto trendy Zdalo by sa, že v roku 2025 už neexistujú žiadne miesta neprístupné pre vedcov a každý kút sveta bol dôkladne preskúmaný. To však nie je pravda.…

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov