Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Tipy, Zdravie,

Detoxikuje telo a zlepšuje zrak. Podceňovaná zelenina s vynikajúcimi vlastnosťami

11.9.2023 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Nungning20). Kaleráb je v našej kuchyni často zanedbávaný. Táto zelenina však v sebe skrýva množstvo výživových hodnôt, ako sú vitamíny, minerály a antioxidanty. Okrem...

11.9.2023 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Nungning20).

Kaleráb je v našej kuchyni často zanedbávaný. Táto zelenina však v sebe skrýva množstvo výživových hodnôt, ako sú vitamíny, minerály a antioxidanty. Okrem toho nám ponúka úžasnú chuť, ktorou môžeme obohatiť naše jedlá. Prečo by sme mali kaleráb zaradiť do svojho jedálnička a ako by sme ho mali konzumovať?

Foto: shutterstock/Nungning20

Kaleráb – nenápadná zelenina so zdraviu prospešnými vlastnosťami

Kaleráb je bohatým zdrojom kyseliny askorbovej alebo obľúbeného vitamínu C. Stačí zjesť 100 g kalerábu, aby sme telu dodali celú dennú potrebu tohto vitamínu. Z tohto dôvodu sa ho oplatí konzumovať pri prechladnutí a infekciách. Kaleráb by sme mali zaradiť do svojho jedálnička na jeseň, keď ho naše telo obzvlášť potrebuje.

Okrem toho zelenina obsahuje vitamíny skupiny B, ktoré sú okrem iného zodpovedné za správne fungovanie nervového systému, ako aj za dobrý metabolizmus. Keleráb je tiež nízkokalorický, v 100 g zeleniny je len 27 kcal.

Okrem vitamínov obsahuje aj množstvo minerálov vrátane:

  • vápnik
  • meď
  • draslík
  • horčík
  • železo

Okrem toho obsahuje aj indol-3-karbinol, sulforafán a izotiokyanáty, známe ako protirakovinové zlúčeniny, ako aj luteín, ktorý ovplyvňuje náš zrak.

Na čo by ste mali jesť kaleráb? Títo ľudia by ho mali zaradiť do svojho jedálnička

Kaleráb by mal jesť každý, ale sú ľudia, ktorým pravidelná konzumácia tejto zeleniny mimoriadne prospeje. Vďaka množstvu živín, ktoré kaleráb obsahuje:

  • zlepšuje trávenie
  • neutralizuje voľné radikály
  • má antibakteriálne a fungicídne účinky
  • podporuje zrak
  • pôsobí proti prekysleniu
  • znižuje riziko srdcových ochorení
  • znižuje hladinu cholesterolu
  • stabilizuje hladinu glukózy v krvi
  • pomáha pri chudnutí

Ako jesť kaleráb? Dobre sa hodí ako prísada do jedál aj ako chutné občerstvenie

Kaleráb sa môže jesť surový alebo varený. Spôsob prípravy závisí len od vašich preferencií.

Zo surového kalerábu si môžeme pripraviť chutnú desiatu, ktorá je skvelou alternatívou čipsov a hranolčekov. Stačí zeleninu nakrájať na tyčinky a potom si pripraviť dipy (napr. cesnakový alebo bylinkový) alebo hummus, v ktorých sa zeleninové tyčinky namáčajú.

Keleráb sa výborne hodí na prípravu najrôznejších receptov. Nastrúhaný je ideálny ako príloha k šalátom a nakrájaný na kocky dodá polievkam živiny a chuť. Kaleráb sa dá aj nakladať, aby získal ďalšiu chuť a nové vlastnosti. Nakladaný kaleráb je skvelý na podporu metabolizmu a zlepšenie nervového systému. Kaleráb sa môže pridať aj do ovocno-zeleninového smoothie.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Tento nápoj pite každý deň nalačno. V okamihu pocítite úľavu

Najlepší nápoj pre vašu pečeň. Babičkina rada: vypite každý deň jeden pohár


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Toto je najrýchlejšie riešenie na popraskané päty. V lekárni miniete 2 eura. Stres bude len spomienkou

23.4.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock.com/OlPhotoV). Ako rýchlo získať hladké nohy? Prostriedok nájdete v lekárni a stojí len asi 2 eura. Pravidelne ich natierajte…

Zosadili trblietky a púdre, lepšie ako ombré manikúra. Fenomén spočíva v nedbanlivosti. Rozlejte a vezmite štetec

23.4.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Nina Lishchuk). Rozliaty atrament je nočnou morou každého študenta. V niektorých prípadoch sa však môže hodiť, napr. ako inšpirácia…

Vyhadzujete citrónovú kôru? Robíte klasickú chybu. Ani neviete, o koľko prichádzate

23.4.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock.com/sweet marshmallow). Vyhadzujete citrónovú kôru? Určite áno. Mnohí z nás to robia, kým nezistia, aké úžasné vlastnosti môže mať.…

Zmiešajte dva produkty z kuchyne a odložte na 48 hodín. Zelenina a kvety v záhrade ožijú každú chvíľu

23.4.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: pexels.com/Anna Shvets). Takmer každý záhradkár chce, aby jeho záhrada hýrila krásnymi kvetmi a sviežou zeleninou. Je to možné, ale…

Ako zamraziť pažítku? Zapamätajte si jednu vec. Inak z mrazničky vyberiete kocku ľadu

23.4.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/MakroBetz). Pažítka je užitočná nielen na sendviče, ale je aj prísadou do mnohých iných jedál. Ak si ju chcete…

Auto Trendy

Mierny náraz a káva vyliata na čalúnenie? Žiadny problém. Zmiešam s vodou, pretriem a škvrna zmizne

23.4.2024 Redakcia Auto trendy - Ako odstrániť zaschnuté škvrny od kávy a čaju a čo škvrny na čalúnení? Ukázalo sa, že tieto problémy môžete vyriešiť jednoduchým trikom. Stačí siahnuť po…

Elon Musk chce prepustiť 14 000 ľudí a výplata 56 miliárd dolárov

23.4.2024 Redakcia Auto trendy - Elon Musk sa nevzdáva boja o svoju súdne napadnutú výplatu vo výške 56 miliárd dolárov. A robí tak v čase, keď Tesla znižuje stavy a…

Nový Opel Grandland 2024 prichádza s väčšími rozmermi a technológiami

23.4.2024 Redakcia Auto trendy - Opel Grandland prešiel v druhej generácii výraznou modernizáciou. Získal nový vzhľad, kompletne prepracovaný interiér a po prvýkrát sa ponúka aj s elektrickým pohonom vďaka prechodu…

Elektromobily stoja na parkoviskách a práši sa na ne. Skončil sa ich čas?

23.4.2024 Redakcia Auto trendy - Sú elektromobily budúcnosťou? Možno pochybovať o tom, že na predmestiach čínskych miest sú skutočné cintoríny týchto vozidiel. Ukazuje sa, že mnohé modely nemajú ani päť…

Nové autá sa masívne kazia? Servisné kampane

23.4.2024 Redakcia Auto trendy - Európska komisia zverejnila najnovšiu správu o systéme včasného varovania EÚ pred nebezpečnými výrobkami "Safety Gate". V dokumente sa uvádza, že minulý rok krajiny zapojené do…

Máte už dosť pískajúcich stieračov?

23.4.2024 Redakcia Auto trendy - Každý sa už niekedy stretol s nepríjemným pískaním stieračov, najmä počas zamračeného a daždivého dňa. Dodržaním niekoľkých jednoduchých krokov však môžete tento problém vyriešiť a…

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov