9.9.2023 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/New Africa).
Želatína sa už dlho používa v medicíne. Tento výrobok sa odporúča najmä ľuďom, ktorí trpia bolesťami kĺbov. Aby želatína správne fungovala, musia sa dodržiavať určité pravidlá konzumácie. Len vtedy bude mať blahodarný účinok na kosti.
Želatína – aké má vlastnosti?
Želatína nie je nič iné ako bielkovina, ktorá vzniká varením kolagénu živočíšneho pôvodu. Vykazuje želírujúce vlastnosti, a preto sa často používa pri výrobe potravín aj liekov. Už mnoho rokov sa pitie želatíny rozpustenej vo vode propaguje ako liek na oslabené a boľavé kĺby.
- podporuje rekonštrukciu spojivového tkaniva, napr. pri reumatoidnej artritíde, vďaka obsiahnutým aminokyselinám
- má pozitívny vplyv na stav vlasov, zabraňuje ich vypadávaniu a lámavosti
- posilňuje nechty
- pôsobí proti starnutiu pokožky
- má pozitívny vplyv na tráviaci systém
- dodáva pocit sýtosti
Želatína sa používa ako nápoj na pitie, ako aj zvonka – napríklad na vlasy (laminovanie) a pokožku tváre (domáce masky). Ako pripraviť želatínový nápoj a kedy ho piť, aby ste spozorovali účinky?
Ako pripraviť želatínový nápoj na kĺby?
Želatínový nápoj na boľavé kĺby je veľmi jednoduchý na prípravu. Budete potrebovať tieto ingrediencie.
Zloženie:
5 g želatíny (približne 2 čajové lyžičky)
½ šálky teplej vody
Spôsob prípravy:
Prísady by sa mali dobre premiešať a potom odložiť na niekoľko hodín – najlepšie na noc. Je tiež dobré pridať niekoľko kvapiek citrónovej šťavy.
Želatínu možno zmiešať aj s jablkovým alebo pomarančovým džúsom – polievková lyžica želatíny na pohár džúsu. Chuť bude potom oveľa lepšia.
Kedy by ste mali piť želatínový nápoj na kĺby?
Aby želatína pôsobila na kĺby, mala by sa v kombinácii s vodou piť niekoľko dní nalačno. Ak ju zmiešate so šťavou, takýto roztok je dobré vypiť ihneď po príprave.
Redakcia Vášeň v tebe.
Súvisiace články:
Najlepší nápoj pre vašu pečeň. Babičkina rada: vypite každý deň jeden pohár
Pite každý deň a budete mať pevnejšiu pleť. Tento kokteil funguje lepšie ako botox
