Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Tipy, Zdravie,

Najlepší nápoj pre vašu pečeň. Babičkina rada: vypite každý deň jeden pohár

9.9.2023 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/casanisa). To, čo jeme, výrazne ovplyvňuje naše zdravie a pohodu. Pestrá a vyvážená strava zlepšuje fungovanie organizmu. Niektoré potraviny majú jedinečné zdravotné vlastnosti. Takým...

9.9.2023 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/casanisa).

To, čo jeme, výrazne ovplyvňuje naše zdravie a pohodu. Pestrá a vyvážená strava zlepšuje fungovanie organizmu. Niektoré potraviny majú jedinečné zdravotné vlastnosti. Takým je aj kefír, fermentovaný mliečny nápoj známy už po stáročia. Prečo je taký zdravý a kto by ho mal piť? Vysvetľujeme.

Foto: shutterstock/casanisa

Vďaka veľkému počtu mikroorganizmov a ich mikrobiálnym interakciám sa kefír považuje za prírodné probiotikum. Početné štúdie dokázali, že má antimikrobiálne a protirakovinové účinky.

Okrem toho kefír uľahčuje trávenie laktózy. Navyše sa v ňom nachádza aj mnoho prospešných živín. Stojí za to vedieť, že názov kefír pochádza z tureckého slova „keyif“, ktoré označuje dobrý pocit po jedle. Ako kefír pôsobí na pečeň a celý organizmus?

Ako vplýva konzumácia kefíru na zdravie pečene?

Konzumácia kefíru môže pomôcť znížiť množstvo tuku uloženého v okolí pečene. Pravidelná konzumácia výrobku znižuje aktivitu syntézy tukov a podporuje aj zníženie triglyceridov a cholesterolu v pečeni.

Uvedené vlastnosti môžu byť užitočné v boji proti zápalu pečene a pri spomaľovaní progresie nealkoholovej steatohepatitídy tohto orgánu, agresívnej formy NAFLD.

Keď sa dotkneme zdravých vlastností kefíru, nesmieme zabudnúť ani na to, že zaradenie nápoja do jedálnička pomôže zvýšiť obsah antioxidantov v pečeni.

Vďaka množstvu antioxidantov sú bunky lepšie chránené pred voľnými radikálmi. Okrem toho zvýšené pôsobenie antioxidantov v pečeni prispieva k prísnejšej ochrane pred škodlivými látkami.

Aké živiny sa nachádzajú v kefíre?

Kefír sa môže vyrábať z fermentovaného kozieho alebo kravského mlieka. Výrobný proces zahŕňa pridávanie kefírových zŕn (zrnité kolónie kvasiniek a baktérií mliečneho kvasenia) do mlieka. Približne po 24 hodinách sa mikroorganizmy zo zŕn rozmnožia, skvasia cukry v mlieku a zmenia ho na kefír.

Kefír sa často prirovnáva k jogurtu. Je to preto, že chutí podobne, ale má redšiu konzistenciu. Je to spôsobené procesom premeny laktózy z mlieka na kyselinu mliečnu, ktorá dáva kefíru jeho charakteristickú konzistenciu.

Foto: pexels.com/Markus Winkler

Je dobré vedieť, čo obsahuje pohár kefíru, ktorý konzumujete. Nápoj bude obsahovať zložky, ako sú:

  • bielkoviny: 9 gramov
  • sacharidy: 11,6 gramov
  • tuk: 2-3 gramy
  • vápnik: 24 % dennej potreby
  • fosfor: 20 % dennej potreby
  • vitamín B12: 29 % dennej potreby
  • riboflavín: 25 % dennej potreby
  • horčík: 7 % dennej dávky
  • vitamín D: 12 % dennej potreby

Kto by nemal konzumovať kefír?

Kefír by nemali konzumovať ľudia, ktorí trpia alergiou na bielkoviny kravského mlieka alebo ťažkou intoleranciou laktózy. K dispozícii sú aj iné, bezmliečne verzie kefíru. Okrem iného sa vyrába aj z kokosovej vody. Je však dôležité mať na pamäti, že takéto výrobky nebudú mať rovnaké vlastnosti ako štandardný kefír.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Pite každý deň a budete mať pevnejšiu pleť. Tento kokteil funguje lepšie ako botox

Čo znamená cukrová tvár? Vaša pleť okamžite prezradí, čoho ste zjedli priveľa


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Už žiadne stopy po rúži. Potrite si ním zuby

18.4.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Lyubov Levitskaya). Pre mnohé ženy je nepostrádateľnou súčasťou ich každodenného líčenia, dodáva im šmrnc a poriadnu dávku sebavedomia. Niekedy…

Vyhadzujete šupky z cibule? A to je škoda, ešte sa vám budú hodiť. Zbierajte ich pravidelne a veľa ušetríte

18.4.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Signyamo). Namiesto nákupu drahých živín pre rastliny v črepníkoch sa oplatí zvoliť domáce prostriedky, ktoré sú rovnako účinné. Väčšina…

Tento koláč prekoná všetky koláče z cukrárne. Je jemný ako obláčik a vždy sa vydarí

18.4.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Anastasia_Panait). Víkend bez dezertu pre mnohých neexistuje. Sladké pečivo rýchlo zmizne aj bez špeciálnych príležitostí, ale keď majú prísť…

Ako čistíte umývačku riadu? Pravdepodobne vás už nebaví drhnúť. Ja tiež, takže ju do nej vložím a ona sa umyje sama.

18.4.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: pexels/Devilishly Good). Ako čistíte umývačku riadu? Je to večný problém mnohých z nás. Prekáža nám vodný kameň a zápach,…

Upravené a lesklé vlasy bez toho, aby ste opustili domov. Najlepšie spôsoby, ako ich rýchlo zregenerovať

18.4.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Inside Creative House). Zdravé, lesklé vlasy plné objemu sú snom takmer každej ženy. Našťastie existujú rýchle a účinné domáce…

Auto Trendy

Tesla má veľký problém. Pozastavenie dodávok populárneho modelu

18.4.2024 Redakcia Auto trendy - Tesla Cybertruck, jedno z najočakávanejších áut posledných rokov, čelí vážnym problémom. Niekoľko mesiacov po začatí dodávok sa ukazuje, že mnohé problémy sa nepodarilo včas odstrániť.…

Spoločnosť BYD dostala od čínskych vládnych orgánov dotácie. Najmenej 3,4 miliardy EUR

18.4.2024 Redakcia Auto trendy - Európska únia prešetruje čínske dotácie na elektromobily. Podľa správy nemeckého Inštitútu pre svetové hospodárstvo mohol najmä jeden konglomerát využívať veľké štátne dotácie.

Motorový olej na dlažobnej kocke pred domom. Ako sa zbavíte škvŕn?

18.4.2024 Redakcia Auto trendy - Dlažobné kocky sa bežne používajú na príjazdových cestách. Niet divu, že vyzerá esteticky a je odolná voči opotrebovaniu. Čo však robiť, ak na nej nájdete…

Škoda Superb 2024 s Travel Assist: asistent pre (autonómne) cestovanie. Testovacia jazda

18.4.2024 Redakcia Auto trendy - Nová Škoda Superb dostala prepracovaný systém Travel Assist, ktorý je zodpovedný za poloautonómnu jazdu na diaľniciach a v mestských zápchach. Toto riešenie kombinuje adaptívny a…

Spotreba paliva vozidla Nissan Qashqai e-Power. Aktualizácia s úspornými pneumatikami

18.4.2024 Redakcia Auto trendy - Oveľa nižšie "spaľovanie" s lepšími pneumatikami. Nissan Qashqai e-Power - test druhého exemplára tohto vozidla ukázal, že spotreba paliva tohto hybridného pohonu je jednoznačne lepšia…

Je to skvelá technológia, ale zdá sa, že si na ňu budeme musieť ešte dlho počkať. Prečo?

18.4.2024 Redakcia Auto trendy - Elektromobilita napreduje z roka na rok a to, čo sa donedávna zdalo nemožné, dnes existuje. Bezdrôtové nabíjacie systémy pre elektromobily sú len začínajúcou technológiou a…

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov