Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Recepty,

Krupnik – krúpková polievka, ktorej sa v chladné dni len ťažko odoláva. Aromatická, sýta a plná vitamínov

10.9.2023 Redakcia vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Strannik_fox). Krupnik je jednou z najjednoduchších a zároveň najchutnejších polievok, ktoré sa objavujú na našich stoloch. Vďaka množstvu ingrediencií a aromatických korenín je nielen...

10.9.2023 Redakcia vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Strannik_fox).

Krupnik je jednou z najjednoduchších a zároveň najchutnejších polievok, ktoré sa objavujú na našich stoloch. Vďaka množstvu ingrediencií a aromatických korenín je nielen výnimočne chutná, ale aj prospešná pre naše zdravie. Uvarte si ju týmto spôsobom a všetci doma doslova spadnú z nôh.

krúpová polievka_zeleninová
Foto: shutterstock/Strannik_fox

Výrazne ochutená polievka na báze zeleninového vývaru s kyticou sezónnych prísad je skvelým nápadom na večeru – aj na niekoľko dní! Nie nadarmo sa hovorí, že krupnik chutí najlepšie na druhý deň. Môže ju pripraviť každý, či už ste šéfkuchár alebo amatérsky kuchár, ktorý varí len pre seba a svoju rodinu. Podľa nasledujúceho receptu budete mať hrejivé a sýte jedlo za chvíľu.

Krupnik – nielen chutná, ale aj zdraviu prospešná polievka. Podporuje imunitu a čistí

Na Slovensku nie je núdza o milovníkov krúpkovej polievky. Niet divu, veď táto polievka sa dá pripraviť na viacero spôsobov, pridaním rôznych ingrediencií a obľúbených korenín. Dôležité je, aby obsahovala veľa zeleniny a aromatických byliniek a korenín. Práve tie robia krúpkovú polievku chutnou a zdravou. Konzumáciou tejto polievky si zabezpečíme nielen cenné vitamíny, ale aj vlákninu, ktorá podporuje činnosť čriev: čistí črevá od usadenín a toxínov, pomáha peristaltike a chráni pred bolestivou zápchou. Skutočná polievka!

Ingrediencie:

  • 2 l zeleninového vývaru,
  • 2 kuracie stehná,
  • 50 g jačmenných krúp,
  • 5 zemiakov,
  • 1 malá cibuľa,
  • 3 mrkvy,
  • 1 koreň petržlenu,
  • polovica koreňa petržlenu,
  • 1 bobkový list,
  • pár zrniek nového korenia,
  • pár zrniek čierneho korenia,
  • štipka láskavca,
  • soľ.

Aromatická jačmenná polievka na zeleninovom vývare

Spôsob prípravy:

Kuracie stehná vložte do hrnca. Zalejte domácim zeleninovým vývarom a varte na miernom ohni. Keď sa na povrchu objavia nečistoty, zlikvidujte ich. Umyte, ošúpte a nakrájajte cibuľu a pridajte ju do vriaceho vývaru spolu s mäsom. 

Pridajte bobkový list, nové korenie a čierne korenie. Asi po 30 minútach varenia pridajte umyté, ošúpané a nadrobno nakrájané zemiaky, mrkvu a koreň petržlenu. Pridajte krúpy a všetko dochuťte soľou a láskavcom. Varte ďalších 30 minút, pričom polievku kontrolujte, aby sa nerozvarila. A je to! Horúcu aromatickú polievku posypte nasekanou petržlenovou vňaťou a ihneď podávajte na tanieroch. Prípadne počkajte, kým vychladne, a dajte ju do chladničky – na druhý deň bude chutiť ešte lepšie.

Redakcia vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Chlieb s najchrumkavejšou kôrkou pod slnkom. Potrebujete hrniec a prísady už máte v kuchyni

Jednoduchý orechový medovník – vhodný nielen na Vianoce. Najlepšie chutí po dvoch dňoch


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Vynikajúce a jemné rebierka z rúry. Kľúčom k úspechu je správna marináda

14.4.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Jaded Art). Pečené rebierka patria medzi skvelú voľbu hlavného chodu na rodinnú večeru. Kľúčom k úspešnej chuti je jednoduchá,…

Žiadna panvica ani mikrovlnka. Ako zohriať bravčové rezne, aby neboli gumené? Jedna vec bude užitočná

14.04.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: Pixabay/deroyabun). Ohrievaný bravčový rezeň väčšinou nechutí najlepšie. Väčšina z nás ho hodí do mikrovlnky, a to je jeden z…

V dôsledku toho sa nakladané uhorky stávajú plesnivými a mäkkými. Všetky poháre pôjdu do koša

14.04.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: Pixabay/artellliii72). Nakladané uhorky patria medzi najčastejšie vyrábané zaváraniny na Slovensku. Sú vhodné na konzumáciu samotné, ale dajú sa použiť…

Banálne jednoduché ingrediencie marinády na kuracie mäso spôsobia, že sa domácnosť bude cítiť ako v reštaurácii

14.4.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: pixabay/ivabalk). Marináda na kuracie mäso sa najčastejšie spája s grilovanými pokrmami, ale oplatí sa ju použiť aj na prípravu…

Chilli na chudnutie. Recepty na jedlá na chudnutie

14.4.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/beats1). Varenie zdravých jedál je kľúčom k chudnutiu. To však neznamená, že vaše jedlá musia byť mdlé a nevýrazné.…

Auto Trendy

Bugatti tvrdí, že jazda s modelom Bolide je porovnateľná s jazdou s vozidlom F1

15.4.2024 Redakcia Auto trendy - Prakticky celý sortiment Bugatti tvoria nádherné modely. Má teda značka šancu niečím vyniknúť? Samozrejme. Tým niečím je model Bolide. Predstavitelia spoločnosti dnes vyhlasujú, že auto…

Čínsky Hyper s prelomom. Výrobca tvrdí, že má nový typ batérie

15.4.2024 Redakcia Auto trendy - Čínska značka Hyper prepojená so spoločnosťou GAC oznámila, že dokončila fázu návrhu a vývoja trakčných batérií pre automobily s pevným elektrolytom. Ak je to pravda,…

Ide o značku, ktorá sa dodáva v dvoch verziách. Je medzi nimi dôležitý rozdiel

14.4.2024 Redakcia Auto trendy - Dve verzie toho istého nápisu vyzerajú takmer rovnako. V tomto prípade však slovo takmer predstavuje obrovský rozdiel. Jednému účastníkovi cestnej premávky totiž ukladá ďalšie povinnosti.…

Ako prepravovať domáce zviera autom. Je povinná klietka a bezpečnostný pás?

14.4.2024 Redakcia Auto trendy - Slovenské zákony stanovujú určité pravidlá, ktoré musia všetci vodiči dodržiavať pri preprave domáceho zvieraťa autom. Sú napríklad klietka a bezpečnostný pás v týchto prípadoch povinné?

Veľké cintoríny elektromobilov. Nikto ich už nechce

14.4.2024 Redakcia Auto trendy - Na internete sa objavujú videá, ktoré ukazujú dvory s opustenými elektrickými vozidlami, ktoré sa nachádzajú na okraji mnohých čínskych miest. Predstavujú pozostatky prvej vlny elektrickej…

Môžete dostať pokutu za jazdu na zimných pneumatikách?

14.4.2024 Redakcia Auto trendy - Slovenské zákony nezakazujú jazdu na zimných pneumatikách počas celého roka, ale je povinné používať zimné pneumatiky v zime, za určitých podmienok. Otázkou však je, či…

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov