Tekvica Hokkaido naberá v našich končinách na čoraz väčšej popularite. Dôvodom sú najmä jej chuť a benefity pre zdravie.
Názov tekvice je odvodený od japonského ostrova Hokkaido, ktorý je jej domovom. Prvýkrát bol tento druh tekvice vyšľachtený koncom 19. storočia. Hokkaido sa však v Európe pestuje iba posledných 20 rokov.
Mnohí po tekvici siahnu najmä na jeseň. Hokkaido dozrieva už koncom augusta, ale jej skutočná sezóna začína až v septembri. Svojím obsahom dôležitých látok vplýva pozitívne nielen na organizmus žien, ale aj mužov.
Tekvica je bohatá na vitamín A, C, E či železo
Rovnako ako jej oranžové sesternice a bratranci – mrkva a sladké zemiaky – tekvica Hokkaido je bohatá na beta karotén. Vaše telo zmení tento antioxidant na vitamín A. Vitamín A potrebujete na to, aby ste dobre videli, odohnali choroboplodné zárodky a aby váš reprodukčný systém fungoval tak, ako má.
Hokkaido tiež pomáha srdcu, pľúcam, obličkám a ďalším orgánom. Vitamín C, vitamín E, železo a kyselina listová posilňujú váš imunitný systém.
Konzumácia tiež pôsobí preventívne pri určitých druhoch rakoviny, ako je napríklad rakovina pľúc či prostaty, uvádza portál WebMD.
Zdroj: Pixabay/RitaE
Pomocnica pri hypertenzii
Sýta oranžová farba tekvice je tiež znakom toho, že je plná draslíka. Ten je rozhodujúci pre zníženie krvného tlaku.
Nesolené tekvicové semienka sú tiež plné minerálov, ktoré zvyšujú hladinu HDL cholesterolu (tzv. „dobrého“ cholesterolu).
Chcete štíhlejší pás?
Tekvice majú vysoký obsah vlákniny a nízky obsah kalórií.
Ak hľadáte zdravý spôsob, ako sa zasýtiť, Hokkaido bohatá na živiny je dobrou voľbou. Zvýšené množstvo vlákniny vo vašej strave podporuje zdravie tráviaceho traktu, takže prebieha pravidelná cirkulácia medzi prijatím a odstránením stravy z vášho tela.
Upokojuje pokožku
Antioxidačná sila beta karoténu v tekvici bojuje proti účinkom starnutia vašej pokožky.
Pomáha tiež zmierniť zápal, vďaka čomu sú vaša pokožka a vaše telo pokojnejšie a šťastnejšie.
Zdroj: Pixabay/m_krohn
Zdravší spánok
Tekvicové semienka obsahujú tryptofán, aminokyselinu, ktorá pomáha vytvárať chemikáliu nazývanú serotonín. Okrem toho, že sa budete cítiť dobre, serotonín je tiež kľúčovým hráčom pri podpore dobrého spánku.
Ako konzumovať tekvicu Hokkaido?
Pri všetkých dobrotách, ktoré tekvica ponúka, určite vám neuškodí tekvicové latte s tekvicovým muffinom.
Odborníci však upozorňujú, aby ste sa držali na uzde. Najlepší spôsob, ako získať výhody tekvice pre svoje telo, je vyhnúť sa väčšiemu množstvu cukru. Rozhodnite sa pre zdravšie možnosti, ako je pečená tekvica, tekvicové pyré, tekvicový hummus alebo tekvicová polievka.
Zdroj úvodnej foto: Pixabay/stevepb
Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.
