Každý si myslí, že sú zdravé, zatiaľ čo pravda je úplne iná. Je lepšie ich obmedziť

11.6.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/The Image Party).

Mnohí ľudia siahajú po ovocných pyré. Propagované ako zdravé občerstvenie, ktoré si môžete vziať všade so sebou. Môžu však nahradiť čerstvé ovocie? Na čo si pri konzumácii ovocných pyré dávať pozor? Oplatí sa ich zaradiť do vášho jedálnička? Vysvetlíme vám, čo o nich potrebujete vedieť.

Ovocné pyré – obľúbené najmä pre pohodlnosť a ľahkú konzumovateľnosť aj na cestách. Je však také zdravé, ako sa o ňom hovorí? Preveríme a vysvetlíme, ako si v obchode vybrať kvalitné ovocné pyré a na čo treba myslieť pri ich zaraďovaní do jedálnička.

Ovocné pyré – konzumovať ich pravidelne?

Ovocné pyré sú výrobky, ktoré sa vyrábajú z ovocia, ktoré bolo očistené, zohriate a následne konzervované. Zvyčajne neobsahujú pridané cukry. Dôležité je si však uvedomiť, že v nich stále zostávajú cukry, ktoré pochádzajú z ovocia.

• Nevýhodou je, že pyré síce poskytuje vitamíny a antioxidanty rovnako ako ovocie, ale pretože je spracované a má zmenenú štruktúru, je chudobnejšie na vlákninu.

To je zlá správa. Práve vláknina je totiž zodpovedná za spomalenie vstrebávania cukrov z ovocia a stabilizáciu hladiny glukózy v krvi. Okrem toho dodáva pocit sýtosti a podporuje trávenie.

• Keď konzumujeme ovocie v podobe pyré, tento účinok sa vytráca a cukry sa vstrebávajú rýchlejšie.
• Navyše rýchlejšie pociťujeme hlad.

Preto môže byť pyré zdravým doplnkom stravy, ale nemalo by úplne nahradiť čerstvé ovocie.

Ako vybrať správne ovocné pyré? Venujte pozornosť tomuto

Výber správneho ovocného pyré v obchode je tiež rozhodujúci pre naše zdravie.

• Venujte pozornosť jeho zloženiu, ktoré by malo byť krátke a zrozumiteľné. V ideálnom prípade by malo obsahovať len pyré, bez akýchkoľvek ďalších prísad.
• Pozrite sa najmä na výrobky, ktoré sú kombinované s inými zložkami, aby ste sa uistili, že neobsahujú prídavné látky, ktorým je lepšie sa vyhnúť.

Rozhodujte sa preto pre ovocné pyré, ktoré majú jednoduché zloženie, pretože potom si môžete byť istí, že máte do činenia s prírodným produktom, ktorý vášmu telu prospeje a neuškodí.

Kto by mal používať ovocné pyré? V týchto situáciách sú ideálne

• Sú užitočné napríklad vtedy, keď si chcete rýchlo dodať vitamíny, ale ste mimo domova a nemôžete zjesť plnohodnotné jedlo. Vtedy môžu byť vhodnou alternatívou pyré v tube.
• Tento typ výrobku často používajú aj športovci v čase tréningu, pretože prírodné cukry v ovocí im pomáhajú rýchlo obnoviť zásoby glykogénu. Príjemné zloženie pyré navyše nezaťažuje žalúdok.
• Je tiež skvelé pre ľudí, ktorí cestujú. Pyré tohto typu, známe aj ako mousses, sa totiž zvyčajne predávajú vo vzduchotesných tubách. Okrem toho sú ľahké a nezaberajú veľa miesta. To z nich robí pohodlnú a ľahko zbaliteľnú desiatu na cesty.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Je zdravšia ako olivový olej. Takto ju pripravoval môj starý otec a mám ju stále v chladničke

Pripravte si ovocné pyré z 3 ingrediencií. Nie na pitie. V kuchyni nahradí obľúbený čistiaci prostriedok

Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.