Nazývajú ho zelené zlato. Zlepšuje zrak a udržuje mladosť po celé roky

1.2.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/melei5)

Tieto zelené listy sú určite produktom, ktorý sa oplatí zaradiť do vášho každodenného jedálnička. Je to skutočná živinová bomba, ktorá so sebou nesie množstvo cenných vlastností pre zdravie. Stojí za to priblížiť vám najdôležitejšie informácie o špenáte, keďže tieto nenápadné listy sa už po stáročia nazývajú zeleným zlatom. Zistite, prečo je dobré obohatiť svoj jedálny lístok o ich chuť.

Špenát je v jedálničku často prehliadnutý, pretože sa spája s časmi detstva, keď špenát a ružičkový kel rozhodne nepatrili medzi obľúbené pochúťky. Oplatí sa však prehodnotiť tieto zelené listy, pretože sú skutočnou vitamínovou bombou. Majú toľko zdraviu prospešných látok, že je ťažké ich všetky spočítať.

Špenát – zelené zlato, pokladnica vitamínov a minerálov

Špenát je jednoročná rastlina, ktorá pravdepodobne pochádza z juhozápadnej Ázie. Už stáročia je cenený pre svoje jedinečné vlastnosti. Je veľkou pokladnicou vitamínov, minerálov a antioxidantov. Okrem toho má nízky obsah kalórií, takže ho možno jesť donekonečna a ľahko sa pridáva do rôznych jedál.

Špenát je tiež cenným zdrojom minerálnych látok vrátane železa, vápnika, horčíka a draslíka. Nesmieme opomenúť ani antioxidanty, ktoré sú pre organizmus mimoriadne cenné. Špenát je tiež bohatý na vlákninu, ktorá je výborná na trávenie a zabraňuje zápche.

Na čo je špenát dobrý? Zázračné vlastnosti týchto zelených listov

Špenát ako dobrý zdroj živín sa odporúča ako neoddeliteľná súčasť každodennej stravy. Poteší svojimi vlastnosťami, preto sa oplatí dať mu šancu. V prvom rade je dôležitou podporou zdravia očí. Vďaka obsahu luteínu špenát chráni oči pred poškodením a znižuje aj riziko ochorení, ako je napríklad šedý zákal.

Okrem toho je plný antioxidantov, ktoré bojujú proti voľným radikálom zodpovedným za starnutie. Pravidelnou konzumáciou týchto zelených listov si môžete udržať pokožku dlhšie pružnú a žiarivú. Je to dobrý spôsob, ako oddialiť proces starnutia.

Okrem toho je špenát dobrou podporou pre kardiovaskulárny systém. Vďaka prítomnosti kyseliny listovej sa okrem iného odporúča ľuďom, ktorí bojujú s anémiou. Tým to však nekončí. Špenát podporuje aj imunitný systém, čím pomáha telu brániť sa proti infekciám a vírusom. Za zmienku stojí aj to, že je vhodný pre tráviaci systém, ako aj pre pamäť a koncentráciu.

Prečo jesť špenát? Takto ho zaradíte do svojho jedálnička

Pravidelná konzumácia špenátu môže priniesť mnoho výhod, za ktoré vám vaše telo poďakuje. Ak nemáte žiadne zdravotné kontraindikácie, napríklad obličkové kamene, oplatí sa zabezpečiť, aby sa zelené zlato dostávalo na váš tanier čo najčastejšie. Najmä preto, že sa dá ľahko zaradiť do každodenného jedálneho lístka. V čerstvej forme sa výborne hodí do šalátov, polievok a smoothies, ako aj do mnohých nákypov a koláčov. Dá sa kúpiť aj mrazená a oplatí sa ju kúpiť. Mrazený špenát si zachováva väčšinu svojich vlastností a môžete ho použiť napríklad ako prílohu k omáčkam a cestovinám.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.