Pite namiesto bežného čaju. Znižuje hladinu cholesterolu a uľahčuje chudnutie

22.1.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/My July).

Pohánkový čaj je nápoj, ktorý sa teší čoraz väčšej obľube medzi ľuďmi, ktorí dbajú o svoje zdravie. Pripravuje sa z pohánkových semienok a je nielen chutný, ale predovšetkým plný zdraviu prospešných vlastností. Prečo vymeniť bežný čaj za pohánkový? Pozrite sa, ako ho pripraviť.

Pohánkový čaj je veľmi známy v Japonsku, kde sa nazýva Soba Cha. Vyznačuje sa jemnou orechovou chuťou a mierne sladkou vôňou. Jeho pôvod je v pražených pohánkových semenách, z ktorých sa tento nápoj vyrába.

Zdravotné vlastnosti pohánkového čaju

Okrem jedinečnej chuti pohánkový čaj znižuje hladinu cholesterolu. Je to vďaka vysokému obsahu rutínu, ktorý posilňuje cievy a pomáha znižovať „zlý“ cholesterol (LDL). Okrem toho pohánkový nálev podporuje chudnutie, pretože zrýchľuje metabolizmus a pomáha kontrolovať hladinu cukru v krvi.

• Pohánkový čaj neobsahuje kofeín ani lepok, a preto je vhodný pre alergikov alebo celiatikov.

• Vďaka obsahu antioxidantov pohánkový čaj pomáha telu bojovať proti voľným radikálom a podporuje proces detoxikácie.

• Vďaka obsahu vlákniny a ďalších účinných látok môže mať pohánkový čaj priaznivý vplyv na tráviaci systém a zmierniť ťažkosti, ako je plynatosť alebo zápcha.

Ako pripraviť pohánkový čaj?

Príprava pohánkového čaju je jednoduchá a nevyžaduje si žiadne špeciálne vybavenie ani zručnosti. Pripravte si polievkovú lyžicu pohánkových semien na šálku vody a postupujte podľa tohto receptu:

• pohánkové semená môžete najprv zľahka opražiť na suchej panvici;
• semená zalejte horúcou, ale nie vriacou vodou (približne 90 °C);
• prikryté varte v pare 5 až 10 minút;
• sceďte semená a nálev nalejte do šálky.

Pri podávaní pohánkového čaju môžete pridať trochu medu, citróna alebo zázvoru na obohatenie chuti.

Kedy a ako piť pohánkový čaj?

Pohánkový čaj je ideálny na pitie počas dňa, najmä ako náhrada kávy alebo tradičného čaju. Vďaka tomu, že neobsahuje kofeín, sa môže piť aj večer.

• Ak chcete vidieť zdravotné účinky, odporúča sa piť ho pravidelne, maximálne 2 – 3 šálky denne.

Pohánkový čaj dokáže podporiť trávenie, preto je ideálny po obede alebo večeri či iných ťažkých jedlách.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Najzdravší nápoj sveta prekonáva kefír: V Turecku ho pijú ako vodu a robí zázraky s trávením!

Najlepší nápoj pre vašu pečeň. Babičkina rada: vypite každý deň jeden pohár

Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.