Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Domácnosť, Tipy,

Jednu polievkovú lyžicu pridajte do hrnca so zemiakmi. Uvaria sa rýchlejšie a budú chutiť lepšie

18.1.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/NEW Africa). Pre mnohých ľudí sú zemiaky neodmysliteľnou súčasťou obeda či večere – jednoduché, sýte a nadčasové. Bohužiaľ, niekedy je ich chuť veľmi nevýrazná...

18.1.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/NEW Africa).

Pre mnohých ľudí sú zemiaky neodmysliteľnou súčasťou obeda či večere – jednoduché, sýte a nadčasové. Bohužiaľ, niekedy je ich chuť veľmi nevýrazná a samotný proces varenia sa zdá byť nekonečne dlhý. Preto sa oplatí hodiť do hrnca s touto zeleninou jednu nenápadnú ingredienciu, aby boli zamatové, krémové a hlavne rýchlo uvarené.

Pre mnohých ľudí sú zemiaky neodmysliteľnou súčasťou obeda či večere. Oplatí hodiť do hrnca s touto zeleninou jednu nenápadnú ingredienciu, aby boli zamatové, krémové a hlavne rýchlo uvarené.
Foto: shutterstock/NEW Africa

Určite vám už viackrát napadla otázka: Čo môžete urobiť, aby ste zemiaky uvarili rýchlejšie? Na pomoc prichádza výrobok, ktorý sa používa najmä na natieranie chleba. Reč je, samozrejme, o masle, ktoré urýchli proces varenia a obohatí chuť tejto zeleniny.

Maslo na rýchlejšie varenie zemiakov – prečo to funguje?

Do hrnca s vriacimi zemiakmi je dobré pridať trochu masla.

  • Tuk, ktorý sa rozpustí, vytvorí na povrchu vody tenkú vrstvu. Bude mať podobný účinok ako pokrievka – zabráni nadmernému odparovaniu vody a udrží vyššiu teplotu vo vnútri hrnca.
  • V dôsledku toho sa zelenina uvarí rýchlejšie bez toho, aby stratila svoju pevnosť a krehkosť.

A to nie je všetko…

  • Pridaním masla do hrnca sa obohatí aj chuť zemiakov. Budú krémovejšie a získajú maslovú arómu. Takáto zelenina bude ideálna do pyré alebo šalátov.
  • Môžete tiež experimentovať pridaním ochuteného masla s bylinkami alebo cesnakom do vody – efekt prekvapí každého v dome.

S množstvom tuku to však nepreháňajte, aby zemiaky zostali ľahké a zdravé. Na 1 kg zeleniny ho pridajte jednu lyžicu.

Ako správne variť zemiaky? Najdôležitejšie pravidlá

Ako správne variť zemiaky?
Foto: shutterstock/OllgaZhog
  • Na varenie je najlepšie vyberať zemiaky so svetlou šupkou. Predtým zeleninu dôkladne ošúpte a nakrájajte na menšie kúsky, aby sa rovnomerne uvarila.
  • Zemiaky by sa nemali vkladať do studenej vody, ale len do vriacej. Vďaka tomuto spôsobu si zachovajú všetky živiny. Pripomeňme, že sú bohaté na vitamíny: A, C, E, K, PP a vitamínov skupiny B, ako aj minerálnych látok, ako sú fosfor, železo, vápnik, draslík, horčík a mangán.
  • Nezabudnite tiež na solenie vody. Toto ochutenie zvýrazní chuť zeleniny a zároveň jej umožní zachovať si pevnosť. Dokonale uvarená bude vtedy, keď jej štruktúra zostane jemná, ale pri krájaní sa nerozpadne.
  • Zemiaky varte na miernom ohni a počas tohto procesu zbierajte penu z vody. To všetko sa robí preto, aby pri podávaní vyzerali esteticky.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Prestaňte variť zemiaky vo vode. Existuje oveľa lepší spôsob

Varenie zemiakov – nakrájané alebo vcelku? Zistite, čo je lepšie


Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Takto ušetríte na papierových utierkach: Jednoduchý trik z internetu

18.2.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: Súkromný archív). Používate v domácnosti papierové utierky? Tento jednoduchý trik vám ušetrí peniaze a zníži množstvo odpadu. Stačí jedna…

Zázračná pasta na špinavú kanvicu: Vyčistí aj najhoršie pripáleniny!

18.2.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/PawelKacperek). Máte kanvicu pokrytú vodným kameňom a pripáleninami? Nemusíte kupovať drahé čistiace prostriedky. Predstavíme vám domácu pastu, ktorá odstráni…

Pridajte trochu do šľahačky. Bude nadýchaná a nebude padať

18.2.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Tamer A Soliman). Šľahačka je súčasťou mnohých koláčov a je tiež vynikajúcim doplnkom mnohých dezertov. Môžete si ju ľahko…

Odmieta váš lopatkovec kvitnúť a jeho listy žltnú? Nečakajte a zalejte ho týmto

18.2.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Ludmila Kapustkina). Lopatkovec netreba nikomu predstavovať. Je to veľmi obľúbená črepníková rastlina, ktorá je cenená pre svoje lesklé listy,…

Toto je najlepšia domáca maska na mastnú a problematickú pleť. Je skoro zadarmo

18.2.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Beauty Agent Studio). Účinnú starostlivosť o pleť možno vykonávať nielen pomocou kozmetiky zakúpenej v obchode. Dobrou voľbou na regeneráciu…

Auto Trendy

Tragédia v Kanade: Havária lietadla zanechala zranených aj životy v ohrození!

18.2.2025 Redakcia Auto trendy - Na medzinárodnom letisku Toronto Pearson došlo k nečakanej tragédii, ktorá otriasla svetom letectva. Lietadlo spoločnosti Delta Airlines, prichádzajúce z amerického Minneapolis, sa počas pristávania prevrátilo.…

Neue Klasse: Nová trieda, nová budúcnosť!

18.2.2025 Redakcia Auto trendy - BMW posúva hranice elektrifikácie a predstavuje revolučný prototyp novej generácie elektrických vozidiel. S dôrazom na radosť z jazdy a technologické inovácie sa bavorský gigant pripravuje…

Trump posiela 400 miliónov na obrnené Cybertrucky

18.2.2025 Redakcia Auto trendy - Tesla sa možno čoskoro zaradí medzi kľúčových dodávateľov americkej armády. Administratíva Donalda Trumpa podpísala zmluvu na 400 miliónov dolárov so spoločnosťou Elona Muska na vývoj…

Nová Kia EV4: Dve tváre jednej elektrickej novinky!

18.2.2025 Redakcia Auto trendy - Kia EV4 vnáša svieži vietor do sveta elektromobilov. Tento nový model ponúka dve unikátne podoby – hatchback a sedan, ktoré spájajú svalnatý dizajn, precízne detaily…

Volkswagen T-Roc prepisuje svoju budúcnosť: Elektrická verzia príde na novú platformu

18.2.2025 Redakcia Auto trendy - Ikonické SUV model T-Roc od Volkswagenu čakajú veľké zmeny. Automobilka ohlásila, že jeho elektrická verzia sa objaví až v roku 2028 a bude postavená na…

Po 230 rokoch končí legenda: Nemecký výrobca symbolov luxusu krachuje!

18.2.2025 Redakcia Auto trendy - Po viac ako dvoch storočiach existencie sa nemecký výrobca Gerhardi Kunststofftechnik GmbH ocitol na pokraji zániku. Firma, známa výrobou ikonických hviezd pre značku Mercedes, čelí…

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov