Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Záhrada, Zdravie,

Vyberajte a strihajte bez obmedzenia. Rýchlo doplnia nedostatok cenných vitamínov

07.08.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Kristine Rad). Hoci je „matkou“ obľúbených jahôd, pred stánkami ani v obchodoch sa na ňu netvoria rady. Zvyčajne sa vyskytuje vo voľnej prírode, ale...

07.08.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Kristine Rad).

Hoci je „matkou“ obľúbených jahôd, pred stánkami ani v obchodoch sa na ňu netvoria rady. Zvyčajne sa vyskytuje vo voľnej prírode, ale len tí najvytrvalejší majitelia pozemkov jej venujú vzácny priestor vo svojich záhonoch. Čo je to? Lesná jahoda, ktorá bola kedysi synonymom leta. Počas leta je síce ťažké jesť jej plody, ale oplatí sa o ňu zaujímať. Má množstvo vlastností, ktoré sú prospešné pre náš organizmus. Je čas pozrieť sa na lesnú jahodu bližšie a dozvedieť sa o vlastnostiach, ktoré nám ponúka.

Lesné jahody sú na Slovensku dobre známym ovocím, ale ich popularita neohúri.
Foto: shutterstock/Kristine Rad

Aký je rozdiel medzi lesnou jahodou a jahodou?

Lesnú jahodu netreba predstavovať, pretože je to pomerne známy ker, ale kvôli svojej skromnej veľkosti nie je príliš obľúbený. V porovnaní s jahodou je podstatne menšia: čo sa týka samotnej rastliny aj plodov. V prospech lesnej jahody hovorí skutočnosť, že má intenzívnejšiu chuť, takže to kompenzuje jej malú veľkosť, ale okrem toho má mnoho cenných vlastností. Lesné jahody rastú divoko: možno ich nájsť na lúkach a na okrajoch lesov, ale skúsení záhradkári majú vo svojej botanickej zbierke aspoň niekoľko kríkov.

Niekedy sa lesná jahoda nazýva „matkou“ jahody. Prečo? Pretože sa vyvinula krížením viacerých druhov jahôd.

Čo sa nachádza v lesných jahodách?

Lesná jahoda je síce skromná a v širokom svete často zabudnutá, ale stojí za zmienku, že má veľmi bohaté zloženie. Čo všetko v nej možno nájsť? Predovšetkým je pokladnicou vitamínu C a má ho viac ako pomaranč. A oplatí sa ho prirodzene dopĺňať nielen v zime, ale po celý rok. Faktom je, že má najväčší vplyv na našu imunitu, ale aj na stav nášho srdca či zdravý vzhľad našej pleti. Okrem toho je lesná jahoda zásobárňou vitamínu A: dokonale chráni pokožku pred UV žiarením, stará sa o zrak, ale zbavuje aj únavných zápalov. Liečivé zloženie lesných jahôd dopĺňajú aj prvky ako železo, mangán, vápnik, fosfor, ale zastúpené sú aj minerálne soli, cukry, organické kyseliny a antokyány.

Na pozemkoch sa vyskytujú lesné jahody, ale zvyčajne majú menej plodov.
Foto: shutterstock/zebronit

Na čo sú dobré lesné jahody?

Je už známe, že lesná jahoda má nielen intenzívnejšiu chuť ako jahoda, ale aj zaujímavé zloženie. V akých prípadoch bývajú lesné jahody užitočné? Ukazuje sa, že posilňujú organizmus, ale môžu pomôcť aj vtedy, keď trpíme infekciami. Lesné jahody majú močopudný, sťahujúci a protizápalový účinok. Rýchlo dopĺňajú nedostatky a starajú sa o správne fungovanie kľúčových procesov v tele. Okrem toho ich môžeme beztrestne konzumovať počas chudnutia, pretože majú málo kalórií (37 kcal na 100 g) a poskytujú cennú vlákninu pre črevá a tráviaci systém.

Lesná jahoda nie je len ovocie

Znalci vedia, čo je dobré, a preto sa lesná jahoda v jedálničku používa na stovky kulinárskych spôsobov, ale – vzhľadom na jej krátku sezónu a o niečo menej bohatú úrodu ako jahody – je ako rýchle občerstvenie surová. Navyše je v tejto forme najhodnotnejšia, pretože tepelná úprava môže jej zásoby trochu vyčerpať. Treba vedieť, že cenné nie sú len plody, ale aj listy lesnej jahody, pretože aj tie obsahujú uvedené zložky. V sušenej forme sú zložkou liečivých čajov, ale nielen ich. Môžu sa používať aj v kulinárstve: na ochutenie mäsa alebo na výrobu likérov.

Lesné jahody majú lepšiu chuť ako jahody a v tomto ohľade ich prekonávajú.
Foto: shutterstock/Irina Zharkova31

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Kedy sadiť lesné jahody? Dôležitý je nielen dátum. Urobte jedno a zozbierate vedrá sladkých plodov

Natrhajte v záhrade a uvarte. Budete mať hladšiu pokožku a užší pás


Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Ako vplýva misa čerešní pred spaním na vaše telo? Odborník na výživu to objasňuje

19.6. 2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/IRISLUK). Misa čerešní ako prírodné sedatívum? Možno to znie ako babská rada, no odborníci tvrdia, že tieto sladké…

Tento zabudnutý nápoj pôsobí v lete ako príjemný vánok. Pite ho často a vaše črevá budú fungovať ako hodinky.

19.6.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Madeleine Steinbach). V lete, keď teploty neklesajú a mnohí z nás hľadajú osvieženie, stojí za to pamätať na mliečne…

Prečo viazať cesnak? Dôležitý postup, ktorý ovplyvňuje kvalitu úrody

19.06.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Freedom my wing). Viazanie cesnaku je jednoduchý, ale často prehliadaný postup, ktorý môže výrazne zlepšiť kvalitu a trvanlivosť úrody.…

Dva najlepšie nápoje pre seniorov. Chránia pred Alzheimerovou a Parkinsonovou chorobou

19.6.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/tetxu). Hydratácia je dôležitá v každom veku, ale pre seniorov je táto téma mimoriadne dôležitá aj z niekoľkých ďalších…

Koľko masla môžete denne zjesť? Vedci to overili. Vyvrátili známy mýtus

19.6. 2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/margouillat photo). Maslo roky patrilo medzi „strašiakov“ zdravej výživy. Obviňovali ho z upchávania ciev, priberania a chorôb srdca.…

Auto Trendy

Novinka z Ruska: Nová Lada vyzerá ako Dacia Duster!

19.06.2025 Redakcia Auto trendy Lada predstavila svoj najnovší klenot - Lada Azimut, kompaktné SUV porovnateľné s obľúbenou Daciou Duster. Pre značku Lada ide o historický míľnik, keďže po troch desaťročiach…

Pred 94 rokmi založil Ferdinand Porsche legendárnu automobilku. Jeho príbeh je fascinujúci aj kontroverzný

19.06.2025, Redakcia Auto trendy 25. apríla 1931 sa zapísal do histórie automobilizmu ako deň, keď Ferdinand Porsche založil vo Stuttgarte firmu, ktorá niesla jeho meno. Úplný názov znel "Dr. Ing.…

Toto je budúcnosť dopravy v mestách. Revolučný tunel pre cyklistov spája dva obvody bez dopravných zápch.

19.06.2025, Redakcia Auto trendy Zürich má nový tunel, ktorý môžu používať výhradne cyklisti. Tento revolučný projekt ukazuje, ako môžu moderné mestá riešiť dopravné problémy a zlepšovať kvalitu života obyvateľov. Tunel…

Predchádzanie sprava na diaľnici: Väčšina vodičov nepozná túto základnú povinnosť

19.06.2025 Redakcia Auto trendy Predchádzanie iných vozidiel pravým jazdným pruhom vyvoláva veľké emócie medzi slovenskými vodičmi. Časť z nich si myslí, že sa to vôbec nedá robiť, iní zase považujú…

Falšované chladivo R134a môže spôsobiť požiar vozidla - experti varujú pred lacnými náhradami

19.06.2025 Redakcia Auto trendy Distribútori a výrobcovia varujú, že falšované alebo nelegálne dovážané chladivá môžu poškodiť systém klimatizácie a v extrémnych prípadoch dokonca spôsobiť požiar vozidla. Nelegálny obchod s chladivom…

Toyota šokuje: Najspoľahlivejšia značka medzi najporuchovejšími autami roku 2025

19.06.2025 Redakcia Auto trendy Najnovšia správa ADAC poukazuje na astronomický nárast poruchovosti elektrických áut o 46 percent v porovnaní s rokom 2023. V tomto zozname je však niečo, čo šokuje…

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov