Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Recepty,

Pridajte 4 polievkové lyžice k mletému mäsu a budú vylizovať taniere. Takéto šťavnaté rezne ešte nemali

24.6.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Arkadiusz Fajer). Máte radi bravčové rezne, ale vždy sa vám podarí ich upiecť buď surové, alebo spálené? Na vine môže byť nesprávny výber ingrediencií....

24.6.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Arkadiusz Fajer).

Máte radi bravčové rezne, ale vždy sa vám podarí ich upiecť buď surové, alebo spálené? Na vine môže byť nesprávny výber ingrediencií. Vezmite si tento recept od babičky Hanky. Je triviálne jednoduchý a nespôsobí vám žiadne problémy. Ako pripraviť dobré rezne z mletého mäsa? Tajná prísada z nich urobí pochúťku.

Ako pripraviť dobré rezne z mletého mäsa?
Foto: shutterstock/Arkadiusz Fajer

Šťavnaté bravčové rezne sú pre začínajúce gazdinky často nedosiahnuteľné. Stačí správny recept, s ktorým pokrm vždy vyjde tak, ako má, a poteší všetkých členov domácnosti. Na tento účel sa oplatí dôverovať receptom starých mám, ktoré často obsahujú tajné ingrediencie.

Ako pripraviť dobré rezne z mletého mäsa? Recept babičky Hanky prekonáva všetky ostatné

Ak snívate o šťavnatých a bacuľatých rezňoch z mletého mäsa so zemiakmi, tento recept je pre vás ten pravý. Umožní vám pripraviť mäso presne tak, ako chutí najlepšie – vlhké v strede a prepečené na povrchu. Zoznam potrebných ingrediencií nie je dlhý a pridanie krupice spôsobí, že si toto jedlo každý zamiluje a vylíže si tanier. Na prípravu mletého mäsa budete potrebovať:

  • pol kilogramu mletého mäsa (najlepšie bravčového pliecka alebo šunky),
  • jednu veľkú cibuľu,
  • 4 lyžice krupice,
  • 1 vajce,
  • korenie na mleté mäso, soľ, korenie,
  • olej na vyprážanie
  • strúhanku zmiešanú s trochou múky na obalenie rezňov.
Pridanie krupice dodá jedlu ešte lepšiu chuť.
Foto: shutterstock.com/New Africa

Cibuľu nakrájajte na kocky, orestujte na troche oleja a nechajte vychladnúť. Mäso vložte do veľkej misy, rozšľahajte vajce, pridajte krupicu, korenie a vychladnutú cibuľu a rukami zmes dobre vymiešajte. Vytvarujte rezne a obaľte ich v zmesi strúhanky a múky. Smažte na rozpálenom oleji a keď získajú zlatohnedú farbu, obráťte ich. Podávajte s obľúbenými prílohami.

Ako vyprážať rezne v oleji, aby sa nerozprskli? Ak vás nebaví čistiť sporák, tu je na to super patent

Pri vyprážaní mletého mäsa môžete narobiť poriadny neporiadok. Chápe to každý, kto už aspoň raz musel utierať tuk, ktorý sa rozprskol po celej kuchyni. Ukázalo sa však, že tento pokrm môžete pripraviť „čisto“ pomocou papiera na pečenie na vyprážanie. Nemožné? Nič nemôže byť ďalej od pravdy. Jediné, čo musíte pred vyprážaním urobiť, je opatrne vystlať panvicu papierom tak, aby sa v nej vytvorila miska. Postup potom prebieha ako zvyčajne: nalejete olej a vložíte rezne. Týmto spôsobom si nielen ušetríte čistenie, ale navyše znížite možnosť, že sa rezne prilepia na dno panvice.

Skvelý tip na vyprážanie je použite papiera na pečenie.
Foto: súkromný archív

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Namiesto bravčových kotliet si na večeru pripravte tieto kotlety. Rodina vám poďakuje a nikdy sa ich nenabaží

Odteraz budete podávať len takéto bravčové mäso! Tieto bravčové rezne s majonézou som prvýkrát jedla u svojej svokry.


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Marhuľový džem je šialený. Nezabudnite túto chuť leta uzavrieť do pohára. Urobíte to triviálnym spôsobom

20.07.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Esin Deniz). Leto, keď si môžeme pochutnávať na chutnom a zdravom ovocí a zelenine, je určite vhodné na výrobu…

Tieto čučoriedkové koláčiky sú lepšie ako z cukrárne. Takto ich robila moja babička

19.7.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/zi3000). Čučoriedkové koláče sa stali pevnou súčasťou letných pochúťok. Sú mimoriadne chutným dezertom, ktorého popularita vrcholí na prelome júna…

Urobte si limonádu z týchto kvetov. Tráviace problémy zmiznú

19.07.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Alter-ego). Nevädze poľné zdobia naše záhrady svojimi sýto modrými kvetmi. Ponúkajú však oveľa viac než len výnimočné vizuálne efekty.…

Okamžite osviežuje a pomáha zbaviť sa bokov. Zmiešajte a vychutnajte si v horúcom počasí

19.7.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Goskova Tatiana). Prevaha vysokých teplôt na teplomere má vplyv na výrazné zníženie chuti do jedla. Odborníci na výživu upozorňujú,…

Rýchly marhuľový koláč. Je to najjednoduchší dezert na svete

19.7.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Grazziela). Pečenie je umenie, ktorému sa oplatí venovať trochu času. Napríklad, keď chcete upiecť tortu na narodeniny svojho dieťaťa…

Auto Trendy

Zaujímavý zákaz v Austrálii. Nemôžu nabíjať svoje elektromobily v noci "tu kábel"

20.7.2024 Redakcia Auto trendy - Elektromobily mali byť podľa mnohých politikov najlepším spôsobom novej mobility. Myšlienka bola jednoduchá - nabíjať autá v noci, aby boli ráno plné a pripravené na…

Ak elektromobil, tak len jeden? Tieto čísla sú pôsobivé. Človek by ho chcel vlastniť…

20.7.2024 Redakcia Auto trendy - Pri kúpe elektromobilu musíme zvážiť niekoľko dôležitých faktorov. Jedným z nich je, samozrejme, cena. Tá môže byť často neúnosne vysoká, ale priznajme si to. Autá…

Spoločnosť Toyota dostala od zákazníkov hromadnú žalobu. Majitelia jedného modelu sú z nej poriadne otrávení

20.7.2024 Redakcia Auto trendy - Toyota je známa predovšetkým svojou spoľahlivosťou a odolnosťou. A na tom skutočne niečo je. Kvalita Toyoty sa odráža tak v oficiálnych rebríčkoch nezávislých testovacích inštitútov,…

Tesla má v továrni v Nemecku zvláštny problém. 77 krádeží denne nedá riaditeľovi spať

20.7.2024 Redakcia Auto trendy - Nemecká továreň automobilového gigantu Tesla bola v posledných rokoch zdrojom kontroverzií z viacerých dôvodov. Najnovšie správy však nie sú ani tak šokujúce, ako skôr neuveriteľné.…

U-Boot na nemeckých cestách. Jeho cestu môžete sledovať na internete

19.7.2024 Redakcia Auto trendy - Čo robí nemecká ponorka na verejnej ceste? Znie to ako začiatok vtipu, ale je to pravda. Celé Nemecko žije cestou ponorky U-Boot U17 do múzea…

Nová Volga „made in Russia“. Rusi naklonovali čínske autá a prebrali názov zo Švédska

19.7.2024 Redakcia Auto trendy - Volga ako Frankensteinovo monštrum ožila! V mŕtvej schránke ruskej značky tlie život, ktorý jej vdýchla Čína. Rusi predstavili nie jeden, nie dva, ale hneď tri…

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov