Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Recepty,

Vráti vás do detských rokov. Prababička mi ju vždy pripravila, keď som mala hlad

17.6.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/AS Foodstudio). Niektoré jedlá sú mimoriadne nezabudnuteľné a zostávajú v našich srdciach dlhšie. V mojom prípade sa k tomuto jedlu vraciam s láskou. Vždy,...

17.6.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/AS Foodstudio).

Niektoré jedlá sú mimoriadne nezabudnuteľné a zostávajú v našich srdciach dlhšie. V mojom prípade sa k tomuto jedlu vraciam s láskou. Vždy, keď ho pripravujem, pripomína mi chvíle strávené u mojej prababičky. Práve ona ho robila najlepšie.

Fazuľa po bretónsky je veľmi známe jedlo, ale čoraz viac ľudí naň zabúda
Foto: shutterstock/AS Foodstudio

Mnoho ľudí si myslí, že z polievky sa nedá najesť, pretože sú príliš ľahké. Musím s nimi nesúhlasiť, pretože existuje veľa receptov, ktoré to vyvracajú. Jeden z nich práve dnes ukazujeme a to, čo z neho vzíde, naplní brucho na veľmi dlhý čas. Vždy, keď som bola hladná, moja prababička mi ju pripravila a už po niekoľkých lyžiciach som mala plné bruško.

Fazuľa po bretónsky je veľmi známe jedlo, ale čoraz viac ľudí naň zabúda. Jej chuť nahrádzajú iné jedlá a niektorí ich považujú za chutnejšie a jednoduchšie na prípravu. Keď však chcete zažiť jej plnú chuť, pripravte si túto fazuľu. Nie je možné, aby sa vám jej chuť nepáčila.

Recept na fazuľu po bretónsky


Ingrediencie:

  • pol kilogramu bielej fazule,
  • pol kilogramu obľúbenej klobásy,
  • 300 g údenej slaniny
  • stredne veľká cibuľa
  • 4 strúčiky cesnaku,
  • niekoľko bobkových listov,
  • niekoľko guľôčok nového korenia,
  • 2 konzervy nakrájaných paradajok,
  • 2 polievkové lyžice 33% smotany,
  • olej,
  • lyžička majoránky,
  • lyžica sladkej papriky,
  • pol lyžičky štipľavej papriky,
  • soľ,
  • čierne korenie.
Biela fazuľa, klobása, slanina … to je fazuľa po bretónsky
Foto: shutterstock/Food Via Lenses

Spôsob prípravy:

  1. 24 hodín pred varením vložte fazuľu do misky a zalejte ju vodou. Nechajte ju cez noc nasiaknuť vodou a napučať.
  2. Na druhý deň nakrájajte slaninu a klobásu na kocky a všetko opečte na rozpálenej panvici na oleji. Očistite a nakrájajte cibuľu a cesnak a pridajte ich do opečených údenín. Smažte približne 3 minúty.
  3. Fazuľu preložíme do hrnca, zalejeme vodou a spolu s bobkovým listom a novým korením privedieme do varu. Po uplynutí tohto času prihoďte osmažené prísady, prilejte obsah plechoviek paradajok a premiešajte. Varte asi 60 minút na miernom ohni.
  4. Po tomto čase odlejte malé množstvo polievky do misky a dajte do nej smotanu, premiešajte. Vlejte ju do hrnca malým prúdom.
  5. Nakoniec všetko ochutíme soľou, korením, štipľavou a sladkou paprikou a majoránom.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Hoďte hrsť do hrnca s bôbom. Bruško nebude nafúknuté ako balón

Už máte dosť pečenej fazule? Vyskúšajte maďarskú verziu. S týmito ingredienciami je neodolateľná


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Vždy ich robím ako prílohu ku káve. Chutia lepšie ako čokoláda. Poznám jednoduchý recept bez pečenia

20.7.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Bojan Pavlukovic). Máme chuť na sladké? Ak máte radi sladkosti rovnako ako my, určite vyskúšajte tento recept na domáce…

Marhuľový džem je šialený. Nezabudnite túto chuť leta uzavrieť do pohára. Urobíte to triviálnym spôsobom

20.07.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Esin Deniz). Leto, keď si môžeme pochutnávať na chutnom a zdravom ovocí a zelenine, je určite vhodné na výrobu…

Tieto čučoriedkové koláčiky sú lepšie ako z cukrárne. Takto ich robila moja babička

19.7.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/zi3000). Čučoriedkové koláče sa stali pevnou súčasťou letných pochúťok. Sú mimoriadne chutným dezertom, ktorého popularita vrcholí na prelome júna…

Urobte si limonádu z týchto kvetov. Tráviace problémy zmiznú

19.07.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Alter-ego). Nevädze poľné zdobia naše záhrady svojimi sýto modrými kvetmi. Ponúkajú však oveľa viac než len výnimočné vizuálne efekty.…

Okamžite osviežuje a pomáha zbaviť sa bokov. Zmiešajte a vychutnajte si v horúcom počasí

19.7.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Goskova Tatiana). Prevaha vysokých teplôt na teplomere má vplyv na výrazné zníženie chuti do jedla. Odborníci na výživu upozorňujú,…

Auto Trendy

Zaujímavý zákaz v Austrálii. Nemôžu nabíjať svoje elektromobily v noci "tu kábel"

20.7.2024 Redakcia Auto trendy - Elektromobily mali byť podľa mnohých politikov najlepším spôsobom novej mobility. Myšlienka bola jednoduchá - nabíjať autá v noci, aby boli ráno plné a pripravené na…

Ak elektromobil, tak len jeden? Tieto čísla sú pôsobivé. Človek by ho chcel vlastniť…

20.7.2024 Redakcia Auto trendy - Pri kúpe elektromobilu musíme zvážiť niekoľko dôležitých faktorov. Jedným z nich je, samozrejme, cena. Tá môže byť často neúnosne vysoká, ale priznajme si to. Autá…

Spoločnosť Toyota dostala od zákazníkov hromadnú žalobu. Majitelia jedného modelu sú z nej poriadne otrávení

20.7.2024 Redakcia Auto trendy - Toyota je známa predovšetkým svojou spoľahlivosťou a odolnosťou. A na tom skutočne niečo je. Kvalita Toyoty sa odráža tak v oficiálnych rebríčkoch nezávislých testovacích inštitútov,…

Tesla má v továrni v Nemecku zvláštny problém. 77 krádeží denne nedá riaditeľovi spať

20.7.2024 Redakcia Auto trendy - Nemecká továreň automobilového gigantu Tesla bola v posledných rokoch zdrojom kontroverzií z viacerých dôvodov. Najnovšie správy však nie sú ani tak šokujúce, ako skôr neuveriteľné.…

U-Boot na nemeckých cestách. Jeho cestu môžete sledovať na internete

19.7.2024 Redakcia Auto trendy - Čo robí nemecká ponorka na verejnej ceste? Znie to ako začiatok vtipu, ale je to pravda. Celé Nemecko žije cestou ponorky U-Boot U17 do múzea…

Nová Volga „made in Russia“. Rusi naklonovali čínske autá a prebrali názov zo Švédska

19.7.2024 Redakcia Auto trendy - Volga ako Frankensteinovo monštrum ožila! V mŕtvej schránke ruskej značky tlie život, ktorý jej vdýchla Čína. Rusi predstavili nie jeden, nie dva, ale hneď tri…

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov