Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Recepty, Zdravie,

Tento sirup nielen dobre chutí, ale aj robí zázraky. Moja babička vždy pripravovala zásoby tejto špeciality

7.6.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Madeleine Steinbach). Sirup z kvetov bazy čiernej je prírodný liek proti prechladnutiu a na posilnenie imunity. Zásoby tohto domáceho prírodného lieku si robím v...

7.6.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Madeleine Steinbach).

Sirup z kvetov bazy čiernej je prírodný liek proti prechladnutiu a na posilnenie imunity. Zásoby tohto domáceho prírodného lieku si robím v júni a používam ich počas zimy. Príprava je triviálna, ale stojí za to pamätať na niekoľko dôležitých detailov.

Sirup z kvetov bazy čiernej je prírodný liek proti prechladnutiu a na posilnenie imunity
Foto: shutterstock/Madeleine Steinbach

Domáce zaváraniny a prípravky nemajú konkurenciu. Preto sa oplatí pripravovať liečivé a chutné pochúťky z produktov, ktoré sú ľahko dostupné. Jedným z nich je bazový sirup, ktorý si dobre pamätám z detstva. Vtedy si moja babička pripravovala zásoby týchto špecialít na zimu.

Bazový sirup – štyri prísady a domáci liek je pripravený


Baza čierna je rastlina, ktorá sa vyskytuje po celom Slovensku. Poznáme ju predovšetkým pre jej krásne kvety, ktoré rovnako šialene voňajú. Málokto však vie, že sa z nich dajú vyčarovať konkrétne a domáce liečivá. Okrem šťavy, pečiva alebo tinktúry z nich pripravíme vynikajúci sirup, ktorý vykazuje protizápalové a protialergické vlastnosti. Zaujímavé je, že kombinácia správnych ingrediencií s bazou čiernou môže pôsobiť aj na zmiernenie alergií, zníženie hladiny cholesterolu, a tak zabrániť vzniku aterosklerózy, infarktu a mŕtvice.

Báza čierna – má veľké množstvo liečivých účinkov
Foto: Súkromný archív


Kvety bazy čiernej obsahujú aj vitamíny (A, B1, B2, B3 a C), ako aj draslík, horčík, vápnik či železo. Okrem toho cholín obsiahnutý v kvetoch priaznivo pôsobí na nervový systém a znižuje riziko vzniku depresie a Alzheimerovej choroby. Ako teda využiť tieto úžasné vlastnosti rastliny? Stačí si pripraviť štvorzložkový sirup podľa nášho receptu – podrobnosti nájdete v recepte nižšie.

Recept na štvorzložkový bazový sirup. Nesmie chýbať vo vašej domácej špajze


Ingrediencie potrebné na sirup:

  • 25-30 veľkých a rozložitých súkvetí bazy čiernej,
  • 1 kg cukru,
  • jeden liter vody,
  • šťava z dvoch citrónov.
Pripravte si domáci sirup z bazy čiernej. Oplatí sa!
Foto: shutterstock/Madeleine Steinbach

Spôsob prípravy:

  1. Stojí za to začať krátkou teóriou. Nezabudnite, že zber rastlín by sa mal uskutočniť za suchého a slnečného dňa. Navyše, pripravené charakteristické kvety bazy čiernej by sa po zbere nemali skladovať príliš dlho.
  2. Nazbierané súkvetia položte na utierku a nechajte niekoľko hodín odstáť – vtedy kvety opustia nepozvaní hostia, ako sú červy a muchy.
  3. Potom kvety oddeľte od stoniek. Je lepšie ich neoplachovať – voda ich pripraví o vôňu a cenné vlastnosti.
  4. Potom kvety vložte do nádoby.
  5. V druhom hrnci zvarte vodu s cukrom a citrónovou šťavou. Hotový sirup nalejte do nádoby s kvetmi a všetko spolu premiešajte. Nádobu prikryte gázou a odložte na niekoľko dní.
  6. Po štyroch dňoch vyberte sirup z chladničky alebo pivnice a uvarte ho. Potom ho preceďte cez gázu a nalejte do pohárov alebo menších fliaš. Nádoby uzavrite a vložte do špajze. Takto pripravený sirup bez problémov vydrží až rok. Dobrú chuť!

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Jahodové smoothie si pripravujem celé leto. Nepoužívam mlieko, ale pridávam niečo krémové

Riešenie cholesterolu a nespavosti. Stačí pohár denne


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Moja stará mama mi prezradila recept na dokonalé cesto na pirohy. Keď som ich robila, zjedla som ich naraz 20

19.6.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Magdanatka). Pirohy sú jedlom, ktoré miluje každý Slovák. Ja osobne ich milujem a nikdy sa ich nenabažím. Pred časom…

Uvarte vo vode, pridajte med a citrón. Pite denne a znížite si hladinu cukru v krvi

19.6.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Jr images). Jeseň a zima sú obdobím, keď vládnu horúce a hrejivé nápoje. Nevyplatí sa však vzdať sa ich…

V miske zmiešajte tri ingrediencie. Rodina bude kričať od radosti

19.6.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Oksana Mizina). Ako čo najlepšie využiť sezónu čerstvého ovocia? Najlepším spôsobom je pripraviť k nim niečo, čo zvýrazní ich…

Nastrúhajte a naneste. Takto uľavíte od svrbenia po uštipnutí pakomárom. Bude pôsobiť ako obklad

19.06.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Dr.MYM). Tento hmyz vyzerá nenápadne, no dokáže poriadne znepríjemniť život. Uhryznutie pakomárom spôsobuje nielen silné svrbenie, ale môže spôsobiť…

Odkedy som ich ochutnala v Srbsku, robím ich na grile bez prestávky. Je jednoduchý na prípravu a chutí šialene

18.6.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Igor Dutina). Leto je ideálny čas na otvorenie grilovacej sezóny. Ak hľadáte originálne grilované jedlá, ktoré svojou chuťou potešia…

Auto Trendy

Čínsky gigant Chery obnovuje svoj model "Kia Sportage". Inteligentné SUV má byť najpredávanejším vozidlom v segmente

19.6.2024 Redakcia Auto trendy - Nie je žiadnym tajomstvom, že čínsky gigant Chery sa ciel v Európe neobáva, keďže na nákupnom zozname je aj španielska továreň. Výrobca už ukázal svoje…

Lada Niva sa naďalej vyrába, hoci od jej debutu uplynulo takmer 50 rokov. SUV dostane nové prvky vrátane ABS

19.6.2024 Redakcia Auto trendy - Nebude trvať dlho a dočkáme sa 50. výročia SUV Lada Niva. Vozidlo sa vyrába dodnes a Rusi oznámili, že model dostane nové prvky vrátane ABS.

Koenigsegg Jesko zhorel na ceste v Grécku. Hypercar za 3 milióny eur bol úplne zničený

19.6.2024 Redakcia Auto trendy - Koenigsegg Jesko zhorel na gréckej diaľnici. Hypercar za 3 milióny eur bol zničený požiarom, ktorého príčinu sa zatiaľ nepodarilo zistiť.

Nová Tesla Roadster bude lietať. Elon Musk to potvrdil na výstave X

19.6.2024 Redakcia Auto trendy . Nová Tesla Roadster môže lietať - presne to Elon Musk zverejnil v príspevku na X. Na prvý pohľad sa to zdá nepravdepodobné. Všetko však dáva…

Je to najdlhší most svojho druhu na kontinente. Spojí dve veľké krajiny

19.6.2024 Redakcia Auto trendy - Najdlhší lanový most v Severnej Amerike sa pomaly končí. Po štyroch rokoch konečne spojí Spojené štáty a Kanadu. Čo je známe o tejto jedinečnej stavbe?

Cestujúci uviazli na palube lietadla. Teplota začala stúpať. "Strácali vedomie".

19.6.2024 Redakcia Auto trendy - Cestujúci uviazli na palube lietadla na pristávacej dráhe. Príčinou bola porucha klimatizácie. Stroj stál a teplota dosahovala 38 stupňov Celzia. Pot bol tým najmenším problémom.…

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov