Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

BBQ marináda na krídla. Táto kombinácia je prekvapením, ale je najlepšia – mäso je šťavnaté.

2.6.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Stepanek Photography). Grilované krídelka patria popri klobáskach a bravčovej krkovičke medzi najobľúbenejšie pochúťky z grilu. Správne pripravené sú šťavnaté, pevné a plné chuti, a...

2.6.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Stepanek Photography).

Grilované krídelka patria popri klobáskach a bravčovej krkovičke medzi najobľúbenejšie pochúťky z grilu. Správne pripravené sú šťavnaté, pevné a plné chuti, a kľúčom k ich dokonalosti je, samozrejme, marináda. Dnes vám predstavíme netradičnú marinádu na grilované krídelka, ktorej kombinácia vás možno prekvapí, ale zaručene dokáže zázraky. Jej základom je omáčka, ktorú Slováci takmer nepoznajú.

Grilované krídelka patria popri klobáskach a bravčovej krkovičke medzi najobľúbenejšie pochúťky z grilu.
Foto: shutterstock/Stepanek Photography

Kuracie krídla sú perfektné z mnohých dôvodov. Sú ideálne na večeru – pečené v rúre v rôznych marinádach. Sú tiež skvelým občerstvením, keď ste vonku s priateľmi alebo spoločne fandíte, a stále sú grilované krídelká najlepšie. Aby však boli grilované krídla naozaj chutné, šťavnaté a jemné, musíte ich poriadne marinovať. Odporúčam ich marinovať na mokro – tu vám príde na pomoc jogurt, worcestrová omáčka a niekoľko prísad. Táto chuť a vôňa vám zostane dlho a k tomuto receptu na marinádu na krídla sa budete radi vracať.

Najlepšia marináda na grilované krídelká. Lepšie nikde nezoženiete

Ingrediencie:

  • 12 kuracích krídeliek,
  • 300 ml prírodného jogurtu,
  • 3 strúčiky cesnaku,
  • 2 lyžičky horčice,
  • 3 lyžice worcestrovej omáčky,
  • soľ, korenie, štipľavá a údená paprika, kari,
  • 3 lyžice olivového oleja,
  • 2 PL citrónovej šťavy.
Táto chuť a vôňa vám zostane dlho a k tomuto receptu na marinádu na krídla sa budete radi vracať.
Foto: shutterstock/Anna Shepulova

Krídla v marináde z jogurtu a worcestrovej omáčky

  • Jogurt dajte do misky. Pridajte aj horčicu a prelisované strúčiky cesnaku. Prilejte olivový olej, tmavú worcestrovú omáčku a korenie. Dôkladne premiešajte.
  • Krídla očistite a osušte. Potom krídla vložte do misky s marinádou.
  • Krídla v marináde dôkladne premiešajte a odložte na niekoľko hodín do chladničky, aby sa chute rozvinuli.
  • Po uplynutí primeraného času (ideálne aspoň 12 hodín) vyberte krídla z marinády a zľahka ich očistite od marinády, ale neutierajte ich do sucha – na mäse by mali zostať zvyšky.
  • Okrem toho ich posypte obľúbeným korením. Potom ich položte na gril. Nezabudnite však, že všetko mäso by malo mať pred položením na gril izbovú teplotu.

Worcestrovú omáčku môžete kúpiť v každom obchode v sekcii tekutých korenín. Má tmavú farbu a mierne slanú, korenistú a orieškovú chuť. Je ideálna ako prísada do šalátových dresingov a omáčok a je vhodná ako prísada do polievok a vývarov. Podobne ako sójová omáčka má vďaka procesu fermentácie, pri ktorom sa vyrába, veľa chuti umami.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Do múky pridajte tajnú prísadu krídla budú chrumkavé ako z KFC. Nie je to len o vločkách

Z chladničky vyberiem bielu hmotu a pridám ju k mäsu. Kuracie mäso ešte nikdy nebolo také šťavnaté a jemné


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Priatelia sú prekvapení, keď vidia moje bujné rastliny. Používam babičkin trik

20.6.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/krolya25). Keď sa čaj dostal do Spojeného kráľovstva, údajne sa predával výlučne v lekárňach. V súčasnosti by sa mohol…

Nevyhadzujte, ale šetrite. Vďaka tomuto triku bude zatuchnuté oblečenie vyzerať ako nové. Nie je to ocot

19.6.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Andrey_Popov). Existuje niekoľko veľmi jednoduchých spôsobov, ako odstrániť zatuchnutý zápach z oblečenia. Či už vaše oblečenie zapácha zatuchlinou kvôli…

Sedem vecí, ktoré inteligentní ľudia nerobia

19.6.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Roman Samborskyi). Počuli ste už niekedy príslovie: Pracujte inteligentne, nie tvrdo? No existuje aj spôsob, ako žiť inteligentne, nie…

Takto zachránite svoje čerešne pred prasknutím. Stačí jedna zmena a ovocie neskončí v koši

19.6.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/barmalini). Čerešne sú jedným z najobľúbenejších sezónnych druhov ovocia. Na stánkoch sa objavujú už v júni, ale najlepšie chutia,…

Paradajková polievka z passaty je moje značkové jedlo. Pridávam dve prísady a je lepšia ako babičkina

19.6.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Anna_Pustynnikova). Hľadáte recept na najlepšiu júnovú polievku? Paradajková z passaty je mojou novou závislosťou a vždy vyjde a chutí…

Auto Trendy

Toto SUV je veľkým konkurentom značiek Hyundai a Toyota

20.6.2024 Redakcia Auto trendy - Vďaka kúpe SUV si vychutnáte jazdu plnú komfortu, s väčším priestorom a lepším výhľadom. Tento typ karosérie už roky nevychádza z módy a nové modely…

"Neočakávaný účinok" ciel na čínske autá. Európske modely budú drahšie

20.6.2024 Redakcia Auto trendy - Európska komisia minulý týždeň oznámila zavedenie dočasných ciel na čínske značky predávajúce svoje elektromobily v Európe. Ukázalo sa však, že toto rozhodnutie zasahuje aj výrobcov,…

Lotus Evija X prekonal rekord Nurburgringu o viac ako 10 sekúnd

20.6.2024 Redakcia Auto trendy - Na to, aby ste sa mohli pochváliť právom na najrýchlejšie auto na svete, slúži Nordschleife na Nürburgringu. Lotus Evija X - plne elektrický hypercar -…

Táto Toyota najazdila za šesť rokov 1,5 milióna kilometrov. Jej stav je prekvapivo dobrý

20.6.2024 Redakcia Auto trendy - Videli sme desiatky, ak nie stovky áut s obrovským počtom najazdených kilometrov. Často o nich píšeme, pretože sú akýmsi dôkazom dlhej životnosti a kvalitného spracovania…

Guľa na aute - mnohí vodiči zabúdajú na svoje povinnosti

20.6.2024 Redakcia Auto trendy - Guľa umožňuje pohodlnú prepravu bicyklov, ale aj pripojenie prívesu. Keďže väčšina vodičov ho používa príležitostne, nie vždy si uvedomuje predpisy.

Čínsky gigant Chery obnovuje svoj model "Kia Sportage". Inteligentné SUV má byť najpredávanejším vozidlom v segmente

19.6.2024 Redakcia Auto trendy - Nie je žiadnym tajomstvom, že čínsky gigant Chery sa ciel v Európe neobáva, keďže na nákupnom zozname je aj španielska továreň. Výrobca už ukázal svoje…

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov