Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Recepty, Tipy,

Pridajte do omelety, pizze alebo šalátu. Rozmaznajú vaše chuťové poháriky. Kvety nazbierajte hneď teraz

31.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Lunov Mykola). Cukety pestované v záhrade sa môžu zbierať už v júni. Skôr ako dozrejú, sa však objavia krásne žltooranžové kvety. Málokto vie, že...

31.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Lunov Mykola).

Cukety pestované v záhrade sa môžu zbierať už v júni. Skôr ako dozrejú, sa však objavia krásne žltooranžové kvety. Málokto vie, že sú aj jedlé. Ako ich pripraviť, aby zaujali svojou chuťou?

Ako sa používajú cuketové kvety?
Foto: shutterstock/Lunov Mykola

Hľadáte netradičný nápad na večeru, ktorá vás poteší svojou chuťou? Zvoľte cuketu, ale nie jej plody (hoci aj tie sú výborné), ale kvety, ktoré sa objavujú oveľa skôr. Vďaka svojej jemnej, ale zaujímavej chuti sa stanú trvalým doplnkom vášho jedálneho lístka.

Nielen samotná zelenina. Môžete jesť cuketové kvety?

Cuketa je chutná a zdravá zelenina, ktorá sa môže jesť surová alebo varená. Skvele chutí ako príloha aj hlavné jedlo, napríklad keď je vopred naplnená pochúťkami. Je ľahko stráviteľná a obsahuje aj draslík, železo, horčík, vitamíny C, K, B1 a PP. Niet divu, že po nej každý deň siahne toľko ľudí. Ani najväčší fanúšikovia tejto zeleniny však nevedia, že skôr ako dozrie, oplatí sa jesť jej kvety, ktoré sa objavujú už v máji.

Ktoré kvety cukety sú jedlé? Počkajte, kým si ich natrháte

Kvety cukety sú ľahké, jemne aromatické a môžu sa konzumovať, keď sú úplne otvorené. Skôr ako sa však pustíte do ich konzumácie, je potrebné ich správne pripraviť. Keďže rozlišujeme ženský typ (s piestikmi) a mužský typ (s tyčinkami pokrytými peľom), nezabudnite rastlinu poriadne očistiť. Vzhľadom na to, že sú mimoriadne jemné, neodporúča sa ich umývanie, ale skôr opatrné namočenie kalichov do vody a následné zbavenie sa prípadných nečistôt pomocou kefky. Okrem toho v prípade mužských kvetov nezabudnite odstrániť dlhú stopku a tyčinky.

Ktoré kvety cukety sú jedlé?
Foto: shutterstock/La Huertina De Toni

Ako sa používajú cuketové kvety? Existuje veľa možností

Surové cuketové kvety môžete pridať do letných šalátov, cestovín a rizota. Výborné sú aj tepelne upravené na grile, ako prídavok na pizzu, omelety alebo s lahodnou a aromatickou plnkou. Na náplň použite svoj obľúbený syr (ideálna je ricotta alebo mozzarella) a korenie, hoci rovnako dobre chutia aj s mäsom. Môžete pripraviť cestoviny so syrom ricotta a práve cuketovými kvetmi. Kombinácia chutí poteší vaše zmysly.

Ako vypražiť cuketové kvety? V tejto verzii sa chrumkavosť spája s jemnosťou

Ak ste fanúšikmi chrumkavosti, môžete žlté kvety ponoriť do cestíčka, najlepšie vo forme palacinkového cesta alebo tempury. Vyprážané budú jemné a zároveň príjemne chrumkavé. Len ich nezabudnite neuchovávať dlhšie ako niekoľko dní po zbere. Inak sa pokazia.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Rukolové pesto ako alternatíva omáčky na špagety? Vyskúšajte a vždy ho budete znovu používať na cestoviny

Zemiakové placky v rúre. Ešte jednoduchšie a chutnejšie ako klasická verzia


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Nevyhadzujte, ale šetrite. Vďaka tomuto triku bude zatuchnuté oblečenie vyzerať ako nové. Nie je to ocot

19.6.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Andrey_Popov). Existuje niekoľko veľmi jednoduchých spôsobov, ako odstrániť zatuchnutý zápach z oblečenia. Či už vaše oblečenie zapácha zatuchlinou kvôli…

Paradajková polievka z passaty je moje značkové jedlo. Pridávam dve prísady a je lepšia ako babičkina

19.6.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Anna_Pustynnikova). Hľadáte recept na najlepšiu júnovú polievku? Paradajková z passaty je mojou novou závislosťou a vždy vyjde a chutí…

Zmiešajte s olivovým olejom a votrite do obočia. Takýto účinok nečakáte

19.6.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Roman Samborskyi). Už niekoľko sezón je jedným z najdôležitejších kozmetických trendov husté a čo najprirodzenejšie vyzerajúce obočie. Bohužiaľ, niektoré…

Ako si samej ostrihať vlasy? Držte sa pravidla 4C. Vyhnete sa tak efektu „na hrnček“

19.6.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Yanya). Strihanie alebo skracovanie vlasov svojpomocne vám môže ušetriť veľa peňazí a prinútiť vás žasnúť nad výsledkom, ale môže…

Prirodzené a účinné. Domáci dezodorant si môžete vyrobiť z kokosového oleja

19.6.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Inna Dodor). Kokosový olej sa môže používať ako náhrada masla, ako prísada do omáčok alebo ako tuk na pečenie.…

Auto Trendy

Toto SUV je veľkým konkurentom značiek Hyundai a Toyota

20.6.2024 Redakcia Auto trendy - Vďaka kúpe SUV si vychutnáte jazdu plnú komfortu, s väčším priestorom a lepším výhľadom. Tento typ karosérie už roky nevychádza z módy a nové modely…

"Neočakávaný účinok" ciel na čínske autá. Európske modely budú drahšie

20.6.2024 Redakcia Auto trendy - Európska komisia minulý týždeň oznámila zavedenie dočasných ciel na čínske značky predávajúce svoje elektromobily v Európe. Ukázalo sa však, že toto rozhodnutie zasahuje aj výrobcov,…

Lotus Evija X prekonal rekord Nurburgringu o viac ako 10 sekúnd

20.6.2024 Redakcia Auto trendy - Na to, aby ste sa mohli pochváliť právom na najrýchlejšie auto na svete, slúži Nordschleife na Nürburgringu. Lotus Evija X - plne elektrický hypercar -…

Táto Toyota najazdila za šesť rokov 1,5 milióna kilometrov. Jej stav je prekvapivo dobrý

20.6.2024 Redakcia Auto trendy - Videli sme desiatky, ak nie stovky áut s obrovským počtom najazdených kilometrov. Často o nich píšeme, pretože sú akýmsi dôkazom dlhej životnosti a kvalitného spracovania…

Guľa na aute - mnohí vodiči zabúdajú na svoje povinnosti

20.6.2024 Redakcia Auto trendy - Guľa umožňuje pohodlnú prepravu bicyklov, ale aj pripojenie prívesu. Keďže väčšina vodičov ho používa príležitostne, nie vždy si uvedomuje predpisy.

Čínsky gigant Chery obnovuje svoj model "Kia Sportage". Inteligentné SUV má byť najpredávanejším vozidlom v segmente

19.6.2024 Redakcia Auto trendy - Nie je žiadnym tajomstvom, že čínsky gigant Chery sa ciel v Európe neobáva, keďže na nákupnom zozname je aj španielska továreň. Výrobca už ukázal svoje…

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov