Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Recepty, Tipy,

Ukázalo sa, že sa dá pripraviť aj lepšia polievka ako paradajková. Po jej ochutnaní mojej svokre došli slová

25.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Grazziela). Môže sa zdať, že už nie je možné vymyslieť nič objavné, čo by potešilo nielen vkusom, ale aj vzhľadom. Toto jedlo tento názor...

25.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Grazziela).

Môže sa zdať, že už nie je možné vymyslieť nič objavné, čo by potešilo nielen vkusom, ale aj vzhľadom. Toto jedlo tento názor úplne zmení, pretože je jedinečné a chutné. V každom ohľade prekonáva známu klasiku a v mnohých domácnostiach sa stáva číslom jeden.

Lepšia polievka ako paradajková. Po jej ochutnaní mojej svokre došli slová.
Foto: shutterstock/Grazziela

Slovenská kuchyňa má čo ponúknuť. Chute, ktoré v nej vynikajú, sa dajú ľubovoľne kombinovať a vždy si môžete byť istí, že z toho vznikne niečo naozaj chutné. Nemusíte sa nevyhnutne obmedzovať len na klasické jedlá, môžete experimentovať. Nedávno som to urobila a vytvorila som jedlo, ktoré ľahko prekoná paradajkovú polievku.

Ide o cícerovú polievku. Nikdy som nebola fanúšikom tejto ingrediencie, ale keď bola podávaná týmto spôsobom, zmenila som na ňu názor. V polievke sa spája veľa chutí a práve to mi padlo vhod. Urobte si ju a podávajte ju s čerstvým chlebom a zistíte, že lepšia už ani nebude.

Recept na cícerovú polievku

Ingrediencie:

  • 1 l vývaru,
  • 400 g cíceru,
  • cibuľa,
  • 2 strúčiky cesnaku,
  • 2 mrkvy,
  • 2 stonky zeleru,
  • 3 zemiaky,
  • plechovka nakrájaných paradajok,
  • 2 lyžice olivového oleja,
  • čajová lyžička sladkej papriky,
  • čajová lyžička mletej rasce,
  • čajová lyžička sušeného tymiánu,
  • soľ a korenie podľa chuti,
  • čerstvá petržlenová vňať na ozdobu.
Cícer je vynikajúca strukovina na prípravu zdravých polievok.
Foto: shutterstock/beats1

Spôsob prípravy:

  1. Večer predtým nasypte cícer do misky s vodou a nechajte ho namočiť. Nasledujúci deň namočený cícer sceďte.
  2. Vo veľkom hrnci zohrejte olivový olej na strednom ohni. Pridajte nakrájanú cibuľu a cesnak a opečte ich do mierne zlatista.
  3. Do hrnca pridajte očistenú a nakrájanú mrkvu, zeler a zemiak. Zeleninu restujte asi 5 minút, kým nie je mäkká. Pridajte namočený cícer, konzervované paradajky a sladkú papriku, rascu, tymián, soľ a korenie.
  4. Všetko zalejte vývarom, priveďte polievku do varu, potom znížte teplotu a varte približne 40-50 minút, kým cícer nezmäkne.
  5. Po tomto čase skontrolujte mäkkosť a podľa potreby polievku dochuťte soľou a korením. Polievku podávajte s nasekanou petržlenovou vňaťou.

Redakcia Vášeň v tebe.

Suvisiace články:

Paradajková polievka z vývaru ešte nikdy nebola taká výrazná. Od suseda som sa naučila šikovný trik

Rozšľahajte do hrnca s vývarom. Vytiahne usadeniny ako magnet


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Recept na ukrajinský boršč priamo zo Ľvova. Je starý najmenej 100 rokov

24.6.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Natalia Hanin). Ukrajinský boršč je kulinárskym symbolom Ukrajiny. Dokonca bol zaradený na zoznam nehmotného dedičstva UNESCO, čo niektorí nazývajú…

Až sa mi zbiehajú sliny. V sezóne do neho pridávam túto zeleninu

24.6.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/matka_Wariatka). Recept na lečo z mojej knihy receptov sa použil už stokrát. Ťažko spočítať, koľko členov rodiny a priateľov…

Žiadne natáčky ani kulmy. Ako si vytvoriť vlny pomocou žehličky na vlasy? Dajte si pozor na jednu vec, inak to bude katastrofa

24.6.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: Shutterstock/Oksy001). Plážové vlny, kučery alebo možno mierne zvlnenie na koncoch? Na dosiahnutie tohto efektu nepotrebujete kulmy ani natáčky. Existujú…

Sused mi povedal trik na uskladnenie zemiakov. Pri nej nikdy nevyklíčia a zostanú dlho pevné

24.6.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: pexels.com/Michael Burrows). Kde doma skladujete zemiaky, aby vydržali dlho čerstvé? Táto otázka nám často napadne, keď vidíme skvelú akciu…

Z tejto manikúry sa zbláznite. Trblietavý efekt je na leto ako stvorený

24.6.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Oleg Gekman). Do sveta manikúry sa vrátil trend, ktorý si už získal srdcia mnohých žien. Je to lesklá voľba,…

Auto Trendy

Audi práve predstavilo najvýkonnejší model vo svojej histórii. Má výkon 925 koní

24.6.2024 Redakcia Auto trendy - Vznikol ako lacnejšia, pohodlnejšia a o niečo pomalšia inkarnácia modelu Porsche Taycan. Teraz debutuje vo vynovenom vydaní - s vyšším výkonom, lepším dojazdom a úplne…

Limity alkoholu v iných krajinách

24.6.2024 Redakcia Auto trendy - Dokonca 0,8 promile alebo 0 promile. Zistite, aká hladina alkoholu v tele vodiča je povolená na našom kontinente. Možno budete prekvapení.

Aký je rýchlostný limit v horúčavách? Čo sa deje pri teplotách nad 35 °C

24.6.2024 Redakcia Auto trendy - Extrémne teploty ohrozujú nielen ľudské telo, ale aj autá a cestnú infraštruktúru. Vodiči by preto mali poznať povolenú rýchlosť v horúcom počasí a následky teplôt…

Týka sa koniec spaľovacích motorov v roku 2035 aj motocyklov?

24.6.2024 Redakcia Auto trendy - O viac ako desať rokov budú v autosalónoch len vozidlá na elektrický pohon. Bude to platiť aj pre motocykle? Túto otázku si motorkári kladú čoraz…

Apple CarPlay novej generácie je tu. Smartfón ako neoddeliteľná súčasť vozidla

24.6.2024 Redakcia Auto trendy - Najnovšia generácia Apple CarPlay sa čoskoro začne objavovať v nových autách. Je zaujímavé, že z akéhosi príslušenstva sa pomaly stane neoddeliteľnou súčasťou palubných systémov vozidla.…

Mapy Google čoskoro stratia svoju nezvyčajnú funkciu. Gigant ju odstráni navždy

24.6.2024 Redakcia Auto trendy - Mapy Google už dávno nie sú len jednoduchou navigačnou aplikáciou. Ponúka viac než len pokyny, ako sa dostať z bodu A do bodu B. Americký…

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov