Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Recepty,

Poduste ho vo výraznej omáčke a získajte jemné mäso. Vaša rodina vám bude bozkávať ruky

21.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Maksim Toome). Niektoré jedlá dokážu naši blízki oceniť oveľa viac ako iné. To je aj tento prípad, pretože keď som ich pripravila, rodina bola...

21.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Maksim Toome).

Niektoré jedlá dokážu naši blízki oceniť oveľa viac ako iné. To je aj tento prípad, pretože keď som ich pripravila, rodina bola nadšená a manžel mi bozkával ruky. Mäso, ktoré vznikne z tohto receptu, je príjemne jemné a každý si ho bude dlho pamätať.

Bravčová panenka, za ktorú vás bude rodina milovať
Foto: shutterstock/Maksim Toome

V niektorých domácnostiach je mäso povinnou súčasťou večere. Pripravuje sa z neho naozaj veľa chutných jedál. Do zoznamu jedál odporúčam pridať nasledujúci recept. To, čo ho odlišuje od ostatných, je jeho výrazná omáčka. Keď v nej mäso ponoríte, vyjde vám zamatové a naozaj jemné.

Na prípravu tejto omáčky potrebujete strúhaný chren, vývar, smotanu a krátky zoznam korenín. Mäso si však musíte vyberať naozaj starostlivo. Ideálna je bravčová panenka, ktorá po zaliatí chrenovou omáčkou bude mať výraznú chuť, ale jemnú štruktúru. Toto jedlo sa dá podávať na mnoho rôznych spôsobov. Ja ju podávam so zemiakovými knedlíčkami alebo parenou knedľou, ale môžete ju vymeniť aj za klasické zemiaky.

Toto jedlo sa dá podávať so zemiakovými knedlíčkami alebo parenou knedľou, ale môžete ju vymeniť aj za klasické zemiaky
Foto: shutterstock/Bernd Juergens

Recept na bravčovú panenku v chrenovej omáčke


Ingrediencie:

  • 500 ml vývaru,
  • 2 bravčové panenky,
  • 6 PL strúhaného chrenu,
  • 100 ml 33 % smotany,
  • 2 bobkové listy,
  • 2 nové korenia,
  • soľ a korenie podľa chuti,
  • 2 polievkové lyžice pšeničnej múky,
  • olej na vyprážanie.


Spôsob prípravy:

  1. Sviečkovicu nakrájajte na plátky alebo menšie kúsky. Položte ich na dosku a zľahka ich rozdrvte rukami alebo tĺčikom.
  2. Na panvici rozohrejte malé množstvo oleja a keď je dostatočne horúci, opečte mäso do hneda.
  3. V hrnci zohrejte vývar a pridajte bobkový list a nové korenie.
  4. Opečené mäso vložte do vývaru a varte na miernom ohni, kým nezmäkne. Ku koncu tepelnej úpravy pridajte chren, všetko podľa chuti osoľte a okoreňte korením a ešte chvíľu zohrievajte.
  5. Omáčku zahustite múkou zmiešanou s trochou vody. Potom prilejte smotanu, v prípade potreby všetko dochuťte koreninami. Omáčka a mäso sú pripravené na podávanie. Dobrú chuť!

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Epická marináda na bravčovú krkovičku! Ideálna na grilovanie alebo smaženie na panvici

Marináda na pečené bravčové karé – jednoduchý trik na jemné a šťavnaté mäso. Už si neodopriete ďalšie sústo


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Vráti vás do detských rokov. Prababička mi ju vždy pripravila, keď som mala hlad

17.6.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/AS Foodstudio). Niektoré jedlá sú mimoriadne nezabudnuteľné a zostávajú v našich srdciach dlhšie. V mojom prípade sa k tomuto…

Slováci si túto grécku pochúťku pochvaľujú. V lete bude najlepším doplnkom

17.6.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Jacek Chabraszewski). Kuchyňa z rôznych kútov sveta je naozaj chutná a môže nás prekvapiť niečím nečakaným. Slováci si obľúbili…

Táto polievka je úžasná, nerobím si žarty. Je lacná, krémová a chutná. Nezabudnite na francúzsku prísadu

16.6.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Eskymaks). Zemiaková polievka sa zvykne spájať s jedlami pre chudobných alebo s niečím, čo varíme "len tak". Tento recept…

Tieto chuťovky z lístkového cesta zmiznú zo stola ako prvé. Žiadna rodinná oslava sa bez nich nezaobíde

16.6.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Aleksandrs Samuilovs). Občerstvenie z lístkového cesta sa pripravuje rýchlo a je veľmi chutné. Na rodinných oslavách u nás doma…

Kedy osoliť vodu na zemiaky? Notoricky sa dopúšťame chyby. A potom plačeme, že účty stúpajú

16.6.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock.com/Mirko Graul). V akom okamihu by ste mali vodu na zemiaky osoliť, aby boli dokonalé? Na rozdiel od toho,…

Auto Trendy

Tesla tvrdí, že zvýši ceny Modelu 3 v Európe. Aký je dôvod tohto rozhodnutia?

17.6.2024 Redakcia Auto trendy - Spoločnosť Tesla potvrdzuje, že ceny elektrického sedanu Model 3 sa od 1. júla 2024 zvýšia v súvislosti s novými dodatočnými clami, ktoré Európska komisia zaviedla…

Mechanici súhlasia. Kúpa jedného z týchto áut vás zruinuje

17.6.2024 Redakcia Auto trendy - Väčšina majiteľov áut si uvedomuje, že až na niekoľko výnimiek sú to takzvané pokladničky. Nie je to len otázka tankovania, ale aj poistenia, servisu a…

Takmer polovicu všetkých automobilov predaných v minulom roku na celom svete tvorili vozidlá SUV

17.6.2024 Redakcia Auto trendy - Podiel vozidiel SUV na trhu rastie. V minulom roku takmer polovicu všetkých nových automobilov predaných na celom svete tvorili vozidlá SUV.

Čo robiť, keď vám zaplaví auto? Ako sa vyhnúť totálnej škode

17.6.2024 Redakcia Auto trendy - Nedávne búrky spôsobili škody v mnohých častiach krajiny, keď kanalizačné systémy nezvládli prívalové dažde. Tu je návod, čo robiť, ak bolo vaše auto zaplavené, aby…

Nemeckí výrobcovia kritizujú clá na autá z Číny. Európe vôbec nepomôžu

17.6.2024 Redakcia Auto trendy - Cieľom rozhodnutia zaviesť vysoké clá na elektromobily dovážané do Európy z Číny je chrániť náš trh a tunajších výrobcov pred nekalou konkurenciou. Paradoxne sa však…

Citroën C5 X zmizne z trhu. Francúzi majú nový nápad pre svoju značku

17.6.2024 Redakcia Auto trendy - Mal to byť návrat k pôvabu starých Citroënov, ale prišlo sklamanie. Ani nie tak so samotným modelom, ale s predajnými výsledkami, ktoré môže v súčasnej…

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov