Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Zdravie,

Gréci vedia, čo je dobré. Tento tuk vám pomôže uvoľniť žily

18.05.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: Pixabay/DanaTentis). Olivový olej nie je jedinečnou pochúťkou alebo prémiovým produktom, pretože sa dá kúpiť za prijateľnú cenu. Je známe, že sa hojne používa v...

18.05.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: Pixabay/DanaTentis).

Olivový olej nie je jedinečnou pochúťkou alebo prémiovým produktom, pretože sa dá kúpiť za prijateľnú cenu. Je známe, že sa hojne používa v stredomorských krajinách, no čoraz častejšie sa vyskytuje aj na našich stoloch na Slovensku. Oplatí sa vedieť, čo ponúka, pretože nielen zvýrazňuje chuť jedál, ale robí veľa dobrého aj pre naše srdce. Prečo sa oplatí jesť olivový olej? Toto je celá pravda.

Olivový olej na sendvič? Prečo nie? Je to záchrana pre srdce.
Foto: Pixabay/DanaTentis

Celá pravda o olivovom oleji

Gréci, Taliani a Španieli sú poprednými producentmi olivového oleja, no zároveň ho najviac spotrebujú. Dá sa podávať na tisíce spôsobov a jediné, čo nás obmedzuje, je naša fantázia. Avšak skôr, ako začneme búšiť do obchodov a hľadať tento zdravý tuk, stojí za to vedieť, ktorý je ten najlepší.

Na pultoch diskontných predajní sú dva druhy olivového oleja: rafinovaný a nerafinovaný. Ako sa líšia?

Zjednodušene povedané: prvý je vhodný na vyprážanie, druhý na studenú prípravu. Ten nerafinovaný sa považuje za najzdravší a mal by sa jesť čo najčastejšie.

Čo nájdete v olivovom oleji?

Najväčším pokladom v olivovom oleji sú nenasýtené mastné kyseliny. Najmä omega-3 a omega-6, ktoré sú zastúpené vo veľmi priaznivom pomere. Preto je pridanie tohto tuku spásou pre naše srdce. Olivový olej nielenže posilňuje tento veľmi dôležitý orgán, ale tiež pomáha normalizovať krvný tlak a zabraňuje jeho zvyšovaniu.

Okrem toho pravidelná konzumácia olivového oleja pomáha udržiavať bystrú myseľ a odporúča sa všetkým, ktorí denne vynakladajú namáhavú duševnú námahu. Oplatí sa ho zaradiť do svojho jedálnička, najmä keď sa potýkate s veľkým stresom.

Samozrejme, tým to nekončí. Olivový olej je bohatým zdrojom kyseliny olejovej – látky s protizápalovým potenciálom a antioxidantom. Dokážu chrániť pred rozvojom civilizačných chorôb a odstraňovať prebytočné voľné radikály. Kyselina olejová v olivovom oleji má schopnosť znižovať aterosklerózu, teda odblokovať žily. Na udržanie srdca v plnom zdraví je spolu so spomínanými nenasýtenými mastnými kyselinami najlepší olivový olej.

Taliansko, Grécko a Španielsko – tu sa najčastejšie vyrába olivový olej.
Foto: pexels.com/Pixabay

Olivový olej pre krásu

Olivový olej bol po stáročia považovaný za prírodnú kozmetiku a bol tajomstvom krásy našich predkov. Nie bezdôvodne, pretože je pokladnicou cenných vitamínov rozpustných v tukoch. Nájdete tam vitamín A – je zodpovedný za orgán zraku, ale aj za regeneráciu kožných tkanív.

Okrem toho olivový olej obsahuje aj tzv. vitamín mladosti, teda E: pomáha vyhladzovať vrásky a obnovovať pevnosť pokožky a pomáha telu syntetizovať kolagén. Vitamín D je dobre známy ako simulátor imunity, ale aj silný protizápalový prostriedok. Napokon, vitamín K je zodpovedný za zrážanlivosť krvi, no dokáže chrániť aj pred osteoporózou.

Teraz je jasné, že olivový olej je zdravý a mal by byť na našich stoloch čo najčastejšie. Ale v akej forme je najprospešnejšia?

Chlieb s olivovým olejom je zdravý a výživný snack.
Foto: Pixabay/creates

Ako jesť olivový olej?

Teraz, keď sú zozbierané všetky argumenty dokazujúce, že olivový olej je zdravý, stojí za to povedať si niečo o jeho chuti. Aromatický tuk je celkom charakteristický: trochu kyslý a horký, ale nemali by sme sa nechať odradiť touto drobnou nepríjemnosťou. Je lepšie použiť nerafinovaný olivový olej a jesť ho surový.

Je pravda, že najčastejšie končí v šalátoch, ako základ omáčky, a to je jedno z najlepších riešení. Prečo? Pretože pokrmu dodáme nielen chuť, ale aj uľahčíme vstrebávanie vitamínov rozpustných v tukoch.

Do čoho ešte môžete pridať olivový olej? Sme prakticky obmedzení len našou kulinárskou fantáziou, no môžete ho pridať do polievok, iných omáčok alebo si ho jednoducho natrieť na domáci chlieb či hrianku.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Pijete kávu hneď po prebudení? To je to najhoršie, čo môžete urobiť. Táto hodina je oveľa lepšia

Dietologička prezradí, čo si objednať v McDonald’s, keď držíte diétu. Vôbec nie šalát. „Len 250 kcal“


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Pridajte túto zoštíhľujúcu zložku do svojich raňajok. Brucho zmizne raz-dva a váha poletí dolu

14.6.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Miss Ty). Stojí len pár eúr, pomáha pri chudnutí a poskytuje celý rad živín na reguláciu našich čriev. Tento…

Takto sa zbavíte nepríjemného problému. Zápach nôh zmizne

16.6.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/myboys.me). Vstúpite do domu, vyzujete si topánky a okamžite zacítite zápach. Problém zapáchajúcich nôh vám môže vziať všetko sebavedomie,…

Ako často by ste si mali meniť nohavičky? Lekárka upozornila na častú chybu

14.06.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/NDAB Creativity). Ako často by ste si mali meniť nohavičky? Odpoveď na túto otázku sa môže zdať mnohým ľuďom…

Spôsob, ako poraziť teplo. Takto zažijete letné osvieženie za centy

14.06.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/RESTOCK images). Leto je obľúbeným ročným obdobím mnohých ľudí. Horúce dni k tomu neodmysliteľne patria. Sú znesiteľné, keď ich…

Táto obľúbená príchuť lupienkov čoskoro zmizne z obchodov. EÚ rozhodla o zákaze predaja

14.06.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Farknot Architect pexels/Viktorya Sergeeva). Európska únia neustále zabezpečuje kvalitu produktov dostupných na trhu. To platí aj o ich vplyve…

Auto Trendy

Ford Mustang GTD debutuje v Le Mans. Najtvrdší Mustang má viac ako 800 koní

15.6.2024 Redakcia Auto trendy - Na víkendových pretekoch 24 hodín Le Mans sa Ford nielen vracia na štartový rošt s modelom Mustang GT3, ale oficiálne predstaví aj nový Mustang GTD,…

Masívne horúčavy v Grécku. Prvé obete medzi turistami

15.6.2024 Redakcia Auto trendy - Grécko, ktoré je medzi Slovákmi obľúbené na dovolenky, zápasí s obrovskou vlnou horúčav. Od začiatku júna zomreli počas turistiky traja zahraniční turisti a dvaja sú…

Nosíte v lietadle čierne ponožky? Radšej si vyberte iné. Stačí jedna chyba a budete mať nehodu

15.6.2024 Redakcia Auto trendy - Pri balení na let sa riaďte princípom vrstvenia. Vďaka nemu sa ľahko prispôsobíte teplotným zmenám v lietadle. Čo je najlepšie si obliecť do lietadla? Rozhodne…

Takto vyzerá nové BMW X3? Unikla prvá fotografia

15.6.2024 Redakcia Auto trendy - Nové BMW X3 sa rýchlo blíži. Má predstavovať prelom v ponuke nemeckej značky, hoci ho bude označovať len elektrický model iX3, založený na novo vyvinutej…

Super drift šou v Mureši. Najvýkonnejšie auto v súťaži má 1 000 koní

16.6.2024 Redakcia Auto trendy - Nie menej ako 80 jazdcov zo 6 krajín bude tento víkend súťažiť na okruhu Transilvania Motor Ring v Mureši v druhom kole národného šampionátu v…

Dacia týmto novým veľkým SUV rozbije bank. Bude ešte lepšie ako Duster

15.6.2024 Redakcia Auto trendy - Dacia predstavila svoj koncepčný automobil s názvom Bigster presne pred tri a pol rokom. Auto práve vstúpilo do fázy testovania a fotografi ho zachytili niekde…

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov