Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Recepty,

Tak lahodná a krémová polievka tu ešte nebola. Poponáhľajte sa, pretože sezóna na túto zeleninu je krátka

16.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Brent Hofacker). Recept na špargľovú polievku je asi najlepším dôkazom toho, že jar je tým najlepším a najchutnejším obdobím roka. Špargľová polievka je majstrovské...

16.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Brent Hofacker).

Recept na špargľovú polievku je asi najlepším dôkazom toho, že jar je tým najlepším a najchutnejším obdobím roka. Špargľová polievka je majstrovské dielo – je krémová, zamatová a chutí vždy perfektne. Vďaka slanému prídavku však bude ešte chutnejšia – to zvyknete pridávať do šalátov.

Ako pripraviť lahodnú špargľovú polievku?
Foto: shutterstock/Brent Hofacker

Ako pripravujete špargľu? Existuje veľa receptov na špargľu, ale najlepšia je špargľová krémová polievka. Je krémová, má krásnu žiarivo zelenú farbu a chutí tak dobre, že aj ten najlepší kuchár by bol na seba hrdý, keby pripravil takéto kulinárske dielo. Recept na špargľovú polievku je triviálny a naozaj rýchly – stačí mať po ruke vývar alebo bujón a grécky syr feta. Je to majstrovské dielo na večeru v každom detaile.

Špargľová polievka. Lahodný krém hodný šéfkuchára

Ingrediencie:

  • 2 zväzky zelenej špargle,
  • 2 stredne veľké zemiaky,
  • polovica zeleru,
  • malá cibuľa,
  • 2-3 strúčiky cesnaku,
  • zeleninový vývar alebo bujón (približne 1,5 l),
  • soľ, korenie, muškátový oriešok,
  • 2 polievkové lyžice gréckeho syra feta,
  • 30% smotany,
  • 2 lyžice masla.
Deligátna špargľová polievka. Pridajte do nej kúsok feta syru.
Foto: shutterstock/Moving Moment

Ako pripraviť špargľovú polievku? Recept na prípravu

Špargľová polievka – rýchly, jednoduchý a zdravý recept.
Foto: pexels/Aphiwat chuangchoem
  1. Odlomte drevnaté konce špargle a stonky nakrájajte na menšie kúsky. Cibuľu nakrájajte nadrobno, cesnak prelisujte a zemiaky nakrájajte na kocky.
  2. Pripravte si hrniec a rozpustite v ňom maslo. Pridajte cibuľu a keď má sklovitú farbu, pridajte nakrájanú špargľu. Špargľu sem-tam orestujte, potom pridajte zemiaky a cesnak.
  3. Orestovanú zeleninu zalejte vývarom, znížte teplotu a varte, kým zemiaky nezmäknú. Podľa chuti dochuťte soľou, korením a muškátovým orieškom. Potom pridajte smotanu a rozdrobený syr feta a rozmixujte ručným mixérom do hladka.
  4. Špargľovú polievku podávajte s krutónmi alebo pufovaným hráškom. Výborne bude chutiť aj so slaninovými čipsami.

Tento druh polievky je ideálnou večerou, keď sa chcete pred rodinou pochváliť alebo keď máte chuť na večeru ako v drahej reštaurácii. Túto polievku pripravíte raz dva a jej chuť vám zostane dlho v pamäti. Vyskúšajte tento recept, kým je čas, pretože sezóna špargle je bohužiaľ krátka. 

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Lososa vložte do obalu na vajíčka. Znie to zvláštne, ale vaši hostia budú nadšení. Toto ste ešte nevyskúšali

Špargľa v slanine na grile


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Len 4 ingrediencie, maximálne 10 minút práce a dokonalé raňajky sú hotové. Zasýtia vás a dodajú energiu na celý deň

22.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock.com/Mycleverway). Ako pripraviť mliečnu ovsenú kašu? Niekomu sa zdá, že príprava tohto pokrmu je náročná, ale to je len…

Paradajková polievka z vývaru ešte nikdy nebola taká výrazná. Od suseda som sa naučila šikovný trik

21.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/ER_09). Ako pripraviť paradajkovú polievku z vývaru? Je to pravdepodobne jeden z najjednoduchších receptov na prípravu obeda a nie…

Vynikajúce placky, ktoré obsahujú viac ako len zemiaky. Nakrájajte túto ingredienciu a usmažte

21.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/nesavinov). Príprava placiek nemusí byť nudná. Nemusia obsahovať len zemiaky, odporúčame pridať aj inú chutnú zeleninu. Tento recept vám…

Už dávno nerobím bravčové rezne, pretože som sa naučila tento recept. Rezne, ktoré vyjdú, sú vynikajúce

21.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Mironov Vladimir). Bravčové rezne sú vynikajúce, ale robíme ich tak často, že časom už nemusia chutiť tak dobre ako…

Rozšľahajte do hrnca s vývarom. Vytiahne usadeniny ako magnet

21.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/ungvar). Varenie číreho vývaru je umenie, ktoré si vyžaduje trpezlivosť a precíznosť, ale kulinársky výsledok stojí za to. V…

Auto Trendy

Nové Volvo EX60 by sa mohlo začať predávať v roku 2025

22.5.2024 Redakcia Auto trendy - Pripravované elektrické SUV švédskeho výrobcu by mohlo mať premiéru už v budúcom roku.

Takéto príznaky naznačujú, že turbodúchadlo vo vašom vozidle má dosť

22.5.2024 Redakcia Auto trendy - Moderné autá majú vďaka emisným normám a iným preferenciám vodičov preplňované motory. Príliš agresívne a neodborné používanie preplňovania vedie k poruchám. Nižšie sme opísali najčastejšie…

Bude Ford Mustang ako Porsche 911? Šéf značky má ambiciózne plány

22.5.2024 Redakcia Auto trendy - Hoci meno Mustang na elektrickom crossoveri Mach-E mnohí považujú za neúspech, skutočná inkarnácia tohto vozidla bude žiť ďalej v celej rodine modelov. Šéf Fordu si…

Na trh vstupuje konkurent Cupra León. Luxusný a sofistikovaný prakticky pre každú dlaň

22.5.2024 Redakcia Auto trendy - Nie je tajomstvom, že obnovené modely Cupra Leon a Cupra Formentor svojou štipkou exkluzivity a športového charakteru presvedčili mnohých zákazníkov. Francúzsky výrobca sa preto rozhodol…

Toyota potvrdzuje, že elektrická verzia pick-upu Hilux sa začne vyrábať v roku 2025

22.5.2024 Redakcia Auto trendy - Predstaviteľ japonskej spoločnosti oznámil, že Toyota pripravuje výrobu sériovej verzie pick-upu Hilux. Model sa začne vyrábať v Thajsku do konca roka 2025.

Verdikt o dieselovom motore. Dieselové autobusy musia v EÚ zmiznúť

22.5.2024 Redakcia Auto trendy - Rada Európskej únie sprísnila normy emisií CO2 pre nákladné vozidlá a zaviedli sa nové, ambicióznejšie ciele zníženia emisií CO2 v cestnej doprave. Podľa nich budú…

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov