Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Recepty, Tipy,

Najjednoduchší recept na obed – polievka, ktorú nie je možné nemilovať. S týmto receptom to vyjde najlepšie

16.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Liliya Kandrashevich). Slováci milujú polievky a existujú recepty, ktoré si nemožno neobľúbiť. Paradajková polievka je na prvom mieste v zozname, ale existuje aj ďalšia...

16.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Liliya Kandrashevich).

Slováci milujú polievky a existujú recepty, ktoré si nemožno neobľúbiť. Paradajková polievka je na prvom mieste v zozname, ale existuje aj ďalšia polievka, ktorú si nie je možné nemilovať. Je jednoduchá, rýchla a naozaj chutná a podávaná s krutónmi alebo slaninovými čipsami je kulinárskym zjavením. Je ideálna na každodenné obedy aj ako honosné jedlo pri významnejších oslavách.

Karfiolová polievka je ideálna na každodenné obedy aj ako honosné jedlo pri významnejších oslavách.
Foto: shutterstock/Liliya Kandrashevich

Karfiolová polievka je určite vhodná na obed. Je jednoduchá, rýchla (ak máte po ruke vývar alebo bujón) a predovšetkým chutná. Môže sa zdať, že je to taký obyčajný obed – nič nemôže byť ďalej od pravdy. S týmto receptom vám karfiolová polievka vyjde majstrovsky a na tanieri bude vyzerať lákavo a elegantne. Za pár okamihov pripravíte obed, ktorý bude chutiť a vyzerať ako zo špičkovej reštaurácie.

Karfiolová polievka – rýchly obed na každú príležitosť

Ingrediencie:

  • cca. 2 l vývaru alebo ľahkého bujónu,
  • 1 karfiol,
  • 4-5 zemiakov,
  • 2 malé mrkvy,
  • 2 žĺtky (nepovinné, ja ich mám veľmi rada),
  • 2-3 strúčiky cesnaku,
  • nasekaný kôpor,
  • cca. 70 g taveného syra (nepovinné),
  • 18% kyslá smotana
  • soľ, korenie, štipka kari,
  • maslo.
Polievku môžete podávať s obľúbenými semienkami – obzvlášť dobre chutia slnečnicové semienka opražené na suchej panvici.
Foto: shutterstock/Eva Gruendemann

Karfiolová polievka – ako na to

  1. Pripravte si hrniec a zohrejte v ňom poriadnu lyžicu masla. Pridajte na kocky nakrájané zemiaky a nastrúhanú mrkvu a chvíľu orestujte.
  2. Keď sú zemiaky zlatisté, pridajte pretlačený cesnak a chvíľu smažte. Zemiaky zalejte horúcim vývarom.
  3. Do vriaceho vývaru pridajte ružičky karfiolu, zľahka osoľte a pridajte korenie a kari. V tejto fáze môžete pridať aj tavený syr.
  4. Keď je karfiol a ostatná zelenina mäkká, pridajte smotanu. Smotanu zahustite rozšľahaným žĺtkom a varte ešte niekoľko minút. Potom všetko rozmixujte ručným mixérom.

Polievku podávajte s bylinkovými krutónmi alebo čipsami zo slaniny alebo surovej údenej šunky, ako je prosciutto crudo alebo schwarzwaldská šunka. Môžete ju podávať aj s obľúbenými semienkami – obzvlášť dobre chutia slnečnicové semienka opražené na suchej panvici.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Táto polievka z mäsových guľôčok je na každej talianskej svadbe. Okrem mäsovej pochúťky je v nej aj veľa zeleniny

Táto polievka im zabezpečila dlhú životnosť. Najstaršia rodina na svete sa podelila o cenný recept


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Dráma 27-ročnej ženy na letisku. Odmietli jej pomôcť, pretože váži príliš veľa. „Takmer som omdlela“.

24.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (foto:tiktok.com/@jaebaeofficial). Jae'lynn Chaney je 27-ročná influencerka z Vancouveru. Je známa tým, že bojuje za lepšie zaobchádzanie s ľuďmi plus size.…

5 sekúnd a ani cent. To stačí na výrobu trikrát viac paradajok. Nestihnete zbierať!

23.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/MonikaKL). Hojné pestovanie paradajok je cieľom každého záhradkára. Veľkú časť roka sme na nohách, keď koncom leta vidíme na…

Koniec éry boba? Kultový účes je opäť v obľube. Teraz chcú všetky ženy nosiť na hlave „motýlika“

23.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutter sock/Tyler Olson). Nielen móda sa po mnohých rokoch rada vracia späť do obľuby. Platí to aj pre vlasové…

Pestovanie vlasov nemusí trvať mesiace. Pozrite sa, ako celý proces efektívne urýchliť

23.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Sofia Zhuravetc). Premýšľate, čo robiť, aby vám narástli vlasy? Ukázalo sa, že celý proces môžeme urýchliť, aby ste sa…

Žihľavové hnojivo. Ako vyrobiť hnojivo krok za krokom? Zalievajte ním zeleninu a bude zdravá a prosperujúca

23.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: tiktok.com/@szalona_szalotka). Žihľavová kaša je medzi mnohými záhradkármi veľmi cenený prípravok. Jej používaním si môžete byť istí, že vaše plodiny…

Auto Trendy

Vráti sa čierna legenda? Rusi reaktivovali Volgu

24.5.2024 Redakcia Auto trendy - Спасибо, китайский товарищ - táto fráza z ruštiny znamená "ďakujem, čínsky súdruh" a najlepšie vystihuje novú Volgu. Alebo skôr nové Volgy, keďže značka ukázala až…

Najpozoruhodnejšie letiská. Pohľad na pristátie vám vyrazí dych

24.5.2024 Redakcia Auto trendy - Cestovanie lietadlom nám poskytuje úžasné výhľady. Ponúkajú ich aj vybrané letiská po celom svete. Niektoré z nich sa vyznačujú krajinou, ktorú inde len ťažko nájdete.…

Dacia Stepway Concept, nový model predstavený digitálnym umelcom

24.5.2024 Redakcia Auto trendy - Grafický dizajnér vytvoril model Dacia s moderným dizajnom, ktorý by mohol dokonale zapadnúť do súčasnej ponuky automobilky. Grafický dizajnér vy

Kia Picanto nám ukazuje, že jednoduché autá majú na trhu stále svoje miesto

23.5.2024 Redakcia Auto trendy - Kia Picanto je jedným z vozidiel, ktoré sa stále držia vzorca, ktorý založil segment subkompaktných vozidiel. Je malé, jednoduché, agilné a skvelé do mesta.

Škoda dokončila testovanie nového SUV. Odpočítavanie do uvedenia na trh je v plnom prúde

23.5.2024 Redakcia Auto trendy - Všetko nasvedčuje tomu, že Škoda je už pripravená na tohtoročné uvedenie svojho nového SUV. Vozidlo je v pokročilom štádiu testovania vývoja, takže už teraz môžete…

Číňania uvádzajú na trh konkurenta Volkswagenu Tiguan v Európe. Najvyššia verzia ponúka viac ako 300 koní

23.5.2024 Redakcia Auto trendy - Čínsky výrobca BYD uvádza na európsky trh svoj prvý plug-in hybridný model. SUV Seal U dokáže v čisto elektrickom režime prejsť až 125 kilometrov.

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov