Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Recepty, Tipy,

Miliónkrát lepšie než zemiakové. Tieto chrumkavé placky robím každé dva dni a dôležité je vajce

16.4.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Vladislav Chusov). Cuketové placky sú naozaj lepšie ako zemiakové – to hovorí celá moja rodina a vôbec ma to neprekvapuje. Mne vždy vyjdú chrumkavé...

16.4.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Vladislav Chusov).

Cuketové placky sú naozaj lepšie ako zemiakové – to hovorí celá moja rodina a vôbec ma to neprekvapuje. Mne vždy vyjdú chrumkavé a jemné a najlepšie chutia s jogurtovou omáčkou. Ako pripraviť také dobré cuketové placky? Rada vám prezradím svoj osvedčený recept.

Ako pripraviť také dobré cuketové placky?
Foto: shutterstock/Vladislav Chusov

Cuketové placky sú hneď po zemiakových plackách najobľúbenejšími plackami Slovákov. Samozrejme, niet sa čo diviť, cuketové placky sú jemné, skvele chutia s kyslou smotanou alebo jemnou cesnakovou omáčkou a recept je taký jednoduchý, že s ním nikto nebude mať problém. Ak však nevklepnete hneď celé vajce, ale vyšľaháte penu z bielka, placky budú miliónkrát chutnejšie a jemnejšie. Ideálne na jarnú večeru.

Cuketové placky – ideálny recept na jarnú večeru

Ingrediencie:

  • 1 väčšia cuketa,
  • 1 stredne veľká cibuľa,
  • 2 stredne veľké vajcia,
  • 1 strúčik cesnaku (nepovinné),
  • 2-3 kopcovité polievkové lyžice pšeničnej múky, najlepšie hladkej,
  • soľ, korenie, štipka štipľavej papriky podľa chuti,
  • tuk na vyprážanie,
  • nasekaný kôpor (nepovinné).
Cuketové placky sú jemné, skvele chutia s kyslou smotanou alebo jemnou cesnakovou omáčkou
Foto: shutterstock/Tatiana Volgutova

Ako pripraviť cuketové placky? Spôsob prípravy

  1. Cuketu dôkladne umyjeme a nastrúhame na hrubom strúhadle. Vložíme do misy a pridáme malé množstvo soli. Potom cuketu poriadne stlačte, aby zmäkla a uvoľnila vodu. Odstavte na 15 minút.
  2. Medzitým vyšľahajte bielka do tuhej peny. Keď je cuketa mäkká, vyžmýkajte ju, najlepšie ľanovou utierkou.
  3. K osušenej cukete pridajte žĺtky, postrúhanú cibuľu a roztlačený cesnak. Pridáme múku a bielky a premiešame. Nemiešajte však príliš prudko, aby ste nepoškodili štruktúru peny.
  4. Na panvici poriadne rozohrejeme tuk a hlbokou lyžicou dávkujeme porcie cesta na placky.
  5. Smažte na miernom plameni, kým nebudú z oboch strán zlatisté. Po usmažení ich položte na papierovú utierku, aby sa z nich odsal prebytočný tuk.

Tieto placky sú naozaj vynikajúce a chutia ako teplé, tak aj studené a ako občerstvenie pri rodinných stretnutiach alebo spoločnom sledovaní obľúbeného televízneho seriálu. Pripravte si k nim domácu cesnakovú alebo jogurtovú omáčku a vychutnajte si jednoduchú a chutnú pochúťku.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Rozpadajú sa vám zemiakové placky pri vyprážaní? Pridajte túto ingredienciu

Recept na zemiakové placky. Babička ich robila najlepšie. Cibuľový trik sa hodí


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Jemná manikúra sa stáva minulosťou. Tu sú najobľúbenejšie štýly nechtov na leto

20.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Studio Lucky). Klasická jemná manikúra sa stáva minulosťou, ale nové trendy v oblasti nechtov určite oslovia aj minimalistov. Túto…

Pred 13 rokmi boli v móde. Prichádza veľký návrat galaxy nails. Môžete sa na ne pozerať celé hodiny

20.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: instagram/@heynicenails, instagram/@diananailedit). Pojem "celkový vesmír" nadobúda nový význam. To všetko vďaka Galaxy Nails. Sú pôsobivé a vyzerajú ako z…

Dve zložky vám pomôžu schudnúť. Toto smoothie je skutočné zlato

20.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: Shutterstock/zjuzjaka). Koktaily a smoothies sú ideálnou voľbou na jarné a letné dni, najmä keď chceme zhodiť pár kíl navyše.…

Čo zbiera zvieracie chlpy najlepšie? Jednoduché spôsoby, ako vyčistiť pohovku

20.05.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Julia Zavalishina). Majitelia domácich zvierat veľmi dobre vedia, aký veľký problém sú chlpy na čalúnenom nábytku či kobercoch. Aj…

Neapolská polievka je najjednoduchšia talianska klasika. Podávam ju aspoň raz týždenne

19.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/sweet marshmallow). Teplé dni sa pomaly stávajú každodenným javom, preto sa oplatí vymeniť obvyklý jedálny lístok za niečo ľahšie.…

Auto Trendy

Jediné elektrické Bugatti, ktoré si aj tak nekúpite. Má viac ako 13 koní a vzdáva hold 100 rokov starému modelu

20.5.2024 Redakcia Auto trendy - Počet konských síl sa rozhodne hodí k názvu. Baby II Type 35 Centenary Edition vzdáva hold modelu Type 35, ktorý v roku 2024 oslávi 100.…

Smrť iránskeho prezidenta. K dispozícii sú zábery z posledných okamihov letu

20.5.2024 Redakcia Auto trendy - Iránska televízna stanica zverejnila video, ktoré zachytáva posledné okamihy letu vrtuľníka s Ebrahimom Raisim na palube. Zverejnené video má niekoľko sekúnd. Stroj, na ktorého palube…

Riaditeľ Ferrari pre Autocult: "Udržíme V12 pri živote tak dlho, ako to bude možné."

20.5.2024 Redakcia Auto trendy - Zatiaľ čo sa stále hovorí o potrebe prechodu celého automobilového priemyslu na elektromobilitu, Ferrari predstavuje nový model s čo najtradičnejším 6,5-litrovým motorom V12. O tom,…

Mapy Google si konečne spomenuli na špeciálnu skupinu používateľov. Prichádza veľká aktualizácia

20.5.2024 Redakcia Auto trendy - Populárna bezplatná aplikácia Mapy Google sa aktualizuje pomerne často. Stáva sa však, že Google sa zmenami nie vždy pochváli. Nastal čas na výnimku, pretože Američania…

Čínsku značku áut sužujú požiare. Od roku 2021 zhorel už desiata predajňa

20.5.2024 Redakcia Auto trendy - Od roku 2021 postihli požiare v Číne už desať predajní automobilov BYD. Z požiaru v poslednom z nich sa predbežne obviňuje chybná elektrická inštalácia zariadenia.…

Nálepky na autách kedysi vyvolávali emócie. Nezmizli len ryby. Prečo?

20.5.2024 Redakcia Auto trendy - Slovenský vodiči si zvykli zdobiť svoje autá. Teraz na autách zostali len nálepky. Čo sa stalo?

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov