Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Recepty, Tipy,

Záchrana na letné dni. Chrumkavé a jemné cuketové placky. Vyskúšala som a zamilovala som sa

14.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Tatiana Volgutova). Jemná chuť a vôňa je ideálna na letnú prípravu jedál. Táto všestranná zelenina je bohatstvom vitamínov a má aj šialenú chuť. Zahliadli...

14.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Tatiana Volgutova).

Jemná chuť a vôňa je ideálna na letnú prípravu jedál. Táto všestranná zelenina je bohatstvom vitamínov a má aj šialenú chuť. Zahliadli ste na trhu cuketu a chcete z nej pripraviť niečo chutné? Nastrúhajte ju a pripravte si tie najlepšie placky pod slnkom.

Najlepšie bezlepkové cuketové placky.
Foto: shutterstock/Tatiana Volgutova

Vonku sa z oblohy valí horúčava a vy máte chuť na niečo na zahryznutie. V lete sa najlepšie hodia ľahké recepty zo sezónnej zeleniny. Nielenže sú zdravé, ale dodajú vám aj dávku vitality. Zaradte cukety do svojho každodenného jedálnička a budete po nich siahať navždy. Najlepšie chutia, keď sa z nich pripravia chrumkavé placky.

Cuketa je čisté zdravie

Ak sa rozhodnete pre zdravý výber, zvážte cukety. Obsahuje málo kalórií a patrí medzi najmenej kalorické druhy zeleniny. Zároveň je skutočnou vitamínovou a minerálnou bombou, pretože obsahuje vlákninu, vitamíny A a C, draslík, železo a horčík. Odporúča sa všetkým, ktorí trpia zápchou, črevnými problémami alebo hemoroidmi. Má priaznivý vplyv na črevnú peristaltiku, čím reguluje činnosť čriev. Uvádza sa tiež, že je vhodná pri všetkých zápalových stavoch a najmä pri zápalových stavoch tráviacej sústavy, navyše čistí obličky.

Tipy na najlepšie cuketové placky

Cuketa obsahuje málo kalórií a patrí medzi najmenej kalorické druhy zeleniny.
Foto: Shutterstock/Valentyn Volkov

Predtým, ako začnete variť, skontrolujte chuť zeleniny. Ak má horkú chuť, môže obsahovať jedovaté látky. Skladovaná v správnych podmienkach bezpečne vydrží aspoň mesiac. Nezabudnite, že v šupke čerstvej cukety sa nachádza veľa živín, ktorých sa neoplatí zbavovať. Cuketa je zelenina, ktorá obsahuje veľa vody, preto po nastrúhaní zeleniny chvíľu počkajte a potom sa zbavte prebytočnej vody, ktorá sa nahromadila. Tekutinu môžete z misky vyliať alebo nastrúhanú cuketu vložte do sitka a na niekoľko minút odložte. Zmes by však nemala byť príliš suchá. Posypanie soľou pomôže cukete uvoľniť vlahu. Nebojte sa pridať bylinky a korenie. Pridaním správnej zmesi bude váš pokrm aromatickejší a chutnejší. Cuketa má veľmi rada oregano, bazalku alebo tymián.

Bezlepkové cuketové placky

Ingrediencie:

  • 2 cukety,
  • 1 veľká cibuľa,
  • 3 PL kukuričnej múky,
  • 1 vajce,
  • kôpor,
  • soľ a korenie podľa chuti,
  • repkový/kokosový olej/vyčistene maslo na smaženie.

Príprava krok za krokom:

Cuketu umyte a nastrúhajte na hrubom strúhadle, potom ju celú vložte do misy. Osolíme a necháme niekoľko minút odstáť, aby sa cuketa osušila. Šťavu z cukety scedíme, pridáme ju do misy spolu s múkou, nakrájanou cibuľou, kôprom, vajíčkom a koreninami. Konzistencia musí byť pevná, nie príliš riedka. Čím viac cukety, tým viac múky musíte do zmesi pridať. Zmes dôkladne premiešajte. Lžičkou dávajte placky na rozpálenú panvicu a smažte ich asi dve minúty z oboch strán.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Karfiol nastrúham a rodina ich zhltne, akoby dva dni nejedla. Všetko je hotové za štvrť hodiny

Cuketové placky som robila polovicu svojho života zle. Bez tejto prísady nechutia tak dobre


Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Pôsobí v tele ako filter. Zahrňte do svojho jedálnička na rýchlejšiu regeneráciu pečene

19.2.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Tatjana Baibakova) Pečeň plní množstvo mimoriadne dôležitých funkcií - od detoxikácie cez reguláciu metabolických procesov až po ukladanie živín.…

Čo robiť, keď zvädne ruža? Nalejte polievkovú lyžicu do vody a premiešajte. Ruža rýchlo vystrčí hlavu

19.2.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/PrysMichael) Valentín, narodeniny alebo meniny sú príležitosti, keď zvyčajne dostávame od svojich blízkych krásne kytice vrátane ruží. Nič však…

Takúto uhorku ste určite ešte nejedli. Používatelia internetu sa zhodujú: Je to hit!

19.2.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Ostranitsa Stanislav). Mohla by sa uhorka s prísadami stať celosvetovým trendom? Ukázalo sa, že môže. Čerstvý uhorkový šalát pripravený…

Vyberte z kuchyne a umyte sprchové sklo. Bude sa lesknúť ako zrkadlo

19.2.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Tatjana Meininger). Čistenie sprchového skla je pre mnohých ľudí nočnou morou. Po každom sprchovaní sa vytvoria nevzhľadné škvrny, ktoré…

Pridajte do vody a zalejte monsteru. Bude obsypaná listami a neminiete skoro nič

19.2.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Hanneke Wetzer). Starostlivosť o črepníkové rastliny pozostáva z mnohých faktorov. Jedným z nich je hnojenie. V závislosti od obdobia,…

Auto Trendy

Zimné výzvy za volantom: 6 tipov, ako ich zvládnuť s prehľadom!

19.2.2025 Redakcia Auto trendy - Zima na cestách je bojiskom, kde si mráz, sneh a soľ na vozovke dávajú zápas s našimi autami. Každý vodič to pozná – primrznuté zámky,…

Digitalizácia, dizajn a dojazd: Nové dodávky od VW prekvapia

19.2.2025 Redakcia Auto trendy - Volkswagen opäť dokazuje, že vie, ako zaujať motoristov. Nové modely Caravelle a Transporter 2025 prinášajú nielen moderný dizajn, ale aj zvýšenú kapacitu, revolučnú digitalizáciu interiéru…

Zabudnite na tradičné mechanické spojenie medzi volantom a kolesami

19.2.2025 Redakcia Auto trendy - Predstavujeme vám technologickú revolúciu na štyroch kolesách – nový Nio ET9. Tento prémiový elektromobil prináša na trh inovatívnu technológiu steer-by-wire vyvinutú v spolupráci s firmou…

BMW šokuje svet: Toto auto má silu desiatich superšportov!

19.2.2025 Redakcia Auto trendy - BMW práve odhalilo svoj najnovší koncept Vision Driving Experience, ktorý prepisuje všetky pravidlá automobilového priemyslu. S ohromujúcim krútiacim momentom 18 000 Nm ide o predzvesť…

Koniec kompromisov! Dacia Duster a Bigster prichádzajú s revolučnou automatickou prevodovkou a pohonom 4x4

19.2.2025 Redakcia Auto trendy . Dacia sa chystá prepisovať pravidlá v segmente SUV. S novými verziami modelov Duster a Bigster prináša na trh hybridné pohonné jednotky, ktoré v sebe spájajú…

Mráz zastavil váš akumulátor? Poradíme, ako ho prebrať späť k životu!

19.2.2025 Redakcia Auto trendy - Zimné mrazy dokážu byť pre batérie vašich vozidiel skutočnou skúškou odolnosti. Ak vás ráno prekvapila nefunkčnosť akumulátora, nezúfajte! Prinášame praktické rady, ako ho naštartovať a…

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov