Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Recepty, Tipy,

Záchrana na letné dni. Chrumkavé a jemné cuketové placky. Vyskúšala som a zamilovala som sa

14.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Tatiana Volgutova). Jemná chuť a vôňa je ideálna na letnú prípravu jedál. Táto všestranná zelenina je bohatstvom vitamínov a má aj šialenú chuť. Zahliadli...

14.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Tatiana Volgutova).

Jemná chuť a vôňa je ideálna na letnú prípravu jedál. Táto všestranná zelenina je bohatstvom vitamínov a má aj šialenú chuť. Zahliadli ste na trhu cuketu a chcete z nej pripraviť niečo chutné? Nastrúhajte ju a pripravte si tie najlepšie placky pod slnkom.

Najlepšie bezlepkové cuketové placky.
Foto: shutterstock/Tatiana Volgutova

Vonku sa z oblohy valí horúčava a vy máte chuť na niečo na zahryznutie. V lete sa najlepšie hodia ľahké recepty zo sezónnej zeleniny. Nielenže sú zdravé, ale dodajú vám aj dávku vitality. Zaradte cukety do svojho každodenného jedálnička a budete po nich siahať navždy. Najlepšie chutia, keď sa z nich pripravia chrumkavé placky.

Cuketa je čisté zdravie

Ak sa rozhodnete pre zdravý výber, zvážte cukety. Obsahuje málo kalórií a patrí medzi najmenej kalorické druhy zeleniny. Zároveň je skutočnou vitamínovou a minerálnou bombou, pretože obsahuje vlákninu, vitamíny A a C, draslík, železo a horčík. Odporúča sa všetkým, ktorí trpia zápchou, črevnými problémami alebo hemoroidmi. Má priaznivý vplyv na črevnú peristaltiku, čím reguluje činnosť čriev. Uvádza sa tiež, že je vhodná pri všetkých zápalových stavoch a najmä pri zápalových stavoch tráviacej sústavy, navyše čistí obličky.

Tipy na najlepšie cuketové placky

Cuketa obsahuje málo kalórií a patrí medzi najmenej kalorické druhy zeleniny.
Foto: Shutterstock/Valentyn Volkov

Predtým, ako začnete variť, skontrolujte chuť zeleniny. Ak má horkú chuť, môže obsahovať jedovaté látky. Skladovaná v správnych podmienkach bezpečne vydrží aspoň mesiac. Nezabudnite, že v šupke čerstvej cukety sa nachádza veľa živín, ktorých sa neoplatí zbavovať. Cuketa je zelenina, ktorá obsahuje veľa vody, preto po nastrúhaní zeleniny chvíľu počkajte a potom sa zbavte prebytočnej vody, ktorá sa nahromadila. Tekutinu môžete z misky vyliať alebo nastrúhanú cuketu vložte do sitka a na niekoľko minút odložte. Zmes by však nemala byť príliš suchá. Posypanie soľou pomôže cukete uvoľniť vlahu. Nebojte sa pridať bylinky a korenie. Pridaním správnej zmesi bude váš pokrm aromatickejší a chutnejší. Cuketa má veľmi rada oregano, bazalku alebo tymián.

Bezlepkové cuketové placky

Ingrediencie:

  • 2 cukety,
  • 1 veľká cibuľa,
  • 3 PL kukuričnej múky,
  • 1 vajce,
  • kôpor,
  • soľ a korenie podľa chuti,
  • repkový/kokosový olej/vyčistene maslo na smaženie.

Príprava krok za krokom:

Cuketu umyte a nastrúhajte na hrubom strúhadle, potom ju celú vložte do misy. Osolíme a necháme niekoľko minút odstáť, aby sa cuketa osušila. Šťavu z cukety scedíme, pridáme ju do misy spolu s múkou, nakrájanou cibuľou, kôprom, vajíčkom a koreninami. Konzistencia musí byť pevná, nie príliš riedka. Čím viac cukety, tým viac múky musíte do zmesi pridať. Zmes dôkladne premiešajte. Lžičkou dávajte placky na rozpálenú panvicu a smažte ich asi dve minúty z oboch strán.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Karfiol nastrúham a rodina ich zhltne, akoby dva dni nejedla. Všetko je hotové za štvrť hodiny

Cuketové placky som robila polovicu svojho života zle. Bez tejto prísady nechutia tak dobre


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Už sme na ne zabudli a sú vždy horúcim trendom leta. Tieto nechty sa chystajú opäť zaplaviť ulice

19.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Kornovan Yuliia). Motív, ktorý v lete vždy láme rekordy, sa teraz vracia. A to všetko vďaka výraznej kombinácii dvoch…

Je najvyšší čas sa o ne postarať. Ako sa staráte o svoje nohy pred letom?

19.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock.com/mikeforemniakowski). Príchod teplejších dní je signálom na výmenu zimnej obuvi za ľahké tenisky, sandále alebo žabky. Predtým, ako odhalíme…

Zvyšuje sa vám krvný tlak? Urobte niekoľko jednoduchých zmien v jedálničku a hneď pocítite rozdiel

19.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock.com/Chompoo Suriyo). Náhle zmeny krvného tlaku môžu byť pre naše telo dôležitým varovným signálom. Hypertenzia, ktorá je najčastejším kardiovaskulárnym…

Tento ražný chlieb je absolútna pecka. Vždy sa podarí. Kľúčom je kvások 3/3/5

18.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock.com/beats1). Aj keď dnes môžete dostať chlieb z regálu a takmer na každom rohu, nič sa nevyrovná čerstvému chlebu…

Takto vyrobíte účinný prípravok na ošetrenie záhrady proti kliešťom. Postriekajte kríky a stromy. Vyradíte tým všetkých

18.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/KPixMining). Hoci sa kliešte najčastejšie vyskytujú v lesoch a na lúkach, sú situácie, keď môžu preniknúť aj na náš…

Auto Trendy

Zbohom, Jaguar F-Pace! SUV dostáva špeciálnu edíciu na konci kariéry

19.5.2024 Redakcia Auto trendy - Jaguar F-Pace sa blíži ku koncu svojej kariéry a britský výrobca pripravil špeciálnu edíciu svojho vôbec prvého SUV.

Nový Bentley Continental GT bude používať hybridný motor V8 s výkonom 780 koní

19.5.2024 Redakcia Auto trendy - Spoločnosť Bentley zverejnila prvé oficiálne obrázky a informácie o novej generácii modelu Continental GT. Model dostane nový hybridný motor V8 s výkonom viac ako 780…

Spoločnosť Alpine sa pohrala s vozidlom Renault Rafale, výsledkom čoho je hybrid s pohonom všetkých kolies s výkonom 300 koní

19.5.2024 Redakcia Auto trendy - Renault predstavil nový Rafale E-Tech 4×4 s výkonom 300 koní. Nová verzia dokáže na jedno nabitie prejsť v čisto elektrickom režime až 100 km.

Opel bude od roku 2025 v Európe predávať len elektromobily

19.5.2024 Redakcia Auto trendy - Opel potvrdzuje, že od roku 2025 bude predávať len elektromobily. Správu priniesla samotná šéfka Opelu Florina Huettlová. Opel bude od roku

Alfa Romeo predstavila špeciálnu edíciu SuperSport pre Giulia a Stelvio Quadrifoglio

19.5.2024 Redakcia Auto trendy - Alfa Romeo predstavila limitovanú edíciu svojich výkonných modelov Giulia a Stelvio Quadrifoglio. Limitovaná edícia s názvom SuperSport vzdáva hold prvému víťazstvu talianskej značky v pretekoch…

Kia predstavila aktualizovaný elektrický model EV6. Kapacita batérie sa zvýšila

19.5.2024 Redakcia Auto trendy - V Južnej Kórei sa oficiálne predstavil facelift elektrického modelu Kia EV6. Aktualizácia prináša ešte odvážnejší dizajn a batériu s väčšou kapacitou.

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov