Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Recepty, Tipy,

Cuketové placky som robila polovicu svojho života zle. Bez tejto prísady nechutia tak dobre

9.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Lunov Mykola). Ako pripraviť cuketové placky tak, aby boli dokonalé, jemné a zároveň chrumkavé? Recept na cuketové placky je jednoduchý, ale s jedným doplnkom...

9.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Lunov Mykola).

Ako pripraviť cuketové placky tak, aby boli dokonalé, jemné a zároveň chrumkavé? Recept na cuketové placky je jednoduchý, ale s jedným doplnkom je ešte lepší. Takéto placky môžete jesť znova a znova – nikdy sa vám neomrzia.

Takéto placky môžete jesť znova a znova – nikdy sa vám neomrzia.
Foto: shutterstock/Lunov Mykola

Tento recept na cuketové placky by nemal byť problémom pre nikoho a môžem s istotou povedať, že je to jedlo, ktoré chutí každému. Sú ideálne s kopčekom kyslej smotany alebo podávané s mäsovou či hubovou omáčkou namiesto. Ako teda pripraviť cuketové placky, aby boli jemné a chrumkavé? Polovicu života som zabúdala na syr – ukázalo sa, že cuketa a syr feta sú najlepší priatelia.

Cuketové placky – recept, ktorý vždy vyjde

Ingrediencie:

  • 2 stredne veľké cukety,
  • 1 stredne veľká cibuľa,
  • 2 stredne veľké vajcia,
  • 100 g syra feta,
  • 1 strúčik cesnaku (nepovinné),
  • 2-3 kopcovité polievkové lyžice pšeničnej múky, najlepšie hladkej,
  • soľ, korenie, štipka štipľavej papriky podľa chuti,
  • tuk na vyprážanie,
  • nasekaný kôpor (nepovinné).
Cuketa je zelenina ako stvorená pre lahodné zdravé placky.
Foto:freepik.com/@freepik

Ako pripraviť cuketové palacinky? Spôsob prípravy

  1. Cuketu dôkladne umyte a nastrúhajte na hrubom strúhadle. Vložte ju do misy a pridajte malé množstvo soli. Potom cuketu poriadne stlačte, aby zmäkla a uvoľnila vodu. Odstavte na 15 minút.
  2. Medzitým vyšľahajte bielka do tuhej peny. Keď cuketa zmäkne, vyžmýkajte ju, najlepšie pomocou ľanovej utierky.
  3. K osušenej cukete pridajte žĺtky, rozdrobený syr feta, nastrúhanú cibuľu a roztlačený cesnak. Pridáme múku a bielky a premiešame. Nemiešajte však príliš intenzívne, aby ste nepoškodili štruktúru peny.
  4. Na panvici poriadne rozohrejeme tuk a hlbokou lyžicou dávkujeme porcie cesta na placky.
  5. Smažte na miernom plameni, kým nebudú z oboch strán zlatisté. Po vyprážaní ich položte na papierovú utierku, aby sa z nich odsal prebytočný tuk.

Takéto palacinky si zaslúžia veľkú pochvalu. Sú chrumkavé, jemné a výrazné zároveň. Najlepšie chutia ešte teplé, priamo z panvice, ale podávané s cesnakovou alebo bylinkovou omáčkou sú ideálnym občerstvením pri grilovaní, sledovaní futbalových zápasov a iných stretnutiach. Odporúčame!

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Nakrájala som a zmiešala s týmito prísadami. Tieto fašírky vyšli lepšie ako klasické

Oui! Táto francúzska špecialita sa príjemne rozplýva na jazyku. Je tak dobrá, že u la la


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Kostihoj – zakázaný čaj. Má liečivé účinky, ale je lepšie ho nepiť

22.05.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Madeleine Steinbach). Bylinné čaje sú už po stáročia známe svojimi liečivými vlastnosťami. Nie všetky prírodné lieky sú však bezpečné.…

Len 4 ingrediencie, maximálne 10 minút práce a dokonalé raňajky sú hotové. Zasýtia vás a dodajú energiu na celý deň

22.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock.com/Mycleverway). Ako pripraviť mliečnu ovsenú kašu? Niekomu sa zdá, že príprava tohto pokrmu je náročná, ale to je len…

Paradajková polievka z vývaru ešte nikdy nebola taká výrazná. Od suseda som sa naučila šikovný trik

21.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/ER_09). Ako pripraviť paradajkovú polievku z vývaru? Je to pravdepodobne jeden z najjednoduchších receptov na prípravu obeda a nie…

Môžete nabíjať telefón počas búrky? Raz a navždy to objasníme

21.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto:freepik.com/wirestock). Nabíjanie telefónu počas búrky sa zdá byť bezpečné. Riziko úderu blesku do našej budovy sa vždy zdá byť absurdne…

Vynikajúce placky, ktoré obsahujú viac ako len zemiaky. Nakrájajte túto ingredienciu a usmažte

21.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/nesavinov). Príprava placiek nemusí byť nudná. Nemusia obsahovať len zemiaky, odporúčame pridať aj inú chutnú zeleninu. Tento recept vám…

Auto Trendy

Nové Volvo EX60 by sa mohlo začať predávať v roku 2025

22.5.2024 Redakcia Auto trendy - Pripravované elektrické SUV švédskeho výrobcu by mohlo mať premiéru už v budúcom roku.

Takéto príznaky naznačujú, že turbodúchadlo vo vašom vozidle má dosť

22.5.2024 Redakcia Auto trendy - Moderné autá majú vďaka emisným normám a iným preferenciám vodičov preplňované motory. Príliš agresívne a neodborné používanie preplňovania vedie k poruchám. Nižšie sme opísali najčastejšie…

Bude Ford Mustang ako Porsche 911? Šéf značky má ambiciózne plány

22.5.2024 Redakcia Auto trendy - Hoci meno Mustang na elektrickom crossoveri Mach-E mnohí považujú za neúspech, skutočná inkarnácia tohto vozidla bude žiť ďalej v celej rodine modelov. Šéf Fordu si…

Na trh vstupuje konkurent Cupra León. Luxusný a sofistikovaný prakticky pre každú dlaň

22.5.2024 Redakcia Auto trendy - Nie je tajomstvom, že obnovené modely Cupra Leon a Cupra Formentor svojou štipkou exkluzivity a športového charakteru presvedčili mnohých zákazníkov. Francúzsky výrobca sa preto rozhodol…

Toyota potvrdzuje, že elektrická verzia pick-upu Hilux sa začne vyrábať v roku 2025

22.5.2024 Redakcia Auto trendy - Predstaviteľ japonskej spoločnosti oznámil, že Toyota pripravuje výrobu sériovej verzie pick-upu Hilux. Model sa začne vyrábať v Thajsku do konca roka 2025.

Verdikt o dieselovom motore. Dieselové autobusy musia v EÚ zmiznúť

22.5.2024 Redakcia Auto trendy - Rada Európskej únie sprísnila normy emisií CO2 pre nákladné vozidlá a zaviedli sa nové, ambicióznejšie ciele zníženia emisií CO2 v cestnej doprave. Podľa nich budú…

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov