Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Tipy, Zaujímavosti,

Jednoduchý trik na zdravšie cestoviny, chlieb a zemiaky

14.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Pixx Media). Hoci sú sacharidy nevyhnutnou súčasťou vyváženej stravy, mnohí ľudia – najmä tí, ktorí sa snažia znížiť hmotnosť – sa domnievajú, že sú...

14.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Pixx Media).

Hoci sú sacharidy nevyhnutnou súčasťou vyváženej stravy, mnohí ľudia – najmä tí, ktorí sa snažia znížiť hmotnosť – sa domnievajú, že sú prekážkou na ceste k vysnívanej postave. Preto sa cestoviny, chlieb a zemiaky často zaraďujú na zoznam zakázaných výrobkov. Ich nadmerná konzumácia môže v skutočnosti spôsobiť nežiaduci nárast hladiny cukru v krvi, čo následne podporuje záchvaty hladu. Aby ste sa tomu vyhli, stačí jednoduchý výživový trik.

Hoci sú sacharidy nevyhnutnou súčasťou vyváženej stravy, mnohí ľudia – najmä tí, ktorí sa snažia znížiť hmotnosť
Foto: shutterstock/Pixx Media

Chutné sacharidy. Nevyhýbajte sa im nadmerne

Sacharidy boli dlho veľmi démonizované. Podľa početnej skupiny domácich odborníkov na výživu potraviny obsahujúce „sacharidy“ nielenže sťažujú zhadzovanie nadváhy, ale v skutočnosti podporujú priberanie.

Úplné vyradenie obilných výrobkov z jedálneho lístka môže viesť k nedostatku dôležitých zložiek pre zdravie, ako sú vitamíny skupiny B, horčík a vláknina. Ak teda netrpíte známou neznášanlivosťou lepku, nie je dôvod, aby ste sa ich vzdávali.

Je však pravda, že nadmerná konzumácia sacharidov, najmä jednoduchých sacharidov, ktoré sa nachádzajú v bielom chlebe a cestovinách, spôsobuje prudký nárast hladiny cukru v krvi.

To následne vedie k výkyvom nálad, strate energie a záchvatom hladu, ktoré často vyústia do nekontrolovaného prejedania sa. Preto sa odporúča siahnuť po celozrnných výrobkoch, ktoré zvyšujú pocit sýtosti. Existuje aj jednoduchý výživový trik, ktorý odporúča populárna odborníčka na výživu Emily Englishová zo sociálnych sietí.

„Môj tip dňa je variť, chladiť a ohrievať škrobové potraviny. Keď chlieb zmrazíte, škrob v ňom sa premení na rezistentný škrob, ktorý spomaľuje prudký nárast cukru v krvi.“
Foto: shutterstock/nerudol

Odborníčka na výživu odhalila jednoduchý trik, ako dosiahnuť zdravšiu konzumáciu sacharidov

„Môj tip dňa je variť, chladiť a ohrievať škrobové potraviny. Keď chlieb zmrazíte, škrob v ňom sa premení na rezistentný škrob, ktorý spomaľuje prudký nárast cukru v krvi.“ – prezradila odborníčka počas nedávneho hosťovania v relácii This Morning.

Proces, ktorý odborníčka na výživu spomína, je retrogradácia, pri ktorej škrob mení svoju štruktúru, aby sa stal priaznivejšou potravou pre črevnú mikroflóru.

„Keď mikroorganizmy v našich črevách začnú fermentovať rezistentný škrob, vytvoria mastné kyseliny s krátkym reťazcom, ktoré majú pozitívny vplyv na zdravie. Stačí teda uvariť cestoviny alebo zemiaky, nechať ich vychladnúť a potom ich ohriať. V prípade chleba dobre funguje zmrazenie. „Zabrániť prudkému nárastu cukru je veľmi dôležitépomáha to kontrolovať hladinu energie a znižuje inzulínovú rezistenciu,“ spresňuje English v rozhovore pre časopis Vogue.

A dodáva, že aby ste sa vyhli neželaným výkyvom cukru, mali by ste svoj jedálniček obohatiť aj o potraviny bohaté na bielkoviny a vlákninu.

„Taktiež sa snažte nekonzumovať jednoduché sacharidy na prázdny žalúdok. Cukor jedzme až po konzumácii vlákniny a bielkovín,“ radí odborníčka.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Tento cuketový chlieb je hitom. Je zdravší a chutnejší ako tradičný chlieb

Tieto cestoviny sú jednoduchšie ako bolognese. Kombinácia ingrediencií vás prenesie do Talianska


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Ukázala, ako sa šúpu zemiaky. Robíme to aj my zle? „Zaujímalo by ma, či dýcham správne“

22.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: tiktok/@jenniabs3). Internet nás rád informuje o tom, že celý život robíme niečo zle. Alebo nie zle, ale že by…

Sadenie paradajok nabok? Zistite, prečo to robia najlepší záhradkári

22.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Alexander Raths). Po studenej jari sa mnoho ľudí rozhodne zasadiť paradajky do zeme. Málokto však vie, že sa to…

Vyberte z kredenca, zmiešajte s vodou a naneste na vlasy. Nové vyrastú ako huby po daždi

22.05.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Alon Za). Väčšinou po ňom siahneme do kuchynskej linky, keď plánujeme upiecť tortu alebo domáce rolády. Už naše staré…

Spíte s ponožkami alebo bez nich? Pre túto skupinu má odborník dobrú správu

22.05.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock.com/Anna Kolosiuk). Je spánok v ponožkách zdravý? Niektorí ľudia si nevedia predstaviť ísť do postele bez ich nosenia, iní…

Kysnutý koláč s jahodami, ktorý vonia letom široko-ďaleko. Ešte teplý má chuť detstva

22.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/elabracho). Kysnutý koláč s jahodami je pre mnohých z nás chuťou detstva. Čo tak si dopriať návrat do minulosti?…

Auto Trendy

Viac ako 70 ľudí sa zranilo počas letu z Londýna. Nové informácie v prípade 73-ročného muža, ktorý zomrel

22.5.2024 Redakcia Auto trendy - Počet osôb zranených v dôsledku silných turbulencií na Boeingu 777-300ER spoločnosti Singapore Airlines na lete SQ321 z Londýna do Singapuru sa zvýšil na viac ako…

Taliani skonfiškovali 134 vozidiel Fiat Topolino. Dôvod? Predstierali, že sú „vyrobené v Taliansku“.

22.5.2024 Redakcia Auto trendy - Na základe nariadenia platného do roku 2004 zmenila Alfa Romeo svoj názov z Milano na Junior. Teraz, odvolávajúc sa na ten istý zákon, Guardia di…

Ako viete, že je vaše auto sledované pomocou GPS? Aplikácia, ktorá rozpozná akékoľvek zariadenie

22.5.2024 Redakcia Auto trendy - Existuje niekoľko jednoduchých a účinných spôsobov, ako identifikovať prítomnosť stopovacích zariadení, či už sú ukryté vnútri alebo vonku. V tomto článku sa dozviete, ako zistiť,…

Najčastejšie problémy s automatickou prevodovkou

22.5.2024 Redakcia Auto trendy - Ak nie je správne udržiavaná alebo má výrobný problém, môže dôjsť k viacerým poruchám automatickej prevodovky. Tu sú uvedené najčastejšie problémy, ktoré sa vyskytujú pri…

Nová lacnejšia značka Nio práve predstavila svoj prvý model

22.5.2024 Redakcia Auto trendy - Spoločnosť Onvo, v Číne známa ako Ledao, je lacnejšou divíziou spoločnosti Nio. Jej prvý model L60 je crossover segmentu D, ktorý má na trhu konkurovať…

Na elektrické superautomobily je ešte „príliš skoro“, myslí si šéf Lamborghini

22.5.2024 Redakcia Auto trendy - Generálny riaditeľ Lamborghini Stephan Winkelmann sa domnieva, že vydávanie elektrických superaut v súčasnosti nie je najlepší nápad. Momentálne to s ich predajom nevyzerá dobre a…

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov