Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Recepty, Tipy,

Nakrájala som a zmiešala s týmito prísadami. Tieto fašírky vyšli lepšie ako klasické

8.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Maria Tebriaeva). Ako vieme, fašírky sú naším obľúbeným jedlom k večeri. V závislosti od domácnosti sa dajú pripraviť na mnoho rôznych spôsobov a každý...

8.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Maria Tebriaeva).

Ako vieme, fašírky sú naším obľúbeným jedlom k večeri. V závislosti od domácnosti sa dajú pripraviť na mnoho rôznych spôsobov a každý hostiteľ má svoj vlastný jedinečný recept na túto pochúťku. Najčastejšie pripravujeme fašírky z mletého mäsa, ale spoznanie tohto receptu úplne zmení váš názor. Odteraz ich budete pripravovať najčastejšie a nemajú v sebe ani gram mäsa.

Tieto fašírky chutia lepšie, ako klasické.
Foto: shutterstock/Maria Tebriaeva

Najčastejšie fašírky robíme práve z bravčového, kuracieho alebo morčacieho mäsa. Tie sa nám zdajú byť najchutnejšie, ale ukazuje sa, že existuje úplne niečo, čo ich prekonáva. Keď som tento recept videla prvýkrát, nemyslela som si, že mojich blízkych tak osloví. Teraz ho robím väčšinou a niekedy zabúdam, že existuje aj klasická verzia.

Fašírky uvedené v tomto článku sú vyrobené výlučne zo zeleniny. Ich hlavnou zložkou je uvarený a rozdrvený a karfiol, ktorý sa kombinuje s cibuľou, petržlenovou vňaťou, kôprom, cesnakom a ďalšími prísadami. Z pripravenej zmesi sa vytvoria úhľadné malé guľky, ktoré sa smažia do zlatista, podobne ako fašírky. Výborne chutia s novými zemiakmi a šalátom.

Recept na karfiolové fašírky

Hlavnou ingredienciou fašírok je rozdrvený karfiol, ktorý sa kombinuje s cibuľou, petržlenovou vňaťou, kôprom, cesnakom a ďalšími prísadami.
Foto: shutterstock/MedeeaNegutescu

Ingrediencie:

  • hlávka veľkého karfiolu,
  • 2 vajcia,
  • 2 PL pšeničnej múky,
  • stredne veľká cibuľa,
  • PL petržlenovej vňate,
  • lyžica kôpru,
  • 3 strúčiky cesnaku,
  • 1 šálka strúhanky,
  • olej na smaženie,
  • soľ,
  • korenie.

Spôsob prípravy:

  1. Karfiol rozdeľte na menšie ružičky a dôkladne ich opláchnite. Celý ho vložte do hrnca naplneného osolenou vodou. Postavte na stredný oheň a varte od varu približne 10 minút. Po uplynutí tejto doby zeleninu sceďte a nechajte vychladnúť.
  2. Cibuľu a cesnak ošúpeme a nakrájame nadrobno. Petržlenovú vňať a kôpor opláchnite a nakrájajte na menšie kúsky.
  3. Vychladnutý karfiol vložte do väčšej misy a rozmixujte ho mixérom. Ak ho nemáte, môžete ho len veľmi jemne nakrájať. Do tejto zeleniny rozbijeme vajcia a pridáme múku. Prihoďte aj petržlen, kôpor, cibuľu a cesnak. Zmes podľa potreby dochuťte soľou a korením. Dôkladne rozmixujte, kým nebude hladký a jednoliaty.
  4. V hlbokom tanieri rozsypte strúhanku. Zo vzniknutej zmesi vytvarujte rezne v tvare mletého mäsa. Každý kúsok obalte v strúhanke.
  5. Na panvici rozohrejte malé množstvo oleja. Keď je tuk dostatočne horúci, položte naň vytvarované kotlety. Smažte z oboch strán dozlatista.
  6. Keď sú hotové, položte ich na tanier vystlaný papierovou utierkou. Podávajte s obľúbenými prílohami.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Oui! Táto francúzska špecialita sa príjemne rozplýva na jazyku. Je tak dobrá, že u la la

Vynikajúce a jemné rebierka z rúry. Kľúčom k úspechu je správna marináda


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Ukázalo sa, že sa dá pripraviť aj lepšia polievka ako paradajková. Po jej ochutnaní mojej svokre došli slová

25.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Grazziela). Môže sa zdať, že už nie je možné vymyslieť nič objavné, čo by potešilo nielen vkusom, ale aj…

Vezmite si papierové vrecko a zaveste ho na balkón. Než sa nazdáte, nepríjemný problém zmizne na celé leto.

25.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: Súkromný archív). Osy, ktoré sa potulujú po terase, balkóne alebo záhrade, môžu byť nepríjemné a znemožňujú nám vychutnať si…

Očistite cibuľu od šupiek a vložte ju do rúry. Už ich nikdy nevyhodíte

25.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: instagram.com/plantyou). V kuchyni nie je miesto pre potravinový odpad. Dokážeme úspešne využiť potenciál každej ingrediencie. Väčšina zvyškov môže nájsť…

Stačia 3 prísady a korenie a budete sýti až po okraj. Nezopakovať tento recept je hriech

25.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: YouTube/@WeCookVegan). Najlepšie recepty sú často tie najjednoduchšie. Stačí len pár ingrediencií, bez zbytočného preháňania, komplikácií a zložitých krokov. Stačí…

Zmiešajte s vodou, naneste na obočie a priložte fóliu. Túto domácu lamináciu za 1 euro vám bude závidieť každá kamarátka

25.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Volodymyr TVERDOKHLIB). Laminácia obočia doma a len za 1 euro? Samozrejme, že je to možné. Nemusíte behať po drahých…

Auto Trendy

Na splnenie cieľov EÚ je potrebné vybudovať 3142 nabíjačiek denne

25.5.2024 Redakcia Auto trendy - 3142 staníc za deň. Toľko nabíjačiek pre elektromobily by malo pribudnúť v krajinách EÚ, aby sa splnil cieľ Európskej komisie znížiť do roku 2030 emisie…

Americký mýtus sa skončil. Až 12 štátov plánuje zakázať predaj áut so spaľovacími motormi

25.5.2024 Redakcia Auto trendy (Foto: youtube.com/@agingwheels. USA sú stále považované za centrum klasického motorizmu. Skutočnosť je však úplne iná, pretože Amerika, podobne ako Európa, sa čoraz viac orientuje na elektromobilitu.

Vodíkové autá - ako fungujú a prečo by mohli spôsobiť revolúciu na automobilovom trhu?

25.5.2024 Redakcia Auto trendy - Hľadanie automobilového svätého grálu pokračuje. Inžinieri pracujú na pohonných jednotkách, ktoré spájajú ekologickú neutralitu s vynikajúcim výkonom, priaznivým dojazdom a tichou, kultivovanou prevádzkou. Priblíži nás…

Nový Jeep Avenger 4xe má tri motory. Takáto verzia od začiatku chýbala

25.5.2024 Redakcia Auto trendy - Takmer dva roky po svojej trhovej premiére sa malé SUV vyrábané v Tychách dočkalo verzie zodpovedajúcej rodokmeňu značky. Nový Jeep Avenger 4xe má 48-voltový hybrid,…

Ford Tourneo Courier - kombi, ktoré si zamilujete!

25.5.2024 Redakcia Auto trendy - Rozšírenie SUV a crossoverov spôsobilo, že zákazníci takmer úplne zabudli na segment minivanov a kombi. Majú vozidlá tejto triedy vôbec šancu na úspech v roku…

Vstup MG3 Hybrid+ na trh bude pre Toyotu bolestivý. Testy potvrdili, že je bezkonkurenčný

25.5.2024 Redakcia Auto trendy - Spoločnosť MG Motor so sídlom v Spojenom kráľovstve, ktorú teraz vlastní gigant SAIC, má v ponuke cenovo dostupné vozidlá SUV, ktoré sú na Slovensku veľmi…

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov