Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Recepty, Tipy,

Vajíčko vyzerá a chutí šialene. S touto technikou ich pripravíte bez problémov

7.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Gulsina). Jedlo, ktoré jeme každý deň, by malo byť predovšetkým zdravé a chutné, ale je potrebné dbať aj na to, aby na tanieri vyzeralo...

7.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Gulsina).

Jedlo, ktoré jeme každý deň, by malo byť predovšetkým zdravé a chutné, ale je potrebné dbať aj na to, aby na tanieri vyzeralo krásne. Ak chcete svojich hostí prekvapiť, môžete im predstaviť pokrm z vajec. Hoci vajíčko môže znieť banálne, v tejto podobe určite zaujme. Tu je návod, ako pripraviť vajíčko pošírované.

Jedlo, ktoré jeme každý deň, by malo byť predovšetkým zdravé a chutné, ale je potrebné dbať aj na to, aby na tanieri vyzeralo krásne.
Foto: shutterstock/Gulsina

Vajíčko na slanine sa veľmi často ponúka v reštauráciách, kde sa podávajú raňajky. A hoci si ich môžeme pripraviť v pohodlí vlastnej kuchyne, málokto sa pre to rozhodne, pretože si uvedomuje, že príprava takéhoto vajíčka si vyžaduje špeciálne zručnosti.

Nič nemôže byť ďalej od pravdy. Stačí len trochu trpezlivosti a precíznosti, aby ste si vychutnali chuť tečúceho žĺtka a správne natretého bielka.

Ako pripraviť vajíčko?

Klasický spôsob prípravy pošírovaného vajíčka nie je zložitý a mal by ho zvládnuť aj amatérsky kuchár. Najdôležitejšie je nenechať sa odradiť prvým neúspechom a v prípade potreby celý proces zopakovať. Poďme začať.

Do širokého hrnca alebo kastróla nalejte studenú vodu. Hladina vody by mala byť dostatočne vysoká, aby úplne zakryla vajce. Vodu v hrnci – stále bez vajíčka – priveďte do varu a prilejte lyžicu octu. Prečo ocot? Pomôže bielku rýchlejšie sa zrážať, čo je pri varení pošírovaného vajíčka dôležité.

Vajíčka rozbijeme do malej misky. Keď voda v hrnci začne jemne bublať, vezmeme lyžicu a miešame ňou vodu, čím vytvoríme vír.
Foto: shutterstock/Maxim Khytra

Vajíčka rozbijeme do malej misky. Keď voda v hrnci začne jemne bublať, vezmeme lyžicu a miešame ňou vodu, čím vytvoríme vír. Vajíčko opatrne vlejeme do vody a snažíme sa ho umiestniť do stredu vytvoreného víru. Celé to varíme na miernom ohni, kým sa bielok dobre nezrazí. Vajíčko vyberte z hrnca pomocou dierkovanej lyžice.

Ako dlho by sa malo variť vajce?

Ak chcete, aby bolo vajíčko dobre obalené bielkom a malo tekutý žĺtok, malo by sa variť približne 3 – 4 minúty od momentu ponorenia do vody. Tí, ktorí majú radi o niečo tekutejší žĺtok, by mali čas varenia predĺžiť o jednu minútu.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Je toto najlepší trik na ošúpanie vajíčka? Mnohí si to myslia

Už nesmažím ani nevarím. Objavila som nové obľúbené raňajky. Vajíčka teraz „odkladám“ do sitka


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Kostihoj – zakázaný čaj. Má liečivé účinky, ale je lepšie ho nepiť

22.05.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Madeleine Steinbach). Bylinné čaje sú už po stáročia známe svojimi liečivými vlastnosťami. Nie všetky prírodné lieky sú však bezpečné.…

Len 4 ingrediencie, maximálne 10 minút práce a dokonalé raňajky sú hotové. Zasýtia vás a dodajú energiu na celý deň

22.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock.com/Mycleverway). Ako pripraviť mliečnu ovsenú kašu? Niekomu sa zdá, že príprava tohto pokrmu je náročná, ale to je len…

Paradajková polievka z vývaru ešte nikdy nebola taká výrazná. Od suseda som sa naučila šikovný trik

21.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/ER_09). Ako pripraviť paradajkovú polievku z vývaru? Je to pravdepodobne jeden z najjednoduchších receptov na prípravu obeda a nie…

Môžete nabíjať telefón počas búrky? Raz a navždy to objasníme

21.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto:freepik.com/wirestock). Nabíjanie telefónu počas búrky sa zdá byť bezpečné. Riziko úderu blesku do našej budovy sa vždy zdá byť absurdne…

Vynikajúce placky, ktoré obsahujú viac ako len zemiaky. Nakrájajte túto ingredienciu a usmažte

21.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/nesavinov). Príprava placiek nemusí byť nudná. Nemusia obsahovať len zemiaky, odporúčame pridať aj inú chutnú zeleninu. Tento recept vám…

Auto Trendy

Takéto príznaky naznačujú, že turbodúchadlo vo vašom vozidle má dosť

22.5.2024 Redakcia Auto trendy - Moderné autá majú vďaka emisným normám a iným preferenciám vodičov preplňované motory. Príliš agresívne a neodborné používanie preplňovania vedie k poruchám. Nižšie sme opísali najčastejšie…

Bude Ford Mustang ako Porsche 911? Šéf značky má ambiciózne plány

22.5.2024 Redakcia Auto trendy - Hoci meno Mustang na elektrickom crossoveri Mach-E mnohí považujú za neúspech, skutočná inkarnácia tohto vozidla bude žiť ďalej v celej rodine modelov. Šéf Fordu si…

Na trh vstupuje konkurent Cupra León. Luxusný a sofistikovaný prakticky pre každú dlaň

22.5.2024 Redakcia Auto trendy - Nie je tajomstvom, že obnovené modely Cupra Leon a Cupra Formentor svojou štipkou exkluzivity a športového charakteru presvedčili mnohých zákazníkov. Francúzsky výrobca sa preto rozhodol…

Toyota potvrdzuje, že elektrická verzia pick-upu Hilux sa začne vyrábať v roku 2025

22.5.2024 Redakcia Auto trendy - Predstaviteľ japonskej spoločnosti oznámil, že Toyota pripravuje výrobu sériovej verzie pick-upu Hilux. Model sa začne vyrábať v Thajsku do konca roka 2025.

Verdikt o dieselovom motore. Dieselové autobusy musia v EÚ zmiznúť

22.5.2024 Redakcia Auto trendy - Rada Európskej únie sprísnila normy emisií CO2 pre nákladné vozidlá a zaviedli sa nové, ambicióznejšie ciele zníženia emisií CO2 v cestnej doprave. Podľa nich budú…

Cadillac vstupuje do Európy. Vyzýva nemecké prémiové značky

21.5.2024 Redakcia Auto trendy - Na európsky trh vstupuje nová značka, hoci vyrába autá už od roku 1902. Americký Cadillac sa rozhodol pre tento odvážny krok a chce na starom…

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov