Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Recepty, Tipy,

Už nesmažím ani nevarím. Objavila som nové obľúbené raňajky. Vajíčka teraz „odkladám“ do sitka

16.2.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: Pixabay/Myriams-Fotos). Vajíčka na mäkko, polotvrdé vajíčka, vyprážané vajíčka, viedenský štýl, benediktínsky štýl. Koľko spôsobov prípravy vajec vlastne existuje? Ukázalo sa, že nespočetne veľa. Ak...

16.2.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: Pixabay/Myriams-Fotos).

Vajíčka na mäkko, polotvrdé vajíčka, vyprážané vajíčka, viedenský štýl, benediktínsky štýl. Koľko spôsobov prípravy vajec vlastne existuje? Ukázalo sa, že nespočetne veľa. Ak chcete v kuchyni vyskúšať niečo nové, siahnite po sitku a vychutnajte si dokonalé vajíčka.

Vajíčka na mäkko, polotvrdé vajíčka, vyprážané vajíčka, viedenský štýl, benediktínsky štýl. Koľko spôsobov prípravy vajec vlastne existuje?
Foto: Pixabay/Myriams-Fotos

Vajíčka, rovnako ako chlieb a mlieko, sú základom väčšiny kuchýň a každá krajina na svete má svoj vlastný repertoár jedál, ktoré sú na nich založené. Navyše majú veľa výhod: sú lacné, ľahko sa pripravujú, rýchlo sa varia a sú solídnym zdrojom bielkovín. Spôsoby ich prípravy sa zdajú byť nekonečné. Ak vás už nudia soté alebo varené natvrdo, máme pre vás niečo nové.

Ako pripraviť pošírované vajce? Jednoduchý, rýchly a chutný pokrm, ktorý prináša na stôl nové chute

Vajíčko pošírované je lahodný raňajkový pokrm, ktorý určite potešil nejedného gurmána. Výborne sa kombinuje s avokádom a často sa podáva spolu s toastom a holandskou omáčkou. Zdanlivo komplikované jedlo sa pripravuje veľmi jednoducho. Všetko, čo potrebujete, je správna precíznosť a technika. Ideálne vajíčko poche sa vyznačuje dvoma vlastnosťami: malo by byť zvonka pevné, ale zároveň by malo mať vo vnútri tekutý žĺtok. Pripravuje sa na vode bez škrupiny.

Zabudnite na omeletu alebo miešané vajcia. Vezmite sitko a pripravte si dokonalé vajíčko

Na prípravu dokonalého pošírovaného vajíčka budú najlepšou voľbou čo najčerstvejšie vajcia. Navyše je dobré, aby mali izbovú teplotu. Čas potrebný na prípravu vajíčka bude závisieť od jeho veľkosti. Čím je väčšie, tým viac času potrebuje. V priemere je to maximálne 3 až 4 minúty. Oplatí sa však sledovať, či sa bielok poriadne zrazí. Jednoduchým trikom, ktorý zabezpečí, že vajíčko bude zakaždým dokonalé, bude použitie sitka. Nezabudnite, že vajíčko nesmiete šľahať priamo do vody. Tento postup krok za krokom predviedol @eatmywords1 na Instagrame.

  1. V hrnci zvarte vodu. (Prípadne môžeme použiť hlbšiu panvicu).
  2. Môžete pridať trochu octu a soli.
  3. Do vody vložíme sitko a rozbijeme doň vajce.
    Vajíčko doň vložíme. To preto, aby sme „zachytili“ vajce z tekutej časti bielka.
  4. Počkáme 3-4 minúty a podržíme niekoľko minút, kým bielok stuhne.
  5. Vajíčko je pripravené na konzumáciu.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Dokonale tekutý žĺtok, zamatový a pevný bielok. Recept na výborné vajíčka mollet

Stáva sa vám, že sa vám pripália miešané vajíčka? Pred pridaním vajec urobte jednu vec. Budú krémové a nadýchané


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Zemiakové placky absorbujú tuk ako bláznivé? Poznám spôsob, ktorý túto pochúťku výrazne zoštíhli

19.4.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/nesavinov). Zemiakové placky absorbujú tuk ako špongia, takže sú nechutné a majú milión kalórií? Aby ste tomu zabránili, stačí…

Špargľová polievka v „mamičkovskej“ verzii. Nebude zelená, ale bude krémová a chutná

19.4.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Dar1930). Špargľová polievka - recept, ktorý za pár okamihov premení vašu kuchyňu na naozaj dobrú reštauráciu. Vďaka syrovej príchuti…

Ako skladovať špargľu? Vydrží čerstvá a chutná až týždeň

19.4.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Gudrun Muenz). Skladovanie špargle sa zdá byť samozrejmosťou, ale mnohí ľudia robia základnú chybu. Špargľa tak rýchlo stráca svoju čerstvosť…

Recept na cesto na pizzu za pár minút. Vymiesime, pridáme dobroty a pečieme – Taliani vám budú závidieť

19.4.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/JeniFoto). Výroba cesta na pizzu nemusí byť zložitá ani zdĺhavá. Samozrejme, každý rodený Talian vám povie, že cesto na…

Tieto nápoje vám pomôžu zaspať. Vypite večer pohár a užite si dobrý spánok

19.4.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Vitaliya). Zdravý a hlboký spánok je mimoriadne dôležitým aspektom nášho života, o ktorý sa oplatí starať. Preto ak trpíte…

Auto Trendy

Je to mechanik roka? Pozrite sa, čo robil na verejnom parkovisku

19.4.2024 Redakcia Auto trendy . Vyhlásenie o generálnej oprave motora pri ceste bolo doteraz humornou spomienkou na minulosť. Bolo to tak! Pretože mechanik roka sa práve ocitol pri generálnej oprave…

Hyundai zverejnil snímky modernizovaného modelu i20 N Rally1. Niečo krásne

19.4.2024 Redakcia Auto trendy - Hyundai na internete odhalil, ako bude vyzerať premenovaný i20 N Rally1 na chorvátskom kole majstrovstiev sveta v rally (WRC). Ako sme už písali, továrenský tím…

Volkswagen spolupracuje so spoločnosťou Xpeng na vývoji cenovo dostupných elektromobilov

19.4.2024 Redakcia Auto trendy - Volkswagen chce zvýšiť svoj predaj v Číne. Preto spolupracuje so spoločnosťou Xpeng na vývoji cenovo dostupných elektromobilov. Volkswagen

Porsche Taycan bez problémov prešlo cez úplne zaplavenú ulicu - VIDEO

19.4.2024 Redakcia Auto trendy - Porsche Taycan je prvý elektromobil nemeckého výrobcu. Hneď od začiatku sa toto vozidlo teší veľkej obľube verejnosti, ktorá je zvyčajne veľmi odmietavá, pokiaľ ide o…

Takto sa končia spory o provízie. Lamborghini zhorelo do tla

19.4.2024 Redakcia Auto trendy - Väčšina z nás sa občas nechá uniesť svojimi nervami. Málokto by však v hneve podpálil niekomu auto. Inak je to v prípade indického obchodníka, ktorý…

Výlet pre Slovákov, nie len za výhodným nákupom

19.4.2024 Redakcia Auto trendy - Zakopané je zďaleka najznámejšie a najobľúbenejšie horské stredisko v Poľsku. Teší sa neutíchajúcej popularite v letnej aj zimnej sezóne. V hlavnom meste Podhalia a jeho…

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov