Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Recepty, Tipy,

Nenechajte si ujsť krémovú špargľovú polievku. Ľahká večera v teplých dňoch zmizne za pár okamihov

4.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/etorres). Najlepšia špargľová polievka? Recept mi prezradil sused. Lepšiu som nikdy nejedla. Vďaka určitej ingrediencii je krémová a má jemnú chuť. Navyše sa dá...

4.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/etorres).

Najlepšia špargľová polievka? Recept mi prezradil sused. Lepšiu som nikdy nejedla. Vďaka určitej ingrediencii je krémová a má jemnú chuť. Navyše sa dá pripraviť veľmi rýchlo a jednoducho.

Táto špargľová polievka je dokonale krémová a jemná.
Foto: shutterstock/etorres

Zelená špargľa je jedlý výhonok rastliny z rodu asparágus. Je bohatým zdrojom vitamínov, minerálov a vlákniny, vďaka čomu je nielen chutná, ale aj zdravá prísada do mnohých jedál. Môže sa variť, smažiť, grilovať alebo pridávať do šalátov. Jedlám dodáva jemnú chuť a štruktúru a je skvelým doplnkom k mäsu, rybám alebo cestovinám. Najdôležitejšie však je, že sa z nej dá pripraviť skvelá krémová polievka.

Polievka zo zelenej špargle je na jar ako stvorená. Jemná a ľahká

Krémová špargľová polievka je každoročne na jar hosťom v mojej kuchyni. Prvýkrát som ju jedla u susedov a jej chuť ma prekvapila. Hneď som si vypýtala recept. Na jej prípravu potrebujete:

  • 500 g zelenej špargle, očistenej a nakrájanej na kúsky;
  • 1 stredne veľkú cibuľu nakrájanú nadrobno;
  • 2 strúčiky cesnaku, nasekané;
  • 2 ošúpané a na kocky nakrájané zemiaky;
  • 1 liter zeleninového vývaru.

Okrem toho budete potrebovať 1/2 šálky smotany na šľahanie, 2 lyžice masla alebo olivového oleja a soľ a korenie podľa chuti.

Zelená špargľa dodáva polievke originálnu chuť.
Foto: pexels/Aphiwat chuangchoem

Zelená špargľa dodáva polievke originálnu chuť. Príprava je rýchla

Vo veľkom hrnci rozohrejte maslo alebo olej. Pridajte nakrájanú cibuľu a cesnak a smažte niekoľko minút, kým nezmäknú a mierne nezozlátnu. Pridajte nakrájanú zelenú špargľu a zemiaky. Za občasného miešania smažte niekoľko minút. Potom do hrnca nalejte zeleninový vývar, prikryte a varte na miernom ohni približne 15-20 minút, kým zelenina nezmäkne.

Keď je hotová, rozmixujte mixérom na hladkú zmes. Nakoniec pridajte veľmi dôležitú smotanu, aby polievka získala krémovú konzistenciu. Dochuťte soľou a korením podľa chuti. Polievku zo zelenej špargle podávajte horúcu a podľa potreby ju ozdobte kúskami čerstvých byliniek alebo parmezánu. Ako prílohu môžete pridať aj krutóny alebo kúsky chrumkavého chleba. Dobrú chuť!

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Táto polievka je veľmi dobrá. Dokonca aj v Mexiku by ste počuli: „Ay, ay, ay, amigo!“

Kedysi som paradajkovú polievku bielila smotanou a bola mdlá. Teraz pridávam dve polievkové lyžice a je to šialené!


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Len 4 ingrediencie, maximálne 10 minút práce a dokonalé raňajky sú hotové. Zasýtia vás a dodajú energiu na celý deň

22.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock.com/Mycleverway). Ako pripraviť mliečnu ovsenú kašu? Niekomu sa zdá, že príprava tohto pokrmu je náročná, ale to je len…

Paradajková polievka z vývaru ešte nikdy nebola taká výrazná. Od suseda som sa naučila šikovný trik

21.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/ER_09). Ako pripraviť paradajkovú polievku z vývaru? Je to pravdepodobne jeden z najjednoduchších receptov na prípravu obeda a nie…

Môžete nabíjať telefón počas búrky? Raz a navždy to objasníme

21.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto:freepik.com/wirestock). Nabíjanie telefónu počas búrky sa zdá byť bezpečné. Riziko úderu blesku do našej budovy sa vždy zdá byť absurdne…

Vynikajúce placky, ktoré obsahujú viac ako len zemiaky. Nakrájajte túto ingredienciu a usmažte

21.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/nesavinov). Príprava placiek nemusí byť nudná. Nemusia obsahovať len zemiaky, odporúčame pridať aj inú chutnú zeleninu. Tento recept vám…

Už dávno nerobím bravčové rezne, pretože som sa naučila tento recept. Rezne, ktoré vyjdú, sú vynikajúce

21.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Mironov Vladimir). Bravčové rezne sú vynikajúce, ale robíme ich tak často, že časom už nemusia chutiť tak dobre ako…

Auto Trendy

Takéto príznaky naznačujú, že turbodúchadlo vo vašom vozidle má dosť

22.5.2024 Redakcia Auto trendy - Moderné autá majú vďaka emisným normám a iným preferenciám vodičov preplňované motory. Príliš agresívne a neodborné používanie preplňovania vedie k poruchám. Nižšie sme opísali najčastejšie…

Bude Ford Mustang ako Porsche 911? Šéf značky má ambiciózne plány

22.5.2024 Redakcia Auto trendy - Hoci meno Mustang na elektrickom crossoveri Mach-E mnohí považujú za neúspech, skutočná inkarnácia tohto vozidla bude žiť ďalej v celej rodine modelov. Šéf Fordu si…

Na trh vstupuje konkurent Cupra León. Luxusný a sofistikovaný prakticky pre každú dlaň

22.5.2024 Redakcia Auto trendy - Nie je tajomstvom, že obnovené modely Cupra Leon a Cupra Formentor svojou štipkou exkluzivity a športového charakteru presvedčili mnohých zákazníkov. Francúzsky výrobca sa preto rozhodol…

Toyota potvrdzuje, že elektrická verzia pick-upu Hilux sa začne vyrábať v roku 2025

22.5.2024 Redakcia Auto trendy - Predstaviteľ japonskej spoločnosti oznámil, že Toyota pripravuje výrobu sériovej verzie pick-upu Hilux. Model sa začne vyrábať v Thajsku do konca roka 2025.

Verdikt o dieselovom motore. Dieselové autobusy musia v EÚ zmiznúť

22.5.2024 Redakcia Auto trendy - Rada Európskej únie sprísnila normy emisií CO2 pre nákladné vozidlá a zaviedli sa nové, ambicióznejšie ciele zníženia emisií CO2 v cestnej doprave. Podľa nich budú…

Cadillac vstupuje do Európy. Vyzýva nemecké prémiové značky

21.5.2024 Redakcia Auto trendy - Na európsky trh vstupuje nová značka, hoci vyrába autá už od roku 1902. Americký Cadillac sa rozhodol pre tento odvážny krok a chce na starom…

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov