Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Recepty, Tipy,

Mdlé a bez chuti? Pridajte kvapku do húb a budú chutiť ako huby z lesa

26.04.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Kseniia Ponomarenko). Smažené šampiňóny sú skvelým nápadom na rýchlu večeru. V porovnaní s lesnými hubami sa považujú za menej aromatické a majú menej intenzívnu...

26.04.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Kseniia Ponomarenko).

Smažené šampiňóny sú skvelým nápadom na rýchlu večeru. V porovnaní s lesnými hubami sa považujú za menej aromatické a majú menej intenzívnu chuť. Pridáte do nich ingredienciu a vyjdú výnimočne šťavnaté a chrumkavé.

Smažené šampiňóny – budú chutiť ako huby z lesa
Foto: shutterstock/Kseniia Ponomarenko

Šampiňóny sú v súčasnosti jednou z najobľúbenejších húb, ktorú si Slováci s obľubou vyberajú. Sú ideálne ako prísada do polievok alebo omáčok a ako príloha k mäsu. Budú pre vás záchranou najmä po návrate z práce alebo zo školy, keď potrebujete v rýchlosti pripraviť večeru.

Ako pripraviť smažené šampiňóny? Jednoduchý recept na večeru


Smažené šampiňóny sú rýchlym a jednoduchým spôsobom, ako vylepšiť chuť takmer každého jedla. Či už ich máte radšej celé, alebo nakrájané na plátky, panvica plná týchto šťavnatých, maslových, zlatohnedých húb zaujme ako predjedlo alebo ako príloha k hlavnému jedlu.

  1. Huby opláchnite a osušte papierovou utierkou, potom ich nakrájajte na hrubé plátky.
  2. Veľkú panvicu postavte na stredný oheň. Pridajte maslo a olivový olej a miešajte, kým sa nerozpustia, aby ste zabránili striekaniu.
  3. Keď je olej rozpálený, pridajte huby a smažte, kým sa tekutina neuvoľní a neodparí a huby ľahko nezhnednú.
  4. Dochuťte ich cesnakovou soľou a korením a pridajte prelisovaný cesnak.
  5. Miešajte 30 sekúnd, kým cesnak nezačne voňať.
  6. Pridajte citrónovú šťavu a petržlenovú vňať a smažte ďalšie 1 – 2 minúty.
  7. Potom stiahnite z ohňa a podávajte ozdobené petržlenovou vňaťou.
Šampiňóny – môžete ich smažiť celé, alebo nakrájané na plátky.
Foto: shutterstock/rimieamaria

Ako smažiť huby dozlatista? Použite tento osvedčený trik


Huby sú bohaté na vodu, takže ak nechcete, aby vaše smažené huby boli vodnaté a mdlé, musíte mať na pamäti niekoľko tipov. Pri smažení ich nezabudnite hádzať do rozpálenej panvice po častiach. Keď sa do nej hodia všetky naraz, môže dôjsť k poklesu teploty a vzniku veľkého množstva vody.

Navyše je lepšie ich osoliť až po niekoľkých minútach smaženia. Tým sa zabráni tomu, aby huby vylučovali príliš veľa tekutiny. Ak chcete šampiňónom počas smaženia dodať aromatickú chuť a zlatistú farbu, pridajte trochu sójovej omáčky. Huby nechajte na panvici, kým nezmenia odtieň.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Šampiňónová polievka v úplne novej verzii. Takúto nepodáva žiadny člen rodiny

Zabudnite na gumené a vodnaté huby. Smažte huby majstrovsky a budú zlatisté a chrumkavé


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Ukázalo sa, že sa dá pripraviť aj lepšia polievka ako paradajková. Po jej ochutnaní mojej svokre došli slová

25.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Grazziela). Môže sa zdať, že už nie je možné vymyslieť nič objavné, čo by potešilo nielen vkusom, ale aj…

Vezmite si papierové vrecko a zaveste ho na balkón. Než sa nazdáte, nepríjemný problém zmizne na celé leto.

25.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: Súkromný archív). Osy, ktoré sa potulujú po terase, balkóne alebo záhrade, môžu byť nepríjemné a znemožňujú nám vychutnať si…

Očistite cibuľu od šupiek a vložte ju do rúry. Už ich nikdy nevyhodíte

25.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: instagram.com/plantyou). V kuchyni nie je miesto pre potravinový odpad. Dokážeme úspešne využiť potenciál každej ingrediencie. Väčšina zvyškov môže nájsť…

Stačia 3 prísady a korenie a budete sýti až po okraj. Nezopakovať tento recept je hriech

25.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: YouTube/@WeCookVegan). Najlepšie recepty sú často tie najjednoduchšie. Stačí len pár ingrediencií, bez zbytočného preháňania, komplikácií a zložitých krokov. Stačí…

Zmiešajte s vodou, naneste na obočie a priložte fóliu. Túto domácu lamináciu za 1 euro vám bude závidieť každá kamarátka

25.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Volodymyr TVERDOKHLIB). Laminácia obočia doma a len za 1 euro? Samozrejme, že je to možné. Nemusíte behať po drahých…

Auto Trendy

Na splnenie cieľov EÚ je potrebné vybudovať 3142 nabíjačiek denne

25.5.2024 Redakcia Auto trendy - 3142 staníc za deň. Toľko nabíjačiek pre elektromobily by malo pribudnúť v krajinách EÚ, aby sa splnil cieľ Európskej komisie znížiť do roku 2030 emisie…

Americký mýtus sa skončil. Až 12 štátov plánuje zakázať predaj áut so spaľovacími motormi

25.5.2024 Redakcia Auto trendy (Foto: youtube.com/@agingwheels. USA sú stále považované za centrum klasického motorizmu. Skutočnosť je však úplne iná, pretože Amerika, podobne ako Európa, sa čoraz viac orientuje na elektromobilitu.

Vodíkové autá - ako fungujú a prečo by mohli spôsobiť revolúciu na automobilovom trhu?

25.5.2024 Redakcia Auto trendy - Hľadanie automobilového svätého grálu pokračuje. Inžinieri pracujú na pohonných jednotkách, ktoré spájajú ekologickú neutralitu s vynikajúcim výkonom, priaznivým dojazdom a tichou, kultivovanou prevádzkou. Priblíži nás…

Nový Jeep Avenger 4xe má tri motory. Takáto verzia od začiatku chýbala

25.5.2024 Redakcia Auto trendy - Takmer dva roky po svojej trhovej premiére sa malé SUV vyrábané v Tychách dočkalo verzie zodpovedajúcej rodokmeňu značky. Nový Jeep Avenger 4xe má 48-voltový hybrid,…

Ford Tourneo Courier - kombi, ktoré si zamilujete!

25.5.2024 Redakcia Auto trendy - Rozšírenie SUV a crossoverov spôsobilo, že zákazníci takmer úplne zabudli na segment minivanov a kombi. Majú vozidlá tejto triedy vôbec šancu na úspech v roku…

Vstup MG3 Hybrid+ na trh bude pre Toyotu bolestivý. Testy potvrdili, že je bezkonkurenčný

25.5.2024 Redakcia Auto trendy - Spoločnosť MG Motor so sídlom v Spojenom kráľovstve, ktorú teraz vlastní gigant SAIC, má v ponuke cenovo dostupné vozidlá SUV, ktoré sú na Slovensku veľmi…

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov