Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Recepty, Tipy,

Tajomstvo šialene krémovej hubovej polievky? Len 2 ingrediencie. Rodina si dala dvakrát navyše

25.4.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock.com/Foodpictures). Huby na večeru sú obľúbenou ingredienciou, ktorú možno podávať v rôznych podobách. Hubová polievka je skvelou voľbou na lacné a jednoduché jedlo. Na...

25.4.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock.com/Foodpictures).

Huby na večeru sú obľúbenou ingredienciou, ktorú možno podávať v rôznych podobách. Hubová polievka je skvelou voľbou na lacné a jednoduché jedlo. Na dosiahnutie krémovej konzistencie nemusíte vôbec používať smotanu. Existuje niečo lepšie.

Huby na večeru sú obľúbenou ingredienciou, ktorú možno podávať v rôznych podobách.
Foto: shutterstock.com/Foodpictures

Teplá hubová polievka s lahodnou krémovou konzistenciou a jemnými kúskami húb. Plná chuti cesnaku, cibule a byliniek, dostatočne jemná na to, aby doplnila prirodzenú chuť húb bez toho, aby ju prekrývala. Tento typ večere sa hodí počas celého roka a na jej prípravu potrebujete ľahko dostupné suroviny. Navyše je skvelá, keď nemáte čas na takzvané „státie pri hrncoch“.

Ako pripraviť dobrú hubovú polievku? Nápady na jednoduchú večeru, ktorá poteší chuťové bunky

Niektoré jedlá sú v mnohých domácnostiach už roky vytrvalo obľúbené. Tak je to aj v prípade hubovej polievky, ktorá je skutočnou klasikou medzi nápadmi na večeru. Na jej prípravu potrebujete:

  • 500 g húb,
  • 1 pór,
  • 1,5 l hydinového alebo zeleninového vývaru,
  • maslo
  • soľ, korenie, trochu muškátového orieška,
  • cestoviny alebo krutóny na podávanie,
  • smotana alebo jedna plechovka kokosového mlieka,
  • 2 lyžice taveného syra,
  • kôpor.
Aby hubová polievka získala krémovú štruktúru, do vývaru sa zvyčajne pridáva smotana. Dobrým spôsobom spestrenia je však pridanie kokosového mlieka a smotanového syra.
Foto: shutterstock.com/nadianb

Ako najlepšie ochutiť hubovú polievku? Takto vznikne zamatovo krémová a aromatická

Aby hubová polievka získala krémovú štruktúru, do vývaru sa zvyčajne pridáva smotana. Dobrým spôsobom spestrenia je však pridanie kokosového mlieka a smotanového syra. Skvelým krémovým doplnkom bude aj syr Mascarpone. Polievka bude ešte jemnejšia a zamatovejšia.

  1. Huby umyte a očistite, potom ich nakrájajte na kocky alebo tenké plátky.
  2. Ostatnú zeleninu nakrájajte nadrobno.
  3. Pripravte si veľký hrniec alebo panvicu s hrubým dnom. Nalejte olivový olej alebo pridajte maslo a na miernom ohni za občasného miešania opečte pór.
  4. Pridajte huby a za občasného miešania ich varte na strednom plameni. Počkajte, kým sa voda neodparí.
  5. Prilejte vývar a varte približne 10 minút.
  6. Na konci varenia pridajte do polievky korenie.
  7. Namiesto šľahania polievky so smotanou pridajte kokosové mlieko a trochu smotanového syra. Polievka tak získa ešte zamatovejšiu a krémovejšiu chuť a štruktúru. Varte, kým sa syr nerozpustí.
  8. Vrch posypte kôprom a podávajte s rezancami alebo krutónmi.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Aromatická domáca hubová polievka. Namiesto smotany pridajte túto ingredienciu – vyjde to šialene

Táto jesenná polievka vás zahreje a zasýti. Bez tohto prídavku sa však neoplatí podávať na stole


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Tento chlieb nemusíte ani miesiť. Urobí sa sám, no trvá to celú noc

27.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock.com/Geo22). Túžba jesť čerstvý chlieb je naozaj veľká, ale nie každý má chuť chodiť do pekárne každý deň. Existuje…

Kedy kúpiť jahody? Kľúčový je denný čas

26.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock.com/Damian Lugowski). Jedinečná aróma a sladká, intenzívna chuť, ktoré sa jednoznačne spájajú so začiatkom leta. Toto je stručný opis…

Japonská psychológia o vás odhalí pravdu. Obsahuje 8 otázok

26.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: súkromný archív). Test lesnej prechádzky je jednoduchý test vzťahovej psychológie. Psychológovia v ňom kladú jednoduché otázky a z odpovedí…

Ani pre bio, ani pre eko. Kam vyhodiť alobal? Väčšina to robí zle. Ja tiež, ale už nebudem

26.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: tiktok.com/@hollydormer). Alobal sa používa v každej domácnosti. Niektorí do nej vkladajú sendviče, iní chránia mäso, syr a iné produkty.…

Rozdrvte ho a schovajte do topánok. Problém, ktorý vám v noci nedá spať, vyrieši obyčajná rastlina

26.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/LedyX). Komáre a kliešte sú nielen nepríjemné, ale predstavujú aj hrozbu pre naše zdravie. Preto je nevyhnutné chrániť sa.…

Auto Trendy

IVECO podporuje európske turné Metallica

27.5.2024 Redakcia Auto trendy - IVECO sa na základe partnerstva pripája k skupine Metallica na európskej časti svetového turné M72.

Používate aplikácie v aute? Nemáme dobré správy

27.5.2024 Redakcia Auto trendy - Predseda Úradu pre elektronické komunikácie oznámil, že nulová sadzba pre niektoré aplikácie nebude povolená. Vyplýva to z nariadení EÚ a troch rozsudkov Súdneho dvora Európskej…

Čínsky bestseller v Európe. Ford sa obáva novej konkurencie

27.5.2024 Redakcia Auto trendy - BYD Seagull by mal byť cenovým knokautom pre západných výrobcov, hoci sankcie EÚ to môžu zmeniť. Niektorí z nich však nemajú v úmysle skrývať, že…

Najkratšia diaľnica na svete. Je dlhá len jeden meter!

27.5.2024 Redakcia Auto trendy - Najkratšia diaľnica na svete sa nachádza v Európe, hoci hneď na začiatku treba zdôrazniť, že nejde o verejnú cestu. Úsek je veľmi krátky, pretože má…

Čo znamená uterák na prístrojovej doske auta?

27.5.2024 Redakcia Auto trendy - V krajinách, kde je všeobecne vyššia teplota ako na Slovensku, si vodiči áut rozprestierajú na palubných doskách uteráky, ktoré si nemožno nevšimnúť. Zaujímavé je, že…

Aká je životnosť pneumatík. Musíte ich meniť po 100 000 km?

27.5.2024 Redakcia Auto trendy - Pneumatiky majú obmedzenú životnosť a môžu sa opotrebovať, aj keď sa vôbec nepoužívajú. Musíte ich však meniť, ak ste najazdili 100 000 km alebo ak…

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov