Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Recepty, Tipy,

Tajomstvo šialene krémovej hubovej polievky? Len 2 ingrediencie. Rodina si dala dvakrát navyše

25.4.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock.com/Foodpictures). Huby na večeru sú obľúbenou ingredienciou, ktorú možno podávať v rôznych podobách. Hubová polievka je skvelou voľbou na lacné a jednoduché jedlo. Na...

25.4.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock.com/Foodpictures).

Huby na večeru sú obľúbenou ingredienciou, ktorú možno podávať v rôznych podobách. Hubová polievka je skvelou voľbou na lacné a jednoduché jedlo. Na dosiahnutie krémovej konzistencie nemusíte vôbec používať smotanu. Existuje niečo lepšie.

Huby na večeru sú obľúbenou ingredienciou, ktorú možno podávať v rôznych podobách.
Foto: shutterstock.com/Foodpictures

Teplá hubová polievka s lahodnou krémovou konzistenciou a jemnými kúskami húb. Plná chuti cesnaku, cibule a byliniek, dostatočne jemná na to, aby doplnila prirodzenú chuť húb bez toho, aby ju prekrývala. Tento typ večere sa hodí počas celého roka a na jej prípravu potrebujete ľahko dostupné suroviny. Navyše je skvelá, keď nemáte čas na takzvané „státie pri hrncoch“.

Ako pripraviť dobrú hubovú polievku? Nápady na jednoduchú večeru, ktorá poteší chuťové bunky

Niektoré jedlá sú v mnohých domácnostiach už roky vytrvalo obľúbené. Tak je to aj v prípade hubovej polievky, ktorá je skutočnou klasikou medzi nápadmi na večeru. Na jej prípravu potrebujete:

  • 500 g húb,
  • 1 pór,
  • 1,5 l hydinového alebo zeleninového vývaru,
  • maslo
  • soľ, korenie, trochu muškátového orieška,
  • cestoviny alebo krutóny na podávanie,
  • smotana alebo jedna plechovka kokosového mlieka,
  • 2 lyžice taveného syra,
  • kôpor.
Aby hubová polievka získala krémovú štruktúru, do vývaru sa zvyčajne pridáva smotana. Dobrým spôsobom spestrenia je však pridanie kokosového mlieka a smotanového syra.
Foto: shutterstock.com/nadianb

Ako najlepšie ochutiť hubovú polievku? Takto vznikne zamatovo krémová a aromatická

Aby hubová polievka získala krémovú štruktúru, do vývaru sa zvyčajne pridáva smotana. Dobrým spôsobom spestrenia je však pridanie kokosového mlieka a smotanového syra. Skvelým krémovým doplnkom bude aj syr Mascarpone. Polievka bude ešte jemnejšia a zamatovejšia.

  1. Huby umyte a očistite, potom ich nakrájajte na kocky alebo tenké plátky.
  2. Ostatnú zeleninu nakrájajte nadrobno.
  3. Pripravte si veľký hrniec alebo panvicu s hrubým dnom. Nalejte olivový olej alebo pridajte maslo a na miernom ohni za občasného miešania opečte pór.
  4. Pridajte huby a za občasného miešania ich varte na strednom plameni. Počkajte, kým sa voda neodparí.
  5. Prilejte vývar a varte približne 10 minút.
  6. Na konci varenia pridajte do polievky korenie.
  7. Namiesto šľahania polievky so smotanou pridajte kokosové mlieko a trochu smotanového syra. Polievka tak získa ešte zamatovejšiu a krémovejšiu chuť a štruktúru. Varte, kým sa syr nerozpustí.
  8. Vrch posypte kôprom a podávajte s rezancami alebo krutónmi.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Aromatická domáca hubová polievka. Namiesto smotany pridajte túto ingredienciu – vyjde to šialene

Táto jesenná polievka vás zahreje a zasýti. Bez tohto prídavku sa však neoplatí podávať na stole


Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Recept priamo z Turecka. Je to pravdepodobne najchutnejší letný šalát.

1.7.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Alp Aksoy). Sladkokyslý, jemne pikantný, ideálne vlhký, chrumkavý, navyše veľmi zdravý a osviežujúci. Taký je práve turecký šalát gavurdagi,…

Je čas na dovolenku od klasiky. „Confetti nails“ sú hitom leta 2025. Sú ešte hypnotickejšie ako francúzska manikúra.

1.7.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/sergey kolesnikov). Nechty na leto v roku 2025 spája eleganciu s trochou šialenstva. Nejde o jednu farbu. Ide totiž…

Babičkin nápoj pre krásne vlasy, pleť a nechty. V ČSR ho pila pravidelne každá žena

01.07.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/ZCOOL HelloRF). Tento nápoj je spôsobom, ako zlepšiť vzhľad vlasov, pokožky a nechtov. Tieto jednobunkové huby sú výborným zdrojom…

Čierna fazuľa a cícer podporujú boj proti chorobám. Srdce z toho bude mať úžitok

01.07.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/beats1). Odborníci na stravu a zdravie tvrdia, že šálka čiernej fazule alebo cíceru denne môže zrýchliť váš metabolizmus a…

Najlepší syr, aký som kedy jedla. Jednoducho si ho pripravíte doma. Hodí sa na sendviče aj do cheesecaku.

1.7.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Leila.hijazi). Labneh je syr, ktorý pochádza z Libanonu, ale konzumuje sa aj v iných krajinách Blízkeho východu a tiež…

Auto Trendy

Historická diskriminácia ľavákov a jej vplyv na modernú automobilovú bezpečnosť

1.7.2025 Redakcia Auto trendy Historicky boli ľaváci diskriminovaní - v stredovekej Európe bolo ľaváctvo považované za znamenie diabla, v 18. a 19. storočí boli deti za používanie ľavej ruky fyzicky…

Múzeum nákladných automobilov Tatra v Kopřivnici: 80 vozidiel a Slovenská strela na jednom mieste

1.7.2025 Redakcia Auto trendy Múzeum nákladných automobilov Tatra sa nachádza v Kopřivnici na juhozápadnom okraji areálu automobilky Tatra v priestoroch bývalej zliarne. Je zamerané na nákladné, vojenské a špeciálne automobily…

Muži vs. ženy: Kto je agresívnejší za volantom?

01.07.2025 Redakcia Auto trendy - Čo znamená byť zdvorilý na ceste? Po prvé byť vodičom predvídateľným, nie chaotickým a plným emócií. Po druhé dodržiavať pravidlá cestnej premávky. Ale tým to…

Čierny prach na diskoch? Zistite, kedy sa treba obávať

01.07.2025 Redakcia Auto trendy - Brzdový prach je častý jav na diskoch áut, ale málokto z vodičov presne rozumie, co znamená a kedy sa stáva problematickým. Objavuje sa ako jemný…

Mechanici odhaľujú pravdu: Výrobcovia áut sa proti nám sprisahali!

01.07.2025 Redakcia Auto trendy - Až 72 percent mechanikov nemá pochybnosti o tom, že výrobcovia automobilov im úmyselne sťažujú prácu pri novších vozidlách. Takéto údaje pochádzajú z prieskumu medzi majiteľmi…

Vulcan Point Island: Najkomplikovanejší geografický systém na Zemi

2.7.2025 Redakcia Auto trendy Viete o tomto ostrove, ktorý sa nachádza vnútri jazera, ktoré sa nachádza vnútri iného ostrova, ktorý je sám obklopený iným jazerom? Môže to znieť neuveriteľne, ale…

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov