Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Tipy, Zdravie,

Táto zelenina je na jar skutočným pokladom zdravia. Jedzte ju do sýtosti

24.4.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Tijana Simic). Na jar, po únavnej zime, ľudské telo často potrebuje poriadnu dávku vitamínov a minerálov, aby sa oživilo a správne fungovalo. Na začiatku...

24.4.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Tijana Simic).

Na jar, po únavnej zime, ľudské telo často potrebuje poriadnu dávku vitamínov a minerálov, aby sa oživilo a správne fungovalo. Na začiatku jari by mala byť strava bohatá na zeleninu, ktorá vám dodá to, čo potrebujete, aby ste sa cítili dobre. Akú zeleninu je najlepšie jesť v apríli a máji, aby ste pocítili prílev vitality?

Ktorú zeleninu sa oplatí jesť najmä na jar?
Foto: shutterstock/Tijana Simic

Jarný zeleninový boom. Telo hladné po vitamínoch a mineráloch

Zimné mesiace, nedostatok slnečného svetla a často horší prístup k čerstvému ovociu a zelenine majú negatívny vplyv na naše zdravie. Po jesenných a zimných mesiacoch však konečne prichádza jar a s ňou množstvo zeleniny, ktorá je skutočnou pokladnicou zdravia.

Medzi zeleninou vyniká tá, ktorá v pomerne krátkom čase dokáže zlepšiť vašu pohodu a spôsobiť, že sa budete nielen cítiť lepšie, ale aj posilníte vlasy a rozžiari vašu pleť.

Ktoré druhy zeleniny, najmä na jar, sa teda oplatí zaradiť do každodenného jedálneho lístka, aby ste sa rýchlo zotavili?

Špargľa na regeneráciu tela

Stonky špargle začínajú klíčiť okolo marca, ale kvitnú koncom apríla a sezóna trvá celý máj. Jarné jedlo obohatené o špargľu vám môže priniesť mnoho výhod.

Keď ich budete jesť varené, grilované, vyprážané alebo pečené, dodajú vášmu telu veľa vitamínov a minerálov. Táto zelenina má nízky obsah kalórií, ale je bohatá na množstvo živín vrátane vitamínu K, kyseliny listovej a vlákniny.

Sú tiež vynikajúcim zdrojom probiotickej vlákniny a antioxidantov, ktoré sú prospešné pre črevá. Kyselina listová, ktorú obsahujú, pomáha telu regenerovať a prospieva kardiovaskulárnemu systému, čo bude pre vás po zimných mesiacoch mimoriadne prospešné.

Špargľa má nízky obsah kalórií, ale je bohatá na množstvo živín.
Foto: shutterstock/Gudrun Muenz

Vitamíny C a E obsiahnuté v špargli zlepšujú stav pokožky, vlasov a nechtov, takže ak bojujete so sivou pleťou a vypadávaním vlasov, špargľa je ideálna.

Zelený hrášok bohatý na vlákninu. Nepodceňujte túto zložku

Mladý hrášok dodá každému jedlu, do ktorého sa pridá, krásny zelený odtieň. Ale vzhľad nie je všetko! Dôležité je, čo hrášok obsahuje.

Čerstvý hrášok, ktorý sa zbiera najlepšie od polovice mája do konca júna, obsahuje veľa zdravých sacharidov a rastlinných bielkovín, vďaka ktorým sa budete cítiť dlhšie sýti. Zelené guľôčky obsahujú vitamíny A a K a sú vynikajúcim zdrojom vlákniny.

Vláknina zohráva mimoriadne dôležitú úlohu v procese trávenia. Znižuje koncentráciu glukózy v krvi. Vláknina zohráva úlohu aj pri prevencii kardiovaskulárnych ochorení a môže vám pomôcť schudnúť.

Mladá pažítka a jarná cibuľka. Nielen vitamíny, ale aj draslík a železo

Chuť mladej jarnej cibuľky so zelenou pažítkou ozvláštni každé jedlo a výborne sa hodí k zemiakom, paradajkám alebo červenej paprike. Táto nenápadná zelenina však obsahuje skutočnú pokladnicu zložiek potrebných na posilnenie organizmu.

Pažítka a jarná cibuľka môžu byť korunou jarných sendvičov s paradajkami.
Foto: shutterstock/karpovkottt

Jarná cibuľka je bohatá na vitamín C, vitamíny skupiny B, draslík, vápnik a železo. Zelenina obsahuje aj antioxidanty a flavonoidy. Okrem toho je jarná cibuľka nízkokalorická zelenina, takže bude ideálna, ak chcete schudnúť.

Nepopulárne artičoky, skrývajú veľké bohatstvo

Artičoky sú obľúbenejšie v Taliansku alebo Francúzsku, vo vašej domácej kuchyni si nenašli osobitné miesto. Pre ich bohatstvo na vitamíny a minerály sa však oplatí zaradiť ich do jarného jedálnička.

Sezóna artičokov je nezvyčajne dlhá, trvá až do októbra, ale svoj vrchol majú od marca do mája. Na jar sú bohaté na antioxidanty. Sú vynikajúcim zdrojom vlákniny, ktorá je vhodná pre črevá, rovnako ako zelený hrášok.

Okrem toho táto zelenina obsahuje cynarín, ktorý má choleretické, cholagogické a hepatoprotektívne vlastnosti. To podporuje správnu funkciu pečene a udržiavanie primeranej hladiny lipidov v krvi.

Neviete čo s artičokmi? Hoďte ich na pizzu.
Foto: shutterstock/pilipphoto

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Prišla jar a priniesla špargľu. Nevarte, nepečte, hoďte na panvicu. 10 minút a máte hotovo

Kedy sadiť jarnú cibuľku? Blíži sa najlepší čas


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Bývate v paneláku a nemáte záhradu? Túto zeleninu môžete úspešne pestovať aj na balkóne

19.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/COULANGES). Možno si myslíte, že ak bývate v paneláku, nemáte veľkú šancu mať čerstvú zeleninu priamo pod nosom. Nie…

Módne účesy s ofinou pre 70-tničky. Jednoduché, pohodlné a až o 10 rokov mladšie. Ktorý si vyberiete vy?

19.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Miljan Zivkovic). Moderné dámske účesy 2024 pre zrelé ženy nemusia byť nudné a nevkusné. Ak hľadáte osviežujúci vzhľad plný…

Pridajte ho do pôdy a tá bude úrodná ako nikdy predtým. Záhrada prinesie úrodu

19.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Zdroj: Wikimedia Commons). Neustále hľadáte spôsoby, ako zvýšiť úrodnosť pôdy? Ak áno, určite vás poteší, že veci, ktoré používate pri…

Už sme na ne zabudli a sú vždy horúcim trendom leta. Tieto nechty sa chystajú opäť zaplaviť ulice

19.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Kornovan Yuliia). Motív, ktorý v lete vždy láme rekordy, sa teraz vracia. A to všetko vďaka výraznej kombinácii dvoch…

Niet lepšieho chleba na raňajky. Je zdravý a má nízky obsah kalórií. Vaše chudnutie konečne začne

19.05.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/gpointstudio). Raňajky sú najdôležitejšie jedlo, preto by mali byť zdravé, chutné a dodať nám energiu. Väčšina z nás si…

Auto Trendy

Volkswagen Golf dostane nové pohonné jednotky PHEV

19.5.2024 Redakcia Auto trendy - Volkswagen Golf je teraz k dispozícii s dvoma novými motormi PHEV. Výkonnejší z nich, ktorý sa nachádza v modeli Golf GTE, dosahuje výkon 272 k.

Zbohom, Jaguar F-Pace! SUV dostáva špeciálnu edíciu na konci kariéry

19.5.2024 Redakcia Auto trendy - Jaguar F-Pace sa blíži ku koncu svojej kariéry a britský výrobca pripravil špeciálnu edíciu svojho vôbec prvého SUV.

Nový Bentley Continental GT bude používať hybridný motor V8 s výkonom 780 koní

19.5.2024 Redakcia Auto trendy - Spoločnosť Bentley zverejnila prvé oficiálne obrázky a informácie o novej generácii modelu Continental GT. Model dostane nový hybridný motor V8 s výkonom viac ako 780…

Spoločnosť Alpine sa pohrala s vozidlom Renault Rafale, výsledkom čoho je hybrid s pohonom všetkých kolies s výkonom 300 koní

19.5.2024 Redakcia Auto trendy - Renault predstavil nový Rafale E-Tech 4×4 s výkonom 300 koní. Nová verzia dokáže na jedno nabitie prejsť v čisto elektrickom režime až 100 km.

Opel bude od roku 2025 v Európe predávať len elektromobily

19.5.2024 Redakcia Auto trendy - Opel potvrdzuje, že od roku 2025 bude predávať len elektromobily. Správu priniesla samotná šéfka Opelu Florina Huettlová. Opel bude od roku

Alfa Romeo predstavila špeciálnu edíciu SuperSport pre Giulia a Stelvio Quadrifoglio

19.5.2024 Redakcia Auto trendy - Alfa Romeo predstavila limitovanú edíciu svojich výkonných modelov Giulia a Stelvio Quadrifoglio. Limitovaná edícia s názvom SuperSport vzdáva hold prvému víťazstvu talianskej značky v pretekoch…

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov