Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Recepty, Tipy,

Neprepadne sa ani nepraskne. Cheesecake bude ľahký a nadýchaný ako obláčik. Stačí jednoduchý trik

22.4.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/MrWinn). Čo môžete urobiť, aby sa váš cheesecake po upečení neprepadol? Stalo sa to aspoň raz prakticky každému, kto sa rozhodol upiecť tento koláč....

22.4.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/MrWinn).

Čo môžete urobiť, aby sa váš cheesecake po upečení neprepadol? Stalo sa to aspoň raz prakticky každému, kto sa rozhodol upiecť tento koláč. Ukazuje sa, že triky sú triviálne. Oplatí sa ich dodržať, aby ste dosiahli úspech a dokonalú konzistenciu vášho pečiva.

Trik s pečením vo vodnom kúpeli zabezpečí, že cheesecake nebude suchý.
Foto: shutterstock/MrWinn

Cheesecake je dokonalý víkendový koláč. Skvele chutí s kávou, a ak ho správne pripravíte, nebudete mať žiadne výhrady k jeho podávaniu svojim hosťom. Mnohé ženy v domácnosti však majú s cheesecakom problém. Hovorí sa o tom, že koláč sa po upečení prepadáva a praská, takže vyzerá nevzhľadne a niekedy sa naň ani nedá pozerať. Našťastie existujú jednoduché triky, ktoré vám pomôžu zabudnúť na tento problém a vychutnať si nielen chuť, ale aj vzhľad cheesecaku. Čo by ste mali urobiť?

Čo môžete urobiť, aby sa váš cheesecake po upečení neprepadol? Pravidlo troch hodín je kľúčom k úspechu


Váš cheesecake sa neprepadne, ak budete pred prípravou koláča vždy dodržiavať jednoduché pravidlo. Ide jednoducho o to, aby ste všetky prísady, ktoré chcete pridať do zmesi, vybrali z chladničky približne tri hodiny pred prípravou, aby dosiahli izbovú teplotu. Okrem toho je dôležité koláč po upečení aj správne vychladiť. Neotvárajte rúru hneď a urobte to až približne po 30 – 60 minútach.

Tvarohový cheesecake – najlepší koláč na jar
Foto: shutterstock/FOOKPHOTO.COM

Čo urobiť, aby bol cheesecake nadýchaný? Pridajte do zmesi a bude sa vám rozplývať v ústach


Na rozdiel od toho, čo si možno myslíte, dosiahnuť nadýchaný cheesecake nie je vôbec ťažké. Do zmesi stačí pridať jednu z dvoch ingrediencií podľa vlastného výberu – vyšľahané bielky alebo kyslú smotanu. Nepridávajte naraz a nemiešajte príliš dlho, pretože prevzdušnená tvarohová hmota má tendenciu klesať.

Okrem toho môžete vyskúšať aj trik s pečením vo vodnom kúpeli, ktorý zabezpečí, že cheesecake nebude suchý. Jednoducho naplňte formu malým množstvom vody a vložte ju do predhriatej rúry. Potom na ňu položte tortovú formu s tvarohovou zmesou a počkajte, kým bude koláč hotový. Ani v tomto prípade nezabudnite koláč poriadne vychladiť, aby sa neprepadol.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Rýchly cheesecake s jogurtom

Pistáciový cheesecake zmizne zo stola ako prvý. Za svoju hlbokú chuť vďačí tejto ingrediencii


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Kostihoj – zakázaný čaj. Má liečivé účinky, ale je lepšie ho nepiť

22.05.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Madeleine Steinbach). Bylinné čaje sú už po stáročia známe svojimi liečivými vlastnosťami. Nie všetky prírodné lieky sú však bezpečné.…

Len 4 ingrediencie, maximálne 10 minút práce a dokonalé raňajky sú hotové. Zasýtia vás a dodajú energiu na celý deň

22.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock.com/Mycleverway). Ako pripraviť mliečnu ovsenú kašu? Niekomu sa zdá, že príprava tohto pokrmu je náročná, ale to je len…

Paradajková polievka z vývaru ešte nikdy nebola taká výrazná. Od suseda som sa naučila šikovný trik

21.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/ER_09). Ako pripraviť paradajkovú polievku z vývaru? Je to pravdepodobne jeden z najjednoduchších receptov na prípravu obeda a nie…

Môžete nabíjať telefón počas búrky? Raz a navždy to objasníme

21.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto:freepik.com/wirestock). Nabíjanie telefónu počas búrky sa zdá byť bezpečné. Riziko úderu blesku do našej budovy sa vždy zdá byť absurdne…

Vynikajúce placky, ktoré obsahujú viac ako len zemiaky. Nakrájajte túto ingredienciu a usmažte

21.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/nesavinov). Príprava placiek nemusí byť nudná. Nemusia obsahovať len zemiaky, odporúčame pridať aj inú chutnú zeleninu. Tento recept vám…

Auto Trendy

Takéto príznaky naznačujú, že turbodúchadlo vo vašom vozidle má dosť

22.5.2024 Redakcia Auto trendy - Moderné autá majú vďaka emisným normám a iným preferenciám vodičov preplňované motory. Príliš agresívne a neodborné používanie preplňovania vedie k poruchám. Nižšie sme opísali najčastejšie…

Bude Ford Mustang ako Porsche 911? Šéf značky má ambiciózne plány

22.5.2024 Redakcia Auto trendy - Hoci meno Mustang na elektrickom crossoveri Mach-E mnohí považujú za neúspech, skutočná inkarnácia tohto vozidla bude žiť ďalej v celej rodine modelov. Šéf Fordu si…

Na trh vstupuje konkurent Cupra León. Luxusný a sofistikovaný prakticky pre každú dlaň

22.5.2024 Redakcia Auto trendy - Nie je tajomstvom, že obnovené modely Cupra Leon a Cupra Formentor svojou štipkou exkluzivity a športového charakteru presvedčili mnohých zákazníkov. Francúzsky výrobca sa preto rozhodol…

Toyota potvrdzuje, že elektrická verzia pick-upu Hilux sa začne vyrábať v roku 2025

22.5.2024 Redakcia Auto trendy - Predstaviteľ japonskej spoločnosti oznámil, že Toyota pripravuje výrobu sériovej verzie pick-upu Hilux. Model sa začne vyrábať v Thajsku do konca roka 2025.

Verdikt o dieselovom motore. Dieselové autobusy musia v EÚ zmiznúť

22.5.2024 Redakcia Auto trendy - Rada Európskej únie sprísnila normy emisií CO2 pre nákladné vozidlá a zaviedli sa nové, ambicióznejšie ciele zníženia emisií CO2 v cestnej doprave. Podľa nich budú…

Cadillac vstupuje do Európy. Vyzýva nemecké prémiové značky

21.5.2024 Redakcia Auto trendy - Na európsky trh vstupuje nová značka, hoci vyrába autá už od roku 1902. Americký Cadillac sa rozhodol pre tento odvážny krok a chce na starom…

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov