20.4.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Sucha Kittiwararat).
Kuracie prsné rezne sú najobľúbenejšou večerou v mnohých domácnostiach. Niet sa čomu čudovať, pretože sa ľahko a rýchlo pripravujú. Môžete ich však pripraviť trochu inak ako vždy. Budú chutiť jednoducho vynikajúco.
Foto: shutterstock/Sucha Kittiwararat
Aby boli rezne chutné, musia byť šťavnaté a zároveň chrumkavé. Ako to zladiť? Pomôže vám určitá ingrediencia. A čo je najlepšie – určite ju máte v chladničke. Tu je recept na kuracie prsia v jogurtovo-horčicovej marináde.
Kuracie prsia v jogurtovo-horčicovej marináde – recept. Úplne zmení chuť jedla
Kuracie mäso je ideálnou voľbou na každú príležitosť. Marináda z jogurtu a horčice ešte viac zvýrazní chuť tohto mäsa. Vďaka nej budú rezne ešte aromatickejšie a jednoducho chutné. Ako teda pripraviť takúto úžasnú marinádu na kuracie mäso?
Ingredencie:
- 4 kuracie prsia,
- 2 lyžice bieleho jogurtu,
- 3 vajcia,
- 200 g strúhanky,
- 2 polievkové lyžice horčice,
- korenie: sladká paprika, korenie na kuracie mäso, soľ a korenie,
- olej na vyprážanie.
Recept na marinované kuracie prsia. Príprava krok za krokom
Marináda dodá prsiam jemnosť a šťavnatosť. Na druhej strane, strúhanka mu dodá chrumkavý povrch. Na obalenie môžete použiť aj ázijskú strúhanku panko.
Postup prípravy:
- Prsia rozdeľte na rezne a jemne ich naklepte.
- Potom pripravte marinádu. Zmiešajte horčicu a biely jogurt, prípadne pridajte obľúbené bylinky.
- Mäso okoreňte, každý kúsok namočte do jogurtovo-horčicovej marinády, potom ho ponorte do rozšľahaného vajca a strúhanky.
- Smažte na rozpálenom oleji z oboch strán dozlatista. Podávajte so zemiakmi a obľúbeným šalátom. Dobrú chuť!
Foto: shutterstock/Mironov Vladimir
Redakcia Vášeň v tebe.
Súvisiace články:
Najchutnejšie kuracie prsia na večeru, aké som kedy jedla. Recept je triviálny
Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.
