Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Recepty, Tipy,

Zemiakové placky absorbujú tuk ako bláznivé? Poznám spôsob, ktorý túto pochúťku výrazne zoštíhli

19.4.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/nesavinov). Zemiakové placky absorbujú tuk ako špongia, takže sú nechutné a majú milión kalórií? Aby ste tomu zabránili, stačí zmeniť klasický spôsob prípravy. Zabudnite...

19.4.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/nesavinov).

Zemiakové placky absorbujú tuk ako špongia, takže sú nechutné a majú milión kalórií? Aby ste tomu zabránili, stačí zmeniť klasický spôsob prípravy. Zabudnite teda na tradičnú panvicu a vymeňte ju za trochu netradičné riešenie, ktoré naozaj dokáže zázraky.

Jedným z najchutnejších receptov, ktorý zaručuje rýchlu, lacnú a chutnú večeru, sú samozrejme klasické zemiakové placky
Foto: shutterstock/nesavinov

Slovensko je známe pestovaním zemiakov, preto sa táto kultová zelenina často objavuje v našich kuchyniach. Jedným z najchutnejších receptov, ktorý zaručuje rýchlu, lacnú a chutnú večeru, sú samozrejme klasické zemiakové placky. Tu je šikovný spôsob, ako ich výrazne zoštíhliť – a zaobísť sa bez panvice.

Zemiakové placky bez vyprážania? Chutné, chrumkavé a zdravé vďaka tomuto triku


Zdá sa, že chrumkavé a zlatisté zemiakové placky, ktoré Slováci milujú, sa dajú pripraviť aj trochu iným spôsobom. Namiesto toho, aby ste zmes vkladali do horúceho tuku ako zvyčajne, je oveľa lepšie zvoliť zoštíhlenú verziu, ktorá tiež zaručuje chrumkavé okraje a chutný výsledok. Ako to spraviť? Je to hračka.


Zemiakové placky vôbec nemusia skončiť na panvici. Ak chcete získať klasickú chuť v novom prevedení, stačí začať s jednoduchým cestom. Nastrúhajte zemiaky, spojte ich s ostatnými prísadami a dajte na… plech na pečenie! Vďaka tejto jednoduchej alternatíve nebudú také mastné, ale rovnako chutné.

zemiakové placky
Klasické zemiakové placky sa smažia v horúcom oleji na panvici,… skúste to inak
Foto: shutterstock/Timolina

Recept na zemiakové placky na iný spôsob. Namiesto vyprážania upečte


Klasické zemiakové placky sa smažia v horúcom oleji na panvici. Túto verziu pozná takmer každý, ale kalorická hodnota pokrmu sa výrazne zvyšuje a placky často absorbujú tuk ako špongia, čo nie je chutné. Preto sa oplatí zvoliť pečenú verziu.

Zemiakovú zmes preložte na plech vyložený papierom na pečenie. Vrch esteticky zarovnajte a vložte plech do predhriatej rúry. Pečte 30 minút pri teplote 190 stupňov. Po uplynutí tohto času potrite placky trochou olivového oleja a pečte ešte päť minút – vďaka tomuto triku budú šialene chrumkavé. Naše placky podávame so smotanovou omáčkou alebo jogurtom a bylinkami. Dobrú chuť!

Na záver treba spomenúť, že táto varianta je okrem zdravšej aj oveľa chutnejšia. Zemiaková hmota neabsorbuje tuk a olej pridaný na záver len trochu zvýrazní chuť a urobí jedlo zlatistým a nadpozemsky chrumkavým. Okrem toho je olivový olej zdravšou náhradou oleja.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Zemiakové placky bez gramu múky a pridania vajíčka. Sú príjemne chrumkavé a rozplývajú sa v ústach

Rozpadajú sa vám zemiakové placky pri vyprážaní? Pridajte túto ingredienciu


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Kostihoj – zakázaný čaj. Má liečivé účinky, ale je lepšie ho nepiť

22.05.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Madeleine Steinbach). Bylinné čaje sú už po stáročia známe svojimi liečivými vlastnosťami. Nie všetky prírodné lieky sú však bezpečné.…

Len 4 ingrediencie, maximálne 10 minút práce a dokonalé raňajky sú hotové. Zasýtia vás a dodajú energiu na celý deň

22.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock.com/Mycleverway). Ako pripraviť mliečnu ovsenú kašu? Niekomu sa zdá, že príprava tohto pokrmu je náročná, ale to je len…

Paradajková polievka z vývaru ešte nikdy nebola taká výrazná. Od suseda som sa naučila šikovný trik

21.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/ER_09). Ako pripraviť paradajkovú polievku z vývaru? Je to pravdepodobne jeden z najjednoduchších receptov na prípravu obeda a nie…

Môžete nabíjať telefón počas búrky? Raz a navždy to objasníme

21.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto:freepik.com/wirestock). Nabíjanie telefónu počas búrky sa zdá byť bezpečné. Riziko úderu blesku do našej budovy sa vždy zdá byť absurdne…

Vynikajúce placky, ktoré obsahujú viac ako len zemiaky. Nakrájajte túto ingredienciu a usmažte

21.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/nesavinov). Príprava placiek nemusí byť nudná. Nemusia obsahovať len zemiaky, odporúčame pridať aj inú chutnú zeleninu. Tento recept vám…

Auto Trendy

Takéto príznaky naznačujú, že turbodúchadlo vo vašom vozidle má dosť

22.5.2024 Redakcia Auto trendy - Moderné autá majú vďaka emisným normám a iným preferenciám vodičov preplňované motory. Príliš agresívne a neodborné používanie preplňovania vedie k poruchám. Nižšie sme opísali najčastejšie…

Bude Ford Mustang ako Porsche 911? Šéf značky má ambiciózne plány

22.5.2024 Redakcia Auto trendy - Hoci meno Mustang na elektrickom crossoveri Mach-E mnohí považujú za neúspech, skutočná inkarnácia tohto vozidla bude žiť ďalej v celej rodine modelov. Šéf Fordu si…

Na trh vstupuje konkurent Cupra León. Luxusný a sofistikovaný prakticky pre každú dlaň

22.5.2024 Redakcia Auto trendy - Nie je tajomstvom, že obnovené modely Cupra Leon a Cupra Formentor svojou štipkou exkluzivity a športového charakteru presvedčili mnohých zákazníkov. Francúzsky výrobca sa preto rozhodol…

Toyota potvrdzuje, že elektrická verzia pick-upu Hilux sa začne vyrábať v roku 2025

22.5.2024 Redakcia Auto trendy - Predstaviteľ japonskej spoločnosti oznámil, že Toyota pripravuje výrobu sériovej verzie pick-upu Hilux. Model sa začne vyrábať v Thajsku do konca roka 2025.

Verdikt o dieselovom motore. Dieselové autobusy musia v EÚ zmiznúť

22.5.2024 Redakcia Auto trendy - Rada Európskej únie sprísnila normy emisií CO2 pre nákladné vozidlá a zaviedli sa nové, ambicióznejšie ciele zníženia emisií CO2 v cestnej doprave. Podľa nich budú…

Cadillac vstupuje do Európy. Vyzýva nemecké prémiové značky

21.5.2024 Redakcia Auto trendy - Na európsky trh vstupuje nová značka, hoci vyrába autá už od roku 1902. Americký Cadillac sa rozhodol pre tento odvážny krok a chce na starom…

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov