Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Zaujímavosti, Zdravie,

Nie každý vie, že tieto listy sú jedlé. Pripravíte z nich výborné pesto alebo šťavy

16.04.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: Pixabay/ponce_photography). S rastúcim ekologickým povedomím a zero waste módou stále viac ľudí zisťuje, že mnohé produkty, ktoré boli predtým vyhodené, sú teraz vhodné na...

16.04.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: Pixabay/ponce_photography).

S rastúcim ekologickým povedomím a zero waste módou stále viac ľudí zisťuje, že mnohé produkty, ktoré boli predtým vyhodené, sú teraz vhodné na konzumáciu. To je prípad listov niektorých druhov zeleniny, napríklad reďkoviek. Prečo sa ich oplatí jesť a čo si z nich môžete pripraviť?

Stále viac ľudí zisťuje, že mnohé produkty, ktoré boli predtým vyhodené, sú teraz vhodné na konzumáciu.
Foto: Pixabay/ponce_photography

Sú listy reďkovky jedlé?

Nie každý si uvedomuje, že listy reďkovky sú vhodné nielen na jedenie, ale sú aj výborným doplnkom a prísadou do mnohých jedál. Rovnako ako zelerové či hroznové listy sa dajú v kuchyni využiť na mnoho rôznych spôsobov.

Samozrejme, aby ste si vychutnali ich chuť, mali by ste jesť iba listy, ktoré sú pevné a zelené. Aby bola zabezpečená ich čerstvosť, po zakúpení sa oplatí reďkovky odrezať a následne uložiť do chladničky v nádobách na potraviny.

Prečo sa oplatí jesť listy reďkovky? Je to skutočná pokladnica vitamínov a minerálov

Okrem výraznej chuti sú listy reďkovky bohaté aj na živiny. Dodávajú veľké množstvá:

  • vitamíny C, E, PP,
  • vitamíny skupiny B,
  • železo,
  • vápnik,
  • draslík,
  • fosfor,
  • horčík.

Okrem toho obsahujú glukozinoláty, ktoré majú protizápalové vlastnosti. V dôsledku procesu trávenia sa v tele premieňajú na silne protirakovinové látky. Aktivujú enzýmy, ktoré sú zodpovedné za odstránenie karcinogénnych zlúčenín v tele.

Samozrejme, aby ste si vychutnali ich chuť, mali by ste jesť iba listy, ktoré sú pevné a zelené.
Foto: Pixabay/jwdenson

Ako využiť listy reďkovky v kuchyni?

Listy reďkovky môžeme využiť rôznymi spôsobmi. Sú vhodné do šalátov, kokteilov, polievok a dokonca aj nakladaných uhoriek. Môžeme ich pripraviť ako špenát alebo podávať na chlebíkoch ako hlávkový šalát.

Pomerne obľúbeným spôsobom využitia listov reďkovky je príprava pesta na cestoviny! Na jeho prípravu môžete použiť akýkoľvek recept na zelené pesto, pričom bazalku nahradíte listami reďkovky.

Ďalším spôsobom, ako použiť listy reďkovky, je pridať ich do šťavy. Skvele obohatia chuť zeleninových aj ovocných štiav a dodajú im ďalšiu dávku vitamínov.

Skvele obohatia chuť zeleninových aj ovocných štiav a dodajú im ďalšiu dávku vitamínov.
Foto: Pixabay/Ska-te

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Päť najlepších cvikov na chudnutie. Robte ich týždeň a v zrkadle sa nespoznáte

Je knäckebrot na chudnutie lepší ako tradičný chlieb? Odpoveď nie je taká jednoduchá


Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Muži starnú a ich partnerky mladnú? Vedci odhalili najnovší výskum

12.02.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/yamel photography). Uprednostňujú muži mladšie partnerky? Roky sa tvrdilo, že je to tak. Nová štúdia vykonaná medzi tisíckami párov…

FBI odhaľuje nové dokumenty o JFK: „Náhodne“ našlo 2400 spisov!

12.02.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Suzette Leg Anthony). Atentát na Johna F. Kennedyho z 22. novembra 1963 v centre Dallasu stále vyvoláva silné emócie…

Prípravok z klinčekov a jablčného octu proti zápachu z úst a škodcom

12.2.2025 Redakcia Vášeň v tebe (). Klinčeky a jablčný ocot nie sú len potravinami. Spolu tvoria univerzálny odvar, ktorý sa dá použiť v domácnosti aj…

Nápoj, po ktorom zmizne chuť na sladké. Má aj mnoho ďalších výhod

12.2.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Marian Weyo). Zelený čaj je známy svojimi zdravotnými účinkami už po stáročia. Ukazuje sa, že tento nenápadný nápoj môže…

Ako často meníte posteľnú bielizeň? Toto všetko „žije“ na vašom vankúši

12.2.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/triocean) Spánok v čistej a voňavej posteli je veľmi príjemný. Ako často by sme ju však mali prať? Na…

Auto Trendy

Nejazdíte dlhšie autom? Akumulátor vás môže sklamať v najhoršom momente!

12.2.2025 Redakcia Auto trendy - Nechávate svoje auto dni alebo týždne stáť na jednom mieste? Aj keď si myslíte, že vozidlu nič nehrozí, realita môže byť iná. Akumulátor sa vybíja…

Máte problémy so štartovaním auta? Zistite, či za to nemôže palivové čerpadlo!

12.2.2025 Redakcia Auto trendy - Palivové čerpadlo je neviditeľný hrdina vášho vozidla – bez neho by ste sa nikam nedostali. Jeho porucha však môže spôsobiť vážne problémy, od zlyhania motora…

Panika na burze: Hrozba pre európske automobilky, BYD ponúka „Božie oko“ bez príplatkov

12.2.2025 Redakcia Auto trendy - Automobilový gigant BYD šokoval svet predstavením svojho nového systému autonómneho riadenia „Božie oko“ ako štandardnej výbavy. Čínska automobilka vyvolala nielen nadšenie zákazníkov, ale aj paniku…

Novinka na Slovensku: Elektrická budúcnosť podnikania začína s Farizon V6E!

12.2.2025 Redakcia Auto trendy - Úžitkové vozidlá nikdy nevyzerali tak štýlovo a neponúkali toľko pokrokových riešení. Farizon V6E prináša revolúciu v segmente elektrických dodávok, spojenie praktickosti s technológiami budúcnosti a…

Menej nehôd, viac bezpečnosti! Zásadné zmeny na diaľniciach

12.2.2025 Redakcia Auto trendy - Národná diaľničná spoločnosť dokázala, že investície do bezpečnosti sa vyplácajú. Zavedením inovatívnych opatrení a moderných technológií sa podarilo znížiť nehodovosť na diaľniciach a rýchlostných cestách…

Trump ruší miliardy na nabíjacie stanice. Automobilky bijú na poplach!

12.2.2025 Redakcia Auto trendy - Americký prezident Donald Trump opäť rozvíril vody automobilového priemyslu. Oznámil zrušenie programu, ktorý mal podporiť budovanie infraštruktúry pre elektromobily. Päť miliárd dolárov, pôvodne určených na…

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov