Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Zaujímavosti, Zdravie,

Utekajte do stánku pre túto pochúťku. Sezóna tejto rastline netrvá večne, čo je škoda – je to vitamínová bomba

13.04.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: Pixabay/pompi). Apríl je začiatkom sezóny mnohých chutných druhov zeleniny a ovocia. V stánkoch na trhu si teraz môžete kúpiť čerstvú špargľu, cviklu, hrušky a...

13.04.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: Pixabay/pompi).

Apríl je začiatkom sezóny mnohých chutných druhov zeleniny a ovocia. V stánkoch na trhu si teraz môžete kúpiť čerstvú špargľu, cviklu, hrušky a rebarboru. Tá posledná nie je veľmi populárna, čo je škoda! Je to skutočná vitamínová bomba a lahodný doplnok napr. na koláče.

Sezóna rebarbory je v plnom prúde. Určite ju zaraďte do svojho jarného jedálnička.
Foto: Pixabay/NoName_13

Slováci priam milujú sezónne pochúťky. Niektorí z nás si sadia a pestujú zeleninu a ovocie sami, iní využívajú výhody miestnych trhov a pouličných stánkov. V apríli sa oplatí zásobiť zimnou rebarborou. Sezóna pre túto rastlinu práve začala a potrvá minimálne do polovice júna. Prečo by sme mali obohatiť svoj každodenný jedálniček práve o rebarboru?

Sezóna rebarbory je v plnom prúde. Určite ju zaraďte do svojho jarného jedálnička

Rebarbora pontická alebo bulharská má príjemne osviežujúcu, jemne kyslastú chuť, ktorá sa dokonale hodí okrem iného k sladkým koláčom. Steblá rebarbory sú nielen chutným kulinárskym doplnkom, ale aj cenným zdrojom mnohých vitamínov a minerálov. Jej zloženie zahŕňa okrem iného: vitamíny A, C, E, K a tie zo skupiny B, ďalej horčík, draslík, vápnik, fosfor a železo.

A čo viac, rebarbora je nízkokalorická – 100 g obsahuje len 15 kalórií! Navyše telu dodá solídnu dávku vlákniny. Úžasne pôsobí na tráviaci systém, upravuje hladinu cholesterolu v krvi, bojuje proti voľným radikálom a podporuje imunitu.

Napriek jej zázračným vlastnostiam by sa jej mali určité skupiny ľudí vyhýbať kvôli obsahu kyseliny šťaveľovej. Týka sa to predovšetkým ľudí, ktorí bojujú s ochorením obličiek a osteoporózou.

Čo sa dá urobiť z rebarbory? O možnosti nie je núdza.
Foto: Pixabay/Its_krtzr

Čo sa dá urobiť z rebarbory? O možnosti nie je núdza

Využitie rebarbory v kuchyni môže byť veľmi široké. Najčastejšie sa používa ako lahodný prídavok do pečiva – najmä krehkého kysnutého cesta. Vo forme vychladeného kompótu je to perfektný nápoj na teplé dni v jarnej a letnej sezóne. Odporúčame používať pri výrobe domácich džemov, zaváranín a zmrzliny. Pokojne ho môžete jesť aj surový. Jeho stonky sú skvelým nápadom na občerstvenie medzi jedlami. Stojí za to aj tepelné spracovanie – varenie alebo pečenie. Pamätajte, že jedlé sú iba stonky rebarbory, nie listy.

Rebarbora sa najčastejšie používa ako lahodný prídavok do pečiva – najmä krehkého kysnutého cesta.
Foto: Pixabay/malgorzatahaggu

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Detoxikácia tela – robíte to tak, aby ste si neublížili? Typy detoxikácie


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Má 54 rokov a brucho ploché ako doska. Tréner Lopez prezradil tajomstvo. „Aspoň sedem denne“

19.05.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: instagram.com/jlo/). 54-ročná Jennifer Lopez teší a inšpiruje milióny fanúšikov po celom svete udržiavaním vyrysovanej a zdravej postavy. Aké je…

Ako si vyrobiť vlastný parfém? Päť krokov k výnimočnej vôni

19.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Oleg Gekman). Každá z nás hľadá jedinečnú a nenapodobiteľnú vôňu, ktorá by bola jej vizitkou. Niekedy je toto hľadanie…

Zmiešajte s vodou a nalejte do žehličky. Raz potiahnite a vaše oblečenie bude hladké. Zabudnite na záhyby

19.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock.com/Garna Zarina). Mnohí ľudia žehlenie neznášajú a považujú ho za nepríjemnú povinnosť. Našťastie existuje spôsob, ako si vyhladenie oblečenia…

Ako užívať horčík? Prečo ho kombinovať s draslíkom?

19.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Tatjana Baibakova). Draslík a horčík sú dva minerály potrebné pre správne fungovanie vášho tela, majú schopnosť vzájomnej synergie. Ich…

Niet lepšieho chleba na raňajky. Je zdravý a má nízky obsah kalórií. Vaše chudnutie konečne začne

19.05.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/gpointstudio). Raňajky sú najdôležitejšie jedlo, preto by mali byť zdravé, chutné a dodať nám energiu. Väčšina z nás si…

Auto Trendy

Číňania sľubujú lietajúce auto do dvoch rokov. Nebude potrebný pilotný preukaz

19.5.2024 Redakcia Auto trendy - Čínska spoločnosť Xpeng AeroHT chce dodať svoje lietajúce auto zákazníkom v roku 2026 a niektorí si ho budú môcť vyskúšať už tento rok. Xpeng AeroHT…

Tínedžerskí sadisti zavraždili vodiča nákladného auta.

19.5.2024 Redakcia Auto trendy - Belgickú verejnosť šokovala správa o strašnej smrti vodiča nákladného auta, ktorého v noci z 10. na 11. mája na diaľnici E42 zabil poklop kanalizačnej šachty…

Ide o posledné SUV tohto výrobcu so spaľovacím motorom. Bude sa predávať ako horúce koláče

19.5.2024 Redakcia Auto trendy - Žiaľ, ani tento týždeň sa nezaobíde bez správ o ukončení výroby ďalšieho spaľovacieho modelu. Pôjde o posledné SUV tohto typu s tradičnou spaľovacou jednotkou, preto…

BMW XM v nezvyčajnom, hviezdnom prevedení. Je jediným svojho druhu

19.5.2024 Redakcia Auto trendy - BMW XM Mystique Allure je jedinečným príkladom exkluzívneho SUV vytvoreného špeciálne pre filmový festival v Cannes. Jeho stvorenie sa úrovňou vôbec nelíši od tých, ktoré…

Volkswagen Golf dostane nové pohonné jednotky PHEV

19.5.2024 Redakcia Auto trendy - Volkswagen Golf je teraz k dispozícii s dvoma novými motormi PHEV. Výkonnejší z nich, ktorý sa nachádza v modeli Golf GTE, dosahuje výkon 272 k.

Zbohom, Jaguar F-Pace! SUV dostáva špeciálnu edíciu na konci kariéry

19.5.2024 Redakcia Auto trendy - Jaguar F-Pace sa blíži ku koncu svojej kariéry a britský výrobca pripravil špeciálnu edíciu svojho vôbec prvého SUV.

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov