Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Recepty, Tipy,

Pri veľkonočnom stole mi svokra prezradila recept na tento vývar. Urobila som ho a bola som ohromená

8.4.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/from my point of view). Vývar je takým populárnym jedlom, že ho v niektorých domácnostiach môžeme ochutnať aj každú nedeľu. Zvyčajne sa podáva s...

8.4.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/from my point of view).

Vývar je takým populárnym jedlom, že ho v niektorých domácnostiach môžeme ochutnať aj každú nedeľu. Zvyčajne sa podáva s tenkými rezancami, ktoré dobre poznáme. Tentokrát nahraďte tento klasický prídavok niečím menej očividným a uvidíte, akú chuť nadobudne vývar. Keď som ho prvýkrát ochutnala, nemohla som uveriť, o koľko je chutnejší ako pri tradičnom spôsobe.

Ak chcete zvýšiť chuť vývaru, stačí vymeniť cestoviny za úplne inú prísadu.
Foto: shutterstock/from my point of view

Kto z nás nemá rád klasický vývar? Určite sa nájde zopár takých, ale väčšina toto jedlo skutočne miluje. Jeho chuť poznáme už od detstva a je základom aj pre ďalšie rovnako aromatické jedlá. Zvyčajne sa podáva s malými rezancami, ktoré sú jemné a veľmi chutné. Nedávno som sa však naučila spôsob, vďaka ktorému sú rezance zbytočné a vývar je ešte lepší.

Ak chcete zvýšiť chuť vývaru, stačí vymeniť cestoviny za úplne inú prísadu. Ide o jačmenné krúpy, na ktoré ani nepomyslíte. Nie je to samozrejmá prísada, ktorú môžete hodiť do vývaru, a keď ju uvidíte na tanieri, spôsobí veľké vzrušenie. Ak však tento spôsob aspoň raz vyskúšate, uvidíte, že si každý vypýta navyše aj recept na toto chutné jedlo.

Recept na vývar s prekvapivou ingredienciou. Každý si vypýta navyše aj recept na toto chutné jedlo.
Foto: shutterstock.com/beats1

Recept na vývar s jačmennými krúpami

Ingrediencie:

  • 4 kuracie stehná,
  • 4 mrkvy,
  • 2 korene petržlenu,
  • kúsok zeleru,
  • 2 cibule,
  • zelená časť póru,
  • 2 šálky surových jačmenných krúp,
  • zväzok petržlenovej vňate,
  • 3 zrnká nového korenia,
  • 2 bobkové listy,
  • soľ,
  • korenie.

Spôsob prípravy:

  1. Kuracie mäso dôkladne očistite a vložte do väčšieho hrnca. Zalejte vodou do 3/4 výšky hrnca a postavte na stredný oheň. Mäso nechajte variť približne 1,5 hodiny.
  2. Občas odstráňte usadeniny. Po hodine očistite mrkvu, petržlen a zeler, rozdeľte ich na tyčinky a pridajte do vývaru.
  3. Ošúpte cibuľu a opečte ju. Pridajte do hrnca s prísadami.
  4. Keď je mäso mäkké, vyberte ho z polievky a do hrnca pridajte vodu, aby sa naplnila znížená hladina. Jačmenné krúpy prepláchnite v teplej vode. Prepláchnutú ju pridajte do vývaru. Varte, kým nezmäknú.
  5. Niekoľko minút pred koncom varenia pridajte nasekanú petržlenovú vňať. Pred podávaním pridajte do misiek kúsky kuracieho mäsa. Dobrú chuť!

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Prečo sa na vývare tvoria usadeniny? Naučte sa jeden trik! Rozlúčte sa s nimi raz a navždy

Ako pripraviť chutné držky? Recept, ktorý sa bude hodiť každému. Tajomstvo nie je len v mäse


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Japonská psychológia o vás odhalí pravdu. Obsahuje 8 otázok

26.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: súkromný archív). Test lesnej prechádzky je jednoduchý test vzťahovej psychológie. Psychológovia v ňom kladú jednoduché otázky a z odpovedí…

Ani pre bio, ani pre eko. Kam vyhodiť alobal? Väčšina to robí zle. Ja tiež, ale už nebudem

26.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: tiktok.com/@hollydormer). Alobal sa používa v každej domácnosti. Niektorí do nej vkladajú sendviče, iní chránia mäso, syr a iné produkty.…

Rozdrvte ho a schovajte do topánok. Problém, ktorý vám v noci nedá spať, vyrieši obyčajná rastlina

26.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/LedyX). Komáre a kliešte sú nielen nepríjemné, ale predstavujú aj hrozbu pre naše zdravie. Preto je nevyhnutné chrániť sa.…

Žiadne butter a sunbeam blonde. Zvoľte si it-girl blonde. Kaderníci si už pred letom vyhrnuli rukávy

26.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: freepik.com/@freepik). Módny dámsky účes na leto by sa mal vyznačovať teplom, ktoré zažijeme počas prázdnin. Tento rok sa rozhodnite…

Vezmite si pampersku a vložte ju do mrazničky. Najprv sa budete smiať, potom sa poďakujete

26.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: instagram.com/ljflommom). Jednorazové plienky, hoci sa používajú relatívne krátko, zaberajú veľkú časť života. To dobre vedia novopečení rodičia, ktorí na…

Auto Trendy

Aká je životnosť pneumatík. Musíte ich meniť po 100 000 km?

27.5.2024 Redakcia Auto trendy - Pneumatiky majú obmedzenú životnosť a môžu sa opotrebovať, aj keď sa vôbec nepoužívajú. Musíte ich však meniť, ak ste najazdili 100 000 km alebo ak…

Novinka na trhu bezbariérových vozidiel

26.5.2024 Redakcia Auto trendy - Na trhu sa objavilo nové vozidlo prispôsobené na prepravu zdravotne postihnutých osôb na invalidnom vozíku. Ide o Ford Tourneo Custom s homologizáciou, ktorá umožňuje, aby…

Tento model si drží svoju cenu na sekundárnom trhu. Je to sedan od obľúbenej značky

26.5.2024 Redakcia Auto trendy - Mnohých majiteľov nových vozidiel trápi strata hodnoty. Existujú však modely, na ktoré plynutie času nemá taký vplyv. Jedným z nich je Toyota Camry. Podľa spoločnosti…

Desaťtonové vozidlo Toyota letí na Mesiac. Názov modelu odkazuje na kultové SUV

26.5.2024 Redakcia Auto trendy - Vesmírne vozidlo Toyoty, Lunar Cruiser, sa zúčastní na prieskume Mesiaca s ľudskou posádkou. Šesťkolesové tlakové vozítko prevzalo svoj názov od legendárneho SUV Toyota Land Cruiser…

Parfum s vôňou pneumatík. Nissan chce, aby každý pocítil atmosféru pretekov

26.5.2024 Redakcia Auto trendy - Pred pretekmi Formuly E v Šanghaji sa Nissan zameral na nezvyčajný propagačný krok. Chceli ste niekedy voňať ako kombinácia čerešní a spálených pneumatík? Teraz máte…

Novo odhalené čínske SUV prichádza do Európy. Bude to senzácia, a to nielen z hľadiska ceny

26.5.2024 Redakcia Auto trendy - Nie je žiadnym tajomstvom, že mnohí sú prekvapení úrovňou čínskych vozidiel z hľadiska technológie a kvality. Spoločnosti ako BYD, Great Wall a Geely sa neúnavne…

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov