Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Recepty,

Cuketové palacinky ideálne na večeru. Budú nadýchané a jemné, ale nezabudnite na vaječný trik.

6.4.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/NataliaPopova). Cuketové placky sú výnimočné z niekoľkých dôvodov. Po prvé – sú chutné, to je známe. Okrem toho sa ľahko pripravujú a sú ideálne...

6.4.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/NataliaPopova).

Cuketové placky sú výnimočné z niekoľkých dôvodov. Po prvé – sú chutné, to je známe. Okrem toho sa ľahko pripravujú a sú ideálne na obed, raňajky, popoludňajší čaj a akékoľvek jedlo. Recept na cuketové palacinky je triviálny, ale dnes vám poradíme, čo robiť, aby boli nadýchané a jemné. Budete nadšení.

zemiakové placky
Cuketové placky sú výnimočné z niekoľkých dôvodov. Po prvé – sú chutné, to je známe. Okrem toho sa ľahko pripravujú a sú ideálne na obed, raňajky,
Foto: shutterstock/NataliaPopova

Cuketové placky sú hneď po zemiakových plackách najobľúbenejšími plackami Slovakov. Samozrejme, niet sa čomu čudovať, cuketové placky sú jemné, skvele chutia s kyslou smotanou alebo jemnou cesnakovou omáčkou a recept je taký jednoduchý, že s ním nikto nebude mať problém. Ak však nevklepnete hneď celé vajce, ale vyšľaháte penu z bielka, palacinky budú miliónkrát chutnejšie a jemnejšie. Ideálne na jarnú večeru.

Cuketové palacinky – jemné a nadýchané

Ingrediencie:

  • 1 väčšia cuketa,
  • 1 stredne veľkú cibuľu, odporúčam cesnakovú,
  • 2 stredne veľké vajcia,
  • 1 strúčik cesnaku (nepovinné),
  • 2-3 vrchovaté polievkové lyžice pšeničnej múky, najlepšie nízkogramážnej,
  • soľ, korenie, štipka štipľavej papriky podľa chuti,
  • tuk na vyprážanie,
  • nasekaný kôpor (nepovinné)
zemiakové placky
Tip: Ak sa obávate, že palacinky pri vyprážaní absorbujú tuk, môžete to veľmi ľahko napraviť. Stačí, ak do cesta na cuketové palacinky pridáte lyžicu octu, odporúčam jablčný ocot.
Foto: shutterstock/Timolina

Nadýchané cuketové palacinky – ako ich pripraviť:

  • Cuketu dôkladne umyte a nastrúhajte na hrubom strúhadle. Vložte ju do misy a pridajte malé množstvo soli. Potom cuketu poriadne stlačte, aby zmäkla a uvoľnila vodu. Odstavte na 15 minút.
  • Medzitým vyšľahajte bielka do tuhej peny. Keď cuketa zmäkne, vyžmýkajte ju, najlepšie pomocou plátna.
  • K osušenej cukete pridajte žĺtky, postrúhanú cibuľu a roztlačený cesnak. Pridáme múku a bielky a premiešame. Nemiešajte však príliš intenzívne, aby ste nepoškodili štruktúru peny.
  • Na panvici poriadne rozohrejeme tuk a hlbokou lyžicou dávkujeme porcie cesta na palacinky.
  • Smažte na miernom plameni, kým nebudú z oboch strán zlatisté. Po vyprážaní ich položte na papierovú utierku, aby sa z nich odsal prebytočný tuk.

Tip: Ak sa obávate, že palacinky pri vyprážaní absorbujú tuk, môžete to veľmi ľahko napraviť. Stačí, ak do cesta na cuketové palacinky pridáte lyžicu octu, odporúčam jablčný ocot. Nemusíte sa však báť, že palacinky zmenia svoju chuť – naopak, jablčný ocot ju ešte zvýrazní.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Recept na zemiakové placky. Babička ich robila najlepšie. Cibuľový trik sa hodí

Zemiakové placky. Urobte ich ako moja babička, budú zlatisté a chrumkavé


Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Ideálna nátierka pre srdciarov: Zjedzte ju každé ráno a tlak bude ako hodinky

11.2.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/abeer estaitia). Hľadáte zdravú alternatívu k maslu? Táto orientálna pochúťka nielen chutí božsky, ale dokáže aj znížiť krvný tlak…

Expresné dezerty na Valentína, ktoré sa budú páčiť každému. Lacné, od srdca a bez chemikálií

11.2.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Inside Creative House). Dezert na Valentína je dokonalým doplnkom romantickej večere vo dvojici. Valentínske sladkosti nielen výborne chutia, ale…

Sušienky s pistáciovou príchuťou si podmania vaše chuťové bunky. Budete prekvapení, ako ľahko sa pripravujú.

11.2.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Enez Selvi). Pistácie si získavajú srdcia gurmánov a dobývajú svet moderného pečenia. Tentoraz pripravíme krehké pečivo, ktoré očarí nielen…

Ideálny na raňajky. Metabolizmus sa vďaka nemu rozbehne na plné obrátky. Chuť na sladké zmizne

11.2.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/olepeshkina). Produkt, ktorý je ideálny pre diétu. Má veľkú výživovú hodnotu a jeho pravidelná konzumácia prinesie mnoho zdravotných výhod.…

Vďaka svojej chrumkavej kôrke a šťavnatému vnútru sú obľúbené na celom svete. Z taniera zmiznú za chvíľu.

10.2.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/freeskyline). Čo môžete pripraviť z vajec? Hoci na internete koluje mnoho návrhov, jeden z nich vyniká. Pokrm je skutočne…

Auto Trendy

Biela stále na tróne, ale pozor! Rok 2024 prináša nečakané prekvapenia vo farbách áut

12.2.2025 Redakcia Auto trendy - Výber farby auta je pre mnohých motoristov dôležitým rozhodnutím. Niektorí uprednostňujú jednoduché, klasické odtiene, iní zase extravagantné farby, ktoré na seba strhnú pozornosť. Rok 2024…

Prelomový vynález, ktorý zmenil svet áut a zmaril šance elektromobilov

12.2.2025 Redakcia Auto trendy - Na začiatku 20. storočia sa zdalo, že budúcnosť automobilizmu patrí elektromobilom. Pohodlné, jednoduché a elegantné – tieto vozidlá dominovali uliciam. No jeden geniálny vynález Charlesa…

Zbavte sa hrdze na aute rýchlo a jednoducho! Stačí vám to, čo máte doma

12.2.2025 Redakcia Auto trendy - Hrdza na aute je strašiakom mnohých motoristov. Ak ste si mysleli, že sa jej dá zbaviť len v drahých servisoch, máme pre vás dobrú správu.…

Riešenie priamo z kuchyne: Nemecké cesty si podmanila voda z kyslých uhoriek!

11.2.2025 Redakcia Auto trendy - Časy, keď boli cesty v zime pokryté soľou, ktorá ničila autá aj životné prostredie, sú v Nemecku dávno preč. Na pomoc prišla originálna metóda –…

Volvo EX30 Cross Country: Elektrický dobrodruh pre vaše terénne zážitky

11.2.2025 Redakcia Auto trendy - Volvo prichádza s elektrickým SUV, ktoré si poradí nielen v mestskej džungli, ale aj v nepriaznivých podmienkach mimo ciest. Model EX30 Cross Country, odolný a…

Nórsko predbehlo Európu: Spaľovacie motory končia už teraz!

11.2.2025 Redakcia Auto trendy - Nórsko, krajina fjordov a polárnych žiar, sa opäť stáva priekopníkom. Po rokoch ekologických politík a strategických investícií sa Nórsko stalo lídrom v elektromobilite a rozhodlo…

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov