Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Recepty,

Cesnaková omáčka – „akási luxusná“ verzia receptu. Vynechajte sekanie a bude to ešte lepšie

5.4.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/AtlasStudio). Cesnaková omáčka je určite jednou z najobľúbenejších omáčok Slovákov. Výborne sa hodí k párkom v rožku, na pizzu, k sendvičom a grilovanej zelenine...

5.4.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/AtlasStudio).

Cesnaková omáčka je určite jednou z najobľúbenejších omáčok Slovákov. Výborne sa hodí k párkom v rožku, na pizzu, k sendvičom a grilovanej zelenine a mäsu. Recept na cesnakovú omáčku nebude pre nikoho problém, ale pravdepodobne vás prekvapí, že vôbec nie je potrebné krájať biele strúčiky. Existuje lepší spôsob prípravy cesnakovej omáčky – jednoduchší a oveľa, oveľa chutnejší.

Cesnaková omáčka – hodí sa k čomukoľvek
Foto: shutterstock/AtlasStudio

Cesnaková omáčka je jednou z tých, ktoré si môžete kúpiť v každom obchode, ale aj tak chutí najlepšie, keď si ju pripravíte sami. Samozrejme, cesnakovú omáčku si môžete pripraviť aj tradičným spôsobom – zmiešajte majonézu s jogurtom, pridajte prelisovaný alebo nasekaný cesnak a korenie. Dnes si však pripravíme luxusnú verziu cesnakovej omáčky, ktorá bude vďaka jednému kroku aromatickejšia a plnejšia chuti. Cesnak nebudeme krájať – budeme ho piecť do mäkka.

Luxusná verzia cesnakovej omáčky – cesnak nebudeme krájať, ale upečieme ho do mäkka
Foto: shutterstock.com/Ksenija Toyechkina

Najlepšia cesnaková omáčka – recept na dokonalú prílohu k čomukoľvek


Ingrediencie:

  • 1 veľká hlávka cesnaku,
  • 100 g majonézy,
  • 100 g hustého gréckeho jogurtu,
  • polievková lyžica citrónovej šťavy alebo bieleho vínneho octu,
  • soľ, korenie, štipka sušeného oregana,
  • olivový olej.
cesnaková omáčka
Cesnaková omáčka z pečeného cesnaku – pečený cesnak nezanecháva v ústach takú silnú vôňu ako čerstvý cesnak
Foto: shutterstock/Africa Studio

Spôsob prípravy:

  1. Postarajte sa o cesnak. Hlavu rozrežte priečne na polovicu. Nemusíte ho lúpať. Zľahka osoľte a potrite olivovým olejom.
  2. Cesnak zabaľte do fólie, vložte do rúry vyhriatej na 180 stupňov a pečte, kým cesnak nie je úplne mäkký, takmer maslový.
  3. Cesnak vytlačte do misky a nechajte vychladnúť. Potom pridáme majonézu, grécky jogurt. Podľa chuti dochuťte soľou, korením, oreganom a citrónovou šťavou alebo vínnym octom.
  4. Všetko dôkladne premiešajte a odložte na niekoľko hodín do chladničky. Potom môžete omáčku z pečeného cesnaku použiť podľa vlastnej chuti. Výborne chutí ako príloha k studenému mäsu alebo grilovanej zelenine.

Táto verzia cesnakovej omáčky určite poteší každého. Pečený cesnak navyše nezanecháva v ústach takú silnú vôňu ako čerstvý cesnak, takže pečenú cesnakovú omáčku môžete podávať ako prílohu aj počas dôležitého stretnutia alebo romantickej večere.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Táto omáčka sa výborne hodí k zelenine alebo mäsu. Jej príprava je hračka a chutí neskutočne lahodne

Moja mama robí hubovú omáčku trochu inak. Je hustá, vonia a chutí nádherne. Zlatistý mok príde vhod


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Jogurtový koláč s želé a ovocím

19.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Sokor Space). Príprava koláča je veľmi jednoduchá a rýchla (nepočítajúc čas stuhnutia). Je to hrubá vrstva jemnej, sladkej peny…

Syrové slimáky z lístkového cesta. Už za štvrť hodiny budete môcť svojim hosťom ponúknuť chutné občerstvenie

19.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/alima007). Vo Francúzsku sú veľmi obľúbené pečené obdĺžniky z lístkového cesta, ktoré sú na vrchu bohato posypané cukrom. Hotové…

Tento ražný chlieb je absolútna pecka. Vždy sa podarí. Kľúčom je kvások 3/3/5

18.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock.com/beats1). Aj keď dnes môžete dostať chlieb z regálu a takmer na každom rohu, nič sa nevyrovná čerstvému chlebu…

Talian ukázal, čo do fašírok pridáva. Tajomstvo je jedna zložka. „Ako od babičky“

18.05.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: instagram.com/italiasecrets/). Špagety sú nepochybne najobľúbenejším cestovinovým jedlom na svete. Základom je paradajková omáčka a cestoviny, no niekto pridáva aj…

Chrumkavé krídelká v najlepšej marináde. Ideálne na grilovanie a do rúry

18.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Stepanek Photography). Grilované krídelká budú šťavnaté, jemné a plné chuti ako nikdy predtým. Kľúčom k úspechu je marináda, ktorá…

Auto Trendy

Tínedžerskí sadisti zavraždili vodiča nákladného auta.

19.5.2024 Redakcia Auto trendy - Belgickú verejnosť šokovala správa o strašnej smrti vodiča nákladného auta, ktorého v noci z 10. na 11. mája na diaľnici E42 zabil poklop kanalizačnej šachty…

Ide o posledné SUV tohto výrobcu so spaľovacím motorom. Bude sa predávať ako horúce koláče

19.5.2024 Redakcia Auto trendy - Žiaľ, ani tento týždeň sa nezaobíde bez správ o ukončení výroby ďalšieho spaľovacieho modelu. Pôjde o posledné SUV tohto typu s tradičnou spaľovacou jednotkou, preto…

BMW XM v nezvyčajnom, hviezdnom prevedení. Je jediným svojho druhu

19.5.2024 Redakcia Auto trendy - BMW XM Mystique Allure je jedinečným príkladom exkluzívneho SUV vytvoreného špeciálne pre filmový festival v Cannes. Jeho stvorenie sa úrovňou vôbec nelíši od tých, ktoré…

Volkswagen Golf dostane nové pohonné jednotky PHEV

19.5.2024 Redakcia Auto trendy - Volkswagen Golf je teraz k dispozícii s dvoma novými motormi PHEV. Výkonnejší z nich, ktorý sa nachádza v modeli Golf GTE, dosahuje výkon 272 k.

Zbohom, Jaguar F-Pace! SUV dostáva špeciálnu edíciu na konci kariéry

19.5.2024 Redakcia Auto trendy - Jaguar F-Pace sa blíži ku koncu svojej kariéry a britský výrobca pripravil špeciálnu edíciu svojho vôbec prvého SUV.

Nový Bentley Continental GT bude používať hybridný motor V8 s výkonom 780 koní

19.5.2024 Redakcia Auto trendy - Spoločnosť Bentley zverejnila prvé oficiálne obrázky a informácie o novej generácii modelu Continental GT. Model dostane nový hybridný motor V8 s výkonom viac ako 780…

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov