Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Tipy, Zaujímavosti, Zdravie,

Namiesto toho, aby ste tieto listy hádzali do koša, použite ich v kuchyni. Neuveríte, čo všetko sa s nimi dá robiť

4.4.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock.com/mahirart). Pri varení veľa odpadu končí v košoch. Najčastejšie ide o zvyšky produktov, ktoré neboli úplne spotrebované, ako aj šupky a úlomky zeleniny a...

4.4.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock.com/mahirart).

Pri varení veľa odpadu končí v košoch. Najčastejšie ide o zvyšky produktov, ktoré neboli úplne spotrebované, ako aj šupky a úlomky zeleniny a ovocia. Vedeli ste, že ešte stále môžete použiť zelenú časť póru a zelerových listov?

Na čo použiť zelerové listy? 
Foto: shutterstock.com/mahirart

Pri varení sa často stáva, že časti zeleniny, ako napríklad zelená časť póru alebo zelerové listy skončia v koši. Medzitým len málo ľudí vie, že sa môžu používať. Sú nielen chutné, ale predovšetkým zdravé. Na čo sa dajú použiť?

Vyhadzujete ich do koša? Je to chyba

Pri varení je dobré plánovať jedlá tak, aby ste čo najlepšie využili každý použitý produkt. Plytvanie potravinami je obrovský problém, nehovoriac o tom, koľko odpadu pri tom vyprodukujete. Okrem toho to nie je nič iné ako vyhadzovanie peňazí do koša. To je jeden z dôvodov, prečo je dobré si vopred pripraviť plán a variť tak, aby ste využili čo najviac výrobkov, ktoré ste si vopred nakúpili. Niekedy sa však stane, že úlomky, ktoré považujeme za nevhodné na konzumáciu, skončia v koši, pričom v skutočnosti to tak nie je. To je okrem iného prípad zelerových listov alebo zelenej časti póru. Vedeli ste, že ich môžete bezpečne používať?

Na čo použiť zelerové listy? Použiť sa dajú na rôzne spôsoby

Nie každý vie, že listy zeleru sú jedlé. Navyše majú naozaj zaujímavú chuť a sú veľmi zdravé. Sú plné vitamínov a minerálov a majú aj protizápalové účinky, priaznivo pôsobia na cievy a hladinu zlého cholesterolu. Preto je naozaj škoda, aby skončili v koši. Ako ich môžete použiť? V prvom rade ich môžete použiť ako prísadu do polievok, pesta alebo napríklad ako ozdobu na pizzu. Milovníci zaujímavých chutí by mali skúsiť pridať niekoľko listov do štiav a smoothies, aby ich obohatili o ešte viac vitamínov a minerálov.

Môžete jesť zelené časti póru? Môžete, a dokonca by ste mali 

Nevyhadzujte zelenú časť póru! Listy obsahujú až dvakrát viac zdraviu prospešných látok ako biela časť. 
Foto: shutterstock/leonori

Ďalším podceňovaným produktom v kuchyni je zelená časť póru. Pri príprave polievky alebo dokonca miešaných vajec s prísadami zvyčajne siahame len po bielej časti, zatiaľ čo zelená časť spolu s listami končí v koši. To je chyba, pretože ju môžete využiť na mnoho spôsobov. Rovnako ako v zelerových listoch aj tu nájdete množstvo cenných vitamínov vrátane vitamínu C, B, A a K. Nechýbajú ani polyfenoly. Ako teda zelené časti póru využiť? Oplatí sa ich pridať do polievok, omáčok, nátierok na sendviče a duseného mäsa. Budú tiež skvelou prísadou do zdravých, ľahkých šalátov. Pri výrobe pórového krému neodstraňujte zelené časti, dodajú mimoriadnu chuť a mnoho cenných nutričných hodnôt. Môžete ich použiť aj ako náhradu jarnej cibuľky, hoci sa oplatí namočiť ich do vriacej vody, aby zmäkli.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Nastrúham ho na hranolčeky a zmiešam v šalátovej mise. Táto kombinácia chutí si podmaní každého

Zelenú časť póru nevyhadzujte. Použijete ju týmto spôsobom


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Japonská psychológia o vás odhalí pravdu. Obsahuje 8 otázok

26.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: súkromný archív). Test lesnej prechádzky je jednoduchý test vzťahovej psychológie. Psychológovia v ňom kladú jednoduché otázky a z odpovedí…

Ani pre bio, ani pre eko. Kam vyhodiť alobal? Väčšina to robí zle. Ja tiež, ale už nebudem

26.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: tiktok.com/@hollydormer). Alobal sa používa v každej domácnosti. Niektorí do nej vkladajú sendviče, iní chránia mäso, syr a iné produkty.…

Rozdrvte ho a schovajte do topánok. Problém, ktorý vám v noci nedá spať, vyrieši obyčajná rastlina

26.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/LedyX). Komáre a kliešte sú nielen nepríjemné, ale predstavujú aj hrozbu pre naše zdravie. Preto je nevyhnutné chrániť sa.…

On je ten pravý? Môžete si byť istá, ak počujete tieto konkrétne slová

26.05.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/tativophotos). Hoci nás filmy naučili, že veľká, celoživotná láska je založená na veľkolepých gestách a obetavosti, v skutočnosti je…

Žiadne butter a sunbeam blonde. Zvoľte si it-girl blonde. Kaderníci si už pred letom vyhrnuli rukávy

26.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: freepik.com/@freepik). Módny dámsky účes na leto by sa mal vyznačovať teplom, ktoré zažijeme počas prázdnin. Tento rok sa rozhodnite…

Auto Trendy

Aká je životnosť pneumatík. Musíte ich meniť po 100 000 km?

27.5.2024 Redakcia Auto trendy - Pneumatiky majú obmedzenú životnosť a môžu sa opotrebovať, aj keď sa vôbec nepoužívajú. Musíte ich však meniť, ak ste najazdili 100 000 km alebo ak…

Novinka na trhu bezbariérových vozidiel

26.5.2024 Redakcia Auto trendy - Na trhu sa objavilo nové vozidlo prispôsobené na prepravu zdravotne postihnutých osôb na invalidnom vozíku. Ide o Ford Tourneo Custom s homologizáciou, ktorá umožňuje, aby…

Tento model si drží svoju cenu na sekundárnom trhu. Je to sedan od obľúbenej značky

26.5.2024 Redakcia Auto trendy - Mnohých majiteľov nových vozidiel trápi strata hodnoty. Existujú však modely, na ktoré plynutie času nemá taký vplyv. Jedným z nich je Toyota Camry. Podľa spoločnosti…

Desaťtonové vozidlo Toyota letí na Mesiac. Názov modelu odkazuje na kultové SUV

26.5.2024 Redakcia Auto trendy - Vesmírne vozidlo Toyoty, Lunar Cruiser, sa zúčastní na prieskume Mesiaca s ľudskou posádkou. Šesťkolesové tlakové vozítko prevzalo svoj názov od legendárneho SUV Toyota Land Cruiser…

Parfum s vôňou pneumatík. Nissan chce, aby každý pocítil atmosféru pretekov

26.5.2024 Redakcia Auto trendy - Pred pretekmi Formuly E v Šanghaji sa Nissan zameral na nezvyčajný propagačný krok. Chceli ste niekedy voňať ako kombinácia čerešní a spálených pneumatík? Teraz máte…

Novo odhalené čínske SUV prichádza do Európy. Bude to senzácia, a to nielen z hľadiska ceny

26.5.2024 Redakcia Auto trendy - Nie je žiadnym tajomstvom, že mnohí sú prekvapení úrovňou čínskych vozidiel z hľadiska technológie a kvality. Spoločnosti ako BYD, Great Wall a Geely sa neúnavne…

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov