Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Tipy, Záhrada,

Kedy zasiať kôpor? Už je za rohom! Nezabudnite si tento dátum poznačiť. Inak nebude žiadna úroda

31.3.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Mulevich). Kôpor nie je len aromatická bylina používaná na dochucovanie jedál, ale aj rastlina s mnohými liečivými vlastnosťami. Výsev kôpru v záhrade môže byť...

31.3.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Mulevich).

Kôpor nie je len aromatická bylina používaná na dochucovanie jedál, ale aj rastlina s mnohými liečivými vlastnosťami. Výsev kôpru v záhrade môže byť jednoduchý, ak dodržíte niekoľko základných pravidiel.

Kedy zasiať kôpor? Už je za rohom!
Foto: shutterstock/Mulevich

Kôpor je užitočný nielen v kuchyni ako aromatické korenie, ale má aj mnohé zdravotné vlastnosti. Jeho listy, stonky a semená sú bohaté na vitamíny, minerály a antioxidanty. Okrem toho sa kôpor ľahko pestuje a môže sa zbierať počas väčšiny roka, čo zaručuje nepretržitý prístup k jeho čerstvosti.

Kedy zasiať kôpor? Nezmeškajte termín

Najlepší čas na výsev kôpru je skoro na jar (od polovice apríla), keď je teplota pôdy približne 10 – 15 °C. Kôpor má rád plné slnko, preto mu vyberte dobre osvetlené miesto v záhrade. Kôpor môžete zasiať aj priamo do zeme alebo ho začať pestovať v kvetináčoch a potom, keď dostatočne zosilnie, presadiť do záhrady.

Ako sa seje kôpor? Naučte sa jednoduchú techniku

Kôpor je rastlina, ktorá uprednostňuje kyprú, úrodnú pôdu s optimálnym pH. Pred výsevom pripravte pôdu odstránením burín a kameňov a nakyprite ju. Výsev semien kôpru by mal byť pomerne povrchový – semená jednoducho rozsypte na povrch pôdy, ľahko ich pritlačte prstami a potom jemne prikryte tenkou vrstvou pôdy. Medzi jednotlivými semenami dodržiavajte vzdialenosť približne 20 – 30 cm. Po výseve semená pravidelne zalievajte, aby bola pôda stále vlhká. Keď semenáčiky dosiahnu výšku približne 5 cm, môžete ich jemne preriediť, pričom medzi rastlinami ponechajte medzery približne 15 – 20 cm. Kôpor nevyžaduje nadmerné hnojenie, ale každých niekoľko týždňov môžete použiť ľahké organické hnojivo, ktoré mu pomôže rásť.

kôpor
Najlepší čas na výsev kôpru je skoro na jar (od polovice apríla), keď je teplota pôdy približne 10 – 15 °C.
Foto: shutterstock/PaniYani

Rastlina dosiahne zrelosť približne 70-90 dní po zasiatí. Listy a stonky kôpru môžete zbierať podľa potreby, pričom sa vyhnite odrezaniu viac ako tretiny rastliny naraz. V prípade semien nechajte kvety objaviť na konci vegetačného obdobia a zbierajte ich, keď začnú hnednúť.

Kôpor je nielen všestranná záhradná bylinka, ale aj nepostrádateľná kuchynská prísada, ktorá dokáže dodať jedlám jedinečnú chuť a vôňu

Tu je niekoľko nápadov, ako využiť čerstvý kôpor v kuchyni:

  • Do šalátov: nasekané listy kôpru sú vynikajúcim doplnkom do rôznych šalátov. Ich svieža a osviežujúca chuť sa hodí k zelenine, tvarohu alebo grilovanému kuraťu.
  • Do polievok: pridaním nasekaných kôprových listov do polievok, ako je zeleninová, zemiaková alebo paradajková polievka, získajú jemnú bylinkovú chuť.
  • Do omáčok a dresingov: kôprové listy sa môžu pridávať aj do domácich omáčok a dresingov, aby dodali chuť a sviežosť. Skúste pridať nasekaný kôpor do jogurtovo-cesnakovej omáčky alebo do zálievky.
cesnaková omáčka
Kôprové listy sa môžu pridávať aj do domácich omáčok a dresingov, aby dodali chuť a sviežosť.
Foto: shutterstock/Africa Studio
  • Do vaječných jedál: nasekaný kôpor sa hodí do miešaných vajec alebo omelety. Kôprom môžete posypať aj vajcia uvarené natvrdo, aby ste im dodali chuť a farbu.
  • Na nakladanie uhoriek: kôpor je kľúčovou zložkou marinády na nakladanie uhoriek. Ak do octovej marinády pridáte nasekané lístky kôpru, dodáte uhorkám jedinečnú chuť a vôňu.
  • Na ryby a morské plody: kôpor sa hodí k rôznym druhom rýb a morských plodov. Nasekané lístky kôpru môžete pridať do marinády alebo použiť ako posyp na grilované ryby či pečené krevety.
  • Na zemiaky: nasekaný kôpor je skvelý ako prísada do varených zemiakov, pyré alebo nákypov, ktorým dodá sviežosť a jemnú arómu.
Kôpor je kľúčovou zložkou nálevu na nakladanie uhoriek.
Foto: shutterstock/Lika Mostova

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Ako a kedy zasiať kôpor? Pamätajte na pravidlo 2:20

Ako predĺžite čerstvosť kôpru? Zabalte ho ako burrito a vložte do chladničky. Neopadá až týždeň


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Kedy sadiť gladioly do zeme a ako hlboko ich zakopať?

18.4.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock.com/Mulevich). Mečíky (Gladiolus L.), inak známe ako gladioly, sú nezvyčajné kvety na ozdobu záhrad, balkónov alebo terás. Často sa…

Trblietky a nápadné nechty neprichádzajú do úvahy. Teraz to preberá „sage chrome“

18.4.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Maksym Fesenko). Hľadáte nápad na originálne a zaujímavé nechty, ktoré upútajú pozornosť? Vyberte si kúsok lesku v šalviovej farbe!…

Naplňte tým pohár a položte ho na parapet. Taliani takto bojujú s komármi. Je to rokmi overené

18.04.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: pixabay/lksuperboy Pixabay/ArtActiveArt). Účinné metódy boja proti komárom nemusia byť chemické. V Taliansku sú obľúbené aj prírodné repelenty proti hmyzu.…

Už žiadne stopy po rúži. Potrite si ním zuby

18.4.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Lyubov Levitskaya). Pre mnohé ženy je nepostrádateľnou súčasťou ich každodenného líčenia, dodáva im šmrnc a poriadnu dávku sebavedomia. Niekedy…

Vyhadzujete šupky z cibule? A to je škoda, ešte sa vám budú hodiť. Zbierajte ich pravidelne a veľa ušetríte

18.4.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Signyamo). Namiesto nákupu drahých živín pre rastliny v črepníkoch sa oplatí zvoliť domáce prostriedky, ktoré sú rovnako účinné. Väčšina…

Auto Trendy

Tesla má veľký problém. Pozastavenie dodávok populárneho modelu

18.4.2024 Redakcia Auto trendy - Tesla Cybertruck, jedno z najočakávanejších áut posledných rokov, čelí vážnym problémom. Niekoľko mesiacov po začatí dodávok sa ukazuje, že mnohé problémy sa nepodarilo včas odstrániť.…

Spoločnosť BYD dostala od čínskych vládnych orgánov dotácie. Najmenej 3,4 miliardy EUR

18.4.2024 Redakcia Auto trendy - Európska únia prešetruje čínske dotácie na elektromobily. Podľa správy nemeckého Inštitútu pre svetové hospodárstvo mohol najmä jeden konglomerát využívať veľké štátne dotácie.

Motorový olej na dlažobnej kocke pred domom. Ako sa zbavíte škvŕn?

18.4.2024 Redakcia Auto trendy - Dlažobné kocky sa bežne používajú na príjazdových cestách. Niet divu, že vyzerá esteticky a je odolná voči opotrebovaniu. Čo však robiť, ak na nej nájdete…

Škoda Superb 2024 s Travel Assist: asistent pre (autonómne) cestovanie. Testovacia jazda

18.4.2024 Redakcia Auto trendy - Nová Škoda Superb dostala prepracovaný systém Travel Assist, ktorý je zodpovedný za poloautonómnu jazdu na diaľniciach a v mestských zápchach. Toto riešenie kombinuje adaptívny a…

Spotreba paliva vozidla Nissan Qashqai e-Power. Aktualizácia s úspornými pneumatikami

18.4.2024 Redakcia Auto trendy - Oveľa nižšie "spaľovanie" s lepšími pneumatikami. Nissan Qashqai e-Power - test druhého exemplára tohto vozidla ukázal, že spotreba paliva tohto hybridného pohonu je jednoznačne lepšia…

Je to skvelá technológia, ale zdá sa, že si na ňu budeme musieť ešte dlho počkať. Prečo?

18.4.2024 Redakcia Auto trendy - Elektromobilita napreduje z roka na rok a to, čo sa donedávna zdalo nemožné, dnes existuje. Bezdrôtové nabíjacie systémy pre elektromobily sú len začínajúcou technológiou a…

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov