Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Tipy,

Ako skontrolujete, či sú vajcia čerstvé? Existujú tri spôsoby

27.3.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Atlantist Studio). Trik, ktorý sa dá v kuchyni dodržať, je rozbiť vajcia do samostatnej misky. Takto sa ochránite pred pridaním pokazeného kúska do cesta...

27.3.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Atlantist Studio).

Trik, ktorý sa dá v kuchyni dodržať, je rozbiť vajcia do samostatnej misky. Takto sa ochránite pred pridaním pokazeného kúska do cesta alebo miešaných vajec. Stojí za to vedieť, že trvanlivosť vajec sa dá otestovať ešte pred ich rozbitím. Zistite, ako skontrolovať, či sú vaše vajcia čerstvé.

Trik, ktorý sa dá v kuchyni dodržať, je rozbiť vajcia do samostatnej misky.
Foto: shutterstock/Atlantist Studio

Vajíčka sú produktom, bez ktorého si Veľkú noc nemožno predstaviť. Nielenže sú súčasťou sviatkov, ale pridávame ich aj do šalátov, jeme ich plnené spolu s majonézou a pečieme z nich chutné koláče. Viete však, ako skontrolovať, či sú vaše vajcia čerstvé? Jedno pokazené vajce môže účinne pokaziť celý pokrm. Oplatí sa poznať niekoľko jednoduchých trikov.

Ako zistíte, či je vajce čerstvé?

Vajíčka môžete skladovať v chladničke až štyri týždne. Je však vhodné pamätať na to, aby ste ich do chladničky vložili čo najskôr po nákupe a aby ste pri príprave raňajok alebo koláča neskladovali zvyšky vajec na kuchynskej linke. Ak sa chcete vyhnúť otrave jedlom, nezabudnite, že vajcia s prasknutou škrupinou by ste mali okamžite spotrebovať alebo vyhodiť do koša.

Ak máte vo zvyku po návrate z obchodu vybaľovať vajcia z krabice a ukladať ich do špeciálnej poličky v chladničke, môžete mať pochybnosti o ich trvanlivosti. Je dobré vykonať jeden z nasledujúcich troch testov čerstvosti vajec, ktoré vás ochránia pred nepríjemnými prekvapeniami.

Ponorte vajce do vody

Ako skontrolujete, či sú vajcia čerstvé? Je to veľmi jednoduchý test, ktorý spočíva v tom, že vajce vložíte do nádoby s vodou. Ak leží vodorovne na dne, môžete si byť istí, že je čerstvé. Ak však vajce zmení uhol (zaujme vertikálnu polohu), je to znamenie, že je už niekoľko týždňov staré. Čím je „väčšia zvislosť“, tým je vajce staršie. Keďže vajcia časom strácajú na hmotnosti, začínajú sa plniť vzduchom, čím sa vznášajú. Ak vajce pláva, mali by ste ho čo najskôr vyhodiť.

Ako skontrolujete, či sú vajcia čerstvé? Je to veľmi jednoduchý test, ktorý spočíva v tom, že vajce vložíte do nádoby s vodou
Foto: Súkromný archív

Vajíčko pretrepte

Vajíčko môžete tiež skúsiť pretrepať. Čerstvé nevydáva žiadny zvuk, takže by ste mali počuť len pohyb vzduchu. Ak však z vajíčka vychádza šuchotavý zvuk, môže to byť znakom toho, že je už pokazené.

Posúďte žĺtok a bielok

Bez ohľadu na to, či vajcia, ktoré sa chystáte použiť, prešli testom vody a zvuku, je vždy dobré vyklopiť ich jednotlivo do samostatnej nádoby. Takto sa vyhnete aj náhodnému vyklepnutiu škrupín do cesta alebo miešaných vajec. Bude oveľa jednoduchšie dostať ich z misky. Po rozbití vajíčka posúďte vôňu vajíčka a stupeň „zvrásnenia“ žĺtka. Vajíčko by malo byť bez zápachu (hnilobu ucítite okamžite) a malo by mať hladký žĺtok a priehľadný bielok. Ak je bielok veľmi tekutý a žĺtok sa rozlieva, vajce už mohlo byť staré. Iba tesne priliehajúci žĺtok s pomerne kompaktným bielkom je čerstvý exemplár.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Ako skontrolovať, či je vajce čerstvé? Takto sa vyhnete kulinárskej katastrofe

Chcete skontrolovať, či sú vaše vajcia čerstvé? Stačí pohár vody


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Populárna chyba pri depilácii. Jeden pohyb a na bikiny môžete zabudnúť

22.7.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: Pexels/Karolina Grabowska). Depilácia je procedúra, ktorú mnoho osôb vykonáva pravidelne, aby si udržali hladkú pokožku bez nežiaducich chĺpkov. Hoci…

Pohár vody vám pomôže vyhnúť sa letnej katastrofe! Získate cenný liek do svojej lekárničky

22.07.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Pixel-Shot). Správna starostlivosť o túto rastlinu prinesie do vašej domácej lekárničky zázraky. Rozlúčte sa s drahými prípravkami a kondicionérmi,…

Domáce prostriedky proti horúčave. Takto môžete počas horúceho dňa ľahko ochladiť seba aj svoj domov

22.7.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/F01 PHOTO). Riziko prehriatia a úpalu sa zvyšuje, keď teplota prekročí 30 stupňov Celzia. Vtedy už nehovoríme o osobnom…

Ešte nikdy som nemala také mäkké a nadýchané palacinky. Stačí jeden jednoduchý krok a výsledok vám vyrazí dych

22.7.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/TanaCh). Tento recept na nadýchané palacinky v piškótovej verzii poteší každého, kto miluje sladké raňajky. Známy recept na klasický…

Náhrada za muškáty a sirôtky. Bude potešením v záhrade až do neskorej jesene

22.07.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Kristanti). Pravdepodobne ste sa už stretli s malými fialkami, ktorých kvety sa na tenkých stonkách šplhajú k nebu. Ukazuje…

Auto Trendy

Walkaround Honda e:Ny1 - Elektrina pre každého

22.7.2024 Redakcia Auto trendy - Japonský výrobca robí ďalší pokus v segmente, o ktorý v porovnaní s inými výrobcami neprejavil veľký záujem. Honda e:Ny1 je nový elektrický konkurent Japoncov, automobil,…

Dacia zostane pri LPG tak dlho, ako to bude možné. Plánuje až tri nové modely

22.7.2024 Redakcia Auto trendy - Podľa zástupcu značky Dacia zostanú tradičné spaľovacie jednotky v ponuke značky Dacia ešte dlho, ale diesely sú už minulosťou. Na druhej strane, najbližšiu budúcnosť má…

Zviera v horúcom aute - môžete rozbiť okno, aby ste ho zachránili?

22.7.2024 Redakcia Auto trendy - Vodiči niekedy nechávajú svojho psa alebo mačku v aute na plnom slnku. Máme právo rozbiť okno, aby sme zviera oslobodili? Odporúčame, čo robiť v situácii,…

Audi sa konečne zbavuje falošných imitácií výfukov. Tie na najnovšej S5 sú teraz také, aké majú byť

22.7.2024 Redakcia Auto trendy - Audi má v posledných rokoch škaredý zvyk vybavovať niektoré svoje vozidlá falošnými koncovkami výfuku. Stačí sa pozrieť na starší dieselový model S5 alebo na modely…

Európska únia hovorí „dosť“. Nechce dosiahnuť „SUV-izáciu“ Európy. Dôjde k zmenám predpisov?

22.7.2024 Redakcia Auto trendy - Európska rada pre bezpečnosť dopravy sa už dlho snaží obmedziť rozsah dovozu automobilov z USA. Teraz zaslala Európskej komisii ďalší list týkajúci sa tejto otázky.…

Nemecká armáda má dynamiku. Na nové terénne mercedesy minie miliardy

22.7.2024 Redakcia Auto trendy - Nemci pristupujú k vojenským investíciám s nadhľadom. Vozový park nemeckej armády bude čoskoro zásobený niekoľkými tisíckami nových Mercedesov triedy G. Samozrejme, že dodávky boli primerane…

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov