Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Recepty, Tipy,

Snívate o tvarohovom koláči ako obláčik? Vnútro torty nemusí byť lotéria. Istotu vám dá tento šikovný trik

24.3.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: Pixabay/ponce_photography). Tvrdý tvarohový koláč s hrudkami syra už musí byť minulosťou. Teraz si vychutnávame dezerty, ktoré sú nadýchané ako obláčik. Ich príprava nie je...

24.3.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: Pixabay/ponce_photography).

Tvrdý tvarohový koláč s hrudkami syra už musí byť minulosťou. Teraz si vychutnávame dezerty, ktoré sú nadýchané ako obláčik. Ich príprava nie je náročná, ale nebojte sa experimentovať. Ukázalo sa, že táto ingrediencia si poradí.

cheesecake, koláč, pečenie
Tvrdý tvarohový koláč s hrudkami syra už musí byť minulosťou.
Foto: Pixabay/ponce_photography

Na našich stoloch sa často objavujú syrové koláče. V každej domácnosti chutia inak. Stojí však za to pripraviť tento koláč tak, aby ste prekvapili svojich hostí. Zaručujem vám, že takýto nadýchaný cheesecake ešte nikdy nejedli. Budú nadšení a budú si pýtať recept.

Recept na tvarohový koláč nadýchaný ako obláčik. Vaši hostia budú prekvapene otvárať ústa a pýtať si dupľu

Tvarohový koláč je neodolateľný. Musíte však vedieť, ako ho pripraviť. Ukázalo sa, že ingredienciou, vďaka ktorej je koláč nadýchaný ako oblak, je… šľahačka. Šľahačka. Pre mnohých je tento výrobok obrovským prekvapením. Mňa to však neprekvapuje. Aj ja som si myslela, že to nie je veľmi dobrý nápad, ale vyskúšala som recept a už nikdy nebudem robiť cheesecake iným spôsobom.

Ingrediencie:

  • 1 kg dvakrát mletého tvarohu,
  • 150 g studeného masla,
  • 250 g práškového cukru,
  • 11 vajec,
  • 100 g zemiakového škrobu,
  • 100 g pšeničnej múky
  • pol čajovej lyžičky prášku do pečiva,
  • 1 polievková lyžica cukru,
  • niekoľko kvapiek vanilkovej arómy,
  • 400 ml studenej 30 % smotany,
  • 2 balenia smotanového pudingu.

Najlepší recept na nadýchaný tvarohový koláč. Príprava krok za krokom

Najlepší recept na nadýchaný tvarohový koláč.
Foto: shutterstock/Maslova Valentina

Spôsob prípravy:

  1. Do misky vložte na kocky nakrájané maslo, pridajte prášok do pečiva, 100 g práškového cukru, zemiakovú a pšeničnú múku a pridajte jedno vajce. Vymiesime na hladkú hmotu. Chladíme v chladničke 30 minút a po vybratí ňou vyložíme dno formy.
  2. Krehké cesto popichajte vidličkou. Pečieme 10-15 minút pri teplote 180 °C.
  3. Oddeľte žĺtky od bielkov a potom ich zmiešajte s ďalšími 100 g práškového cukru. Keď je zmes svetlá a nadýchaná, pridajte syr a pudingový prášok. Miešajte, kým sa prísady nespoja.
  4. V samostatnej miske vyšľahajte bielky so štipkou soli, zvyškom práškového cukru a niekoľkými kvapkami vanilkovej arómy. Bielka pridajte do tvarohovej zmesi.
  5. Do samostatnej misky nalejte smotanu, vyšľahajte ju a pridajte k zvyšku zmesi. Zmes jemne premiešajte a nalejte na upečený základ.
  6. Tvarohový koláč pečte 40 minút pri teplote 180 °C. Potom teplotu znížte na 160 stupňov a pečte ďalších 20 až 25 minút.
  7. Po upečení vypnite rúru, otvorte dvierka a nechajte koláč úplne vychladnúť. Podávajte ho, keď stuhne. Dobrú chuť!

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Malinový oblak odchádza. Túto Veľkú noc budem svojim hosťom ponúkať verziu s pistáciami

Takýto veľkonočný koláč nekúpite v žiadnej cukrárni. Spojím vrstvy a stane sa sladké kúzlo


Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Účes bob je minulosťou. Tieto strihy budú hitom pre dámy po päťdesiatke

4.7.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/megaflopp). Leto je ideálny čas na zmenu imidžu. Na rozdiel od predchádzajúcich rokov to však nie je bob, ktorý…

V horúcom počasí pite okrem vody aj iné nápoje. Budete prekvapení, ale dokonale vás ochladia

4.7.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/goodluz). Počas horúcich dní radi siahame do chladničky po studených nápojoch, aby sme si aspoň na chvíľu uľavili od…

Na spáleniny od slnka dobre pôsobí nielen aloe vera. Čo prinesie rýchlu úľavu?

4.7.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/tonytao). Najmä v lete je užitočné vedieť, ako sa rýchlo zbaviť spálenia od slnka. V dovolenkovej sezóne dochádza k…

Hovorí sa, že je podobné Santorini. Tu si môžete oddýchnuť bez davov a bez toho, aby ste minuli veľa peňazí

04.07.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Iurii Dzivinskyi). Santorini je nádherné, no aj poriadne drahé a počas sezóny preplnené. Ak hľadáte podobný zážitok v pokojnejšom…

Ako pitie kolagénu ovplyvňuje telo? Prekvapujúce výsledky výskumu

04.07.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Prathankarnpap). Pitie kolagénu, respektíve jeho perorálne užívanie, už niekoľko rokov vzbudzuje veľký záujem spotrebiteľov aj výskumníkov. Podľa štúdie publikovanej…

Auto Trendy

Tieto veci nikdy nenechávajte v aute počas horúčav: Môžu sa stať nebezpečnými alebo sa zničiť

05.07.2025 Redakcia Auto trendy - Keď sa teplota vzduchu blíži k 30 stupňom Celzia, interiér zaparkovaného auta sa dokáže rozohriať bleskovo - až na 65-70 stupňov, a niektoré prvky dosahujú…

Kedy by ste nemali šoférovať: Zdravotné stavy a situácie, ktoré ohrozujú bezpečnosť na ceste

05.07.2025 Redakcia Auto trendy - Každý vodič má zákonnú povinnosť zabezpečiť, aby bol schopný bezpečne šoférovať. Tehotenstvo, zdravotné problémy, lieky či pokročilý vek môžu výrazne ovplyvniť vašu schopnosť riadiť vozidlo.…

Jazda v strednom pruhu: Nebezpečný návyk, ktorý rozčuľuje vodičov po celom svete

05.07.2025 - Redakcia Auto trendy Každý vodič to pozná - jazdíte po diaľnici a pred vami sa "usadil" niekto v strednom pruhu, hoci pravý pruh je úplne voľný. Tento problém…

Čínsky paradox: Bohatí jazdia na benzín, chudobní si kupujú elektromobily

05.07.2025 Redakcia Auto trendy - V Číne polovica áut predaných minulý rok bola elektrická. V ázijskom svete prešli od jazdy na bicykli na jazdu s elektromobilmi. V Číne sa odohráva…

Volkswagen sťahuje tisíce vozidiel: Airbag môže zabiť spolujazdca pri nehode

05.07.2025 Redakcia Auto trendy Jeden z najhorších škandálov automobilového priemyslu posledných rokov sa spája s menom Takata. Kvôli neslávne známym airbagom museli vyhlásiť gigantické stiahnutie 100 miliónov áut. Nebolo to…

Kontrolka "Service" na palubnej doske: Čo znamená a prečo ju netreba ignorovať?

05.07.2025 Redakcia Auto trendy - Počas jazdy autom sa na palubnej doske náhle rozsvieti symbol, ktorý ste predtým nevideli? Väčšina vodičov tento signál ignoruje, no môže mať vážne následky. Nie…

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov